料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~8月のメニュー投稿日:2021 07 16

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 7・8月募集中のレッスン】

!!7/19現在の募集状況です!!

 


◎A(アドバンス)クラス 

『スパイス』

7月24日(土) 11:00~14:00 満席

7月25日(日) 11:00~14:00 

 

 

 

 

◎B(ベーシック)クラス 

『真夏の洋食』

8月7日(土) 11:00~14:00 

8月8日(日) 11:00~14:00 

8月9日(月) 11:00~14:00

 

 

 

◎『シナモンカルダモンロール』

7月31日(土) 13:30~15:30 満席

8月 1日(日) 13:30~15:30 満席

  

  

◎あすヨメプログラム    

次回募集は、2022年2月頃の予定です。

 

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

 

2021年 8月 7日(土) 11:00~14:00 

2021年 8月 8日(日) 11:00~14:00 

2021年 8月 9日(月) 11:00~14:00

 

  

『真夏の洋食』

・ヨーグルトソースのサラダ

・ズッキーニのチーズ焼き

・トマトとかぼちゃのスープ

・キーマカレー

・パイナップルシャーベット

 

レッスン料:6,000円

  

※レッスンの6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

※レッスンの募集状況は、最新ブログの上段をご確認ください!  

 

 

 

 

 

 

いよいよ東京も梅雨が明けました!

明けた途端に猛暑がやって来そうで、恐怖です。。

 

8月のベーシッククラスは、洋食です。

夏休みのランチなどに、手軽に作ることが出来るメニューにしました。

サラダとデザートは、とても爽やか!

キーマカレーは冷凍も出来るので、たくさん作ってストックしておくと

すごく便利ですよ。

 

8/7(土)~8/9(月)は3連休ですので、ぜひお料理しにいらして下さい!

おいしいものを作って、食べて、暑さを吹き飛ばしましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 
 
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アドバンスクラス ~7月のメニュー投稿日:2021 07 04

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 7・8月募集中のレッスン】

!!7/8現在の募集状況です!!

 


◎A(アドバンス)クラス 

『スパイス』

7月24日(土) 11:00~14:00 満席

7月25日(日) 11:00~14:00 

 

 

 

 

◎B(ベーシック)クラス 

※洋食メニューになります

8月7日(土) 11:00~14:00 

8月8日(日) 11:00~14:00 

8月9日(月) 11:00~14:00

 

 

 

◎『シナモンカルダモンロール』

7月31日(土) 13:30~15:30 残席1名

8月1日(日)   13:30~15:30

  

  

◎あすヨメプログラム   ★★締切間近です★★ 

7月生募集中!!

 

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

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【アドバンスクラス】

※募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!

 

  

2021年 7月 24日(土) 11:00~14:00

 

2021年 7月 25日(日)  11:00~14:00

 

 

 

 

『スパイス』

・なすのココナッツカレー

・かぼちゃの豆乳カレー

・じゃがいものスパイス炒め

・チキンのスパイス炒め

・野菜のスパイスライス

・マンゴーヨーグルトムース

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

 

 

レッスン料:7,800円

※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

 

今月のAクラスは、毎年夏の恒例『スパイス』がテーマです!

今年は2種類のベジタリアンカレーに、チキンとじゃがいもの2種の

炒め物。

そして、野菜のスパイスごはん。

スパイスづくしのミールス(定食)をつくります。

 

夏こそカレー!

でも、市販のカレールウを使用するカレーではダメなんです。

スパイスカレーです!

スパイスにはそれぞれ様々な効能がありますが(漢方で使われているものも

ありますしね!)、スパイスは体内に溜まった湿気を排出してくれる

作用があるそうです。

湿度の高い日本の夏ですが、その湿度は身体の中にも入り込み、どんどん

溜まって不調を引き起こすんです。

そんな時こそ、スパイス!

今年の夏は更に暑くなりそうなので、スパイスをたくさん摂って不調をスッキリと

流し元気に夏を乗り越えましょう。

 

ご自宅でも再現して頂けるよう、出来る限り作りやすいレシピでお伝えしたいと

思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 
 
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ベーシッククラス ~7月のメニュー投稿日:2021 06 13

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 7月募集中のレッスン】

!!6/27現在の募集状況です!!

 


◎B(ベーシック)クラス 

『夏の中華料理』

7月3日(土) 11:00~14:00 残席1名

7月4日(日) 11:00~14:00 残席1名

7月5日(月) 11:00~14:00

 

 

 

◎A(アドバンス)クラス 

『スパイス』

7月24日(土) 11:00~14:00 

7月25日(日) 11:00~14:00 

 

 

 

◎『シナモンカルダモンロール』

7月31日(土) 13:30~15:30 残席1名

8月1日(日)   13:30~15:30

  

  

◎あすヨメプログラム   

7月生募集中です!

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

 

2021年 7月 3日(土) 11:00~14:00 

2021年 7月 4日(日) 11:00~14:00 

2021年 7月 5日(月) 11:00~14:00

 

  

『夏の中華料理』

・中華風 辛味サラダ

・パプリカと油揚げのオイスターソース煮

・夏野菜の冷たいワンタン

・汁なし担々麺

・旬の果実入りタピオカココナッツ

 

レッスン料:6,000円

  

※レッスンの6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

※レッスンの募集状況は、最新ブログの上段をご確認ください!

  

  

  

 

7月のベーシッククラスは、夏野菜をたくさん使った中華料理です!

今年の夏は更に暑くなると言う嬉しくないニュースを聞きましたが(近年、十分に

暑すぎますけどね。。)、こんな時ほどしっかり栄養を摂りたいものです。

今回は、暑くても美味しく食べられ栄養もバッチリ!なメニュー。

 

本来、夏の水分補給は飲み物ではなく、夏野菜や夏の果物から摂るものなのです。

だから夏野菜や果物は、水分をたっぷり含んでいるんですよ!

 

デザートは、タピオカココナッツサマーバージョンです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

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『あすヨメ』7月生ご参加者募集します!投稿日:2021 06 08

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 6月募集中のレッスン】

!!6/11現在の募集状況です!!

 


 

◎A(アドバンス)クラス 

『夏至の頃の食卓』

6月26日(土) 11:00~14:00 満席

6月27日(日) 11:00~14:00 満席

 

 

 

◎B(ベーシック)クラス 

※中華メニューの予定です

7月3日(土) 11:00~14:00 

7月4日(日) 11:00~14:00 

 

 

 

◎『シナモンカルダモンロール』

6月12日(土) 満席

6月13日(日)

7月31日(土) 満席

8月1日(日)   満席

全日程 10:30~12:30

※7/31・8/1 PMクラス開催可能です

 ご参加ご希望の方は、ご連絡ください!

  

  

◎あすヨメプログラム   

7月生募集中です!

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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『あすヨメ』7月生の募集をいたします!

 

 

≪≪貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!≫≫

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

明日にでもお嫁に行けるような料理の腕前にしておく『あすヨメ』プログラム。

これからお料理始めたい方

お料理苦手な方

新婚の方

花嫁修業中の方

『今さら人に聞けない』と言う、40代、50代の大人女子も大歓迎!

 全てのお料理初心者の方にご参加いただきたいクラスです。

 

 

 

『あすヨメ』を受講しようと思って下さった多くの方のきっかけが、

料理の基礎、基本レシピを習いたい

定番料理だからこそ上手に作れるようになりたい

と言う思いから。

 

毎日食べる家庭料理は、まさに定番料理が上手に出来るように

なればそれで十分です。

(定番を作ることが出来るようになってくると、自ずとアレンジしたものや

手の込んだものも上手に出来るようになってきます!)

誰もが作れるような簡単料理も、なんとなく作った料理ときっちりポイントを

押さえた料理ではその差は歴然。

その[ポイント]や、[ちょっとした事]を出来るようになって頂くのが

『あすヨメ』なのです!

 

そして『あすヨメ』に通って頂いて実際にご結婚が決まった方、

彼が出来た方、いらっしゃいますよ!!

 

 

 

明日にでもお嫁に行けるようになっておく『あすヨメ』プログラム。

7月生募集中です!

 

 

 

【2021年7月生 前期メインメニュー】

[2021・7月~2022・1月]

7月・ハンバーグ

8月・チキンカレー
9月・焼き餃子、あんかけ炒飯
10月・とんかつ
11月・から揚げ
1月・マカロニグラタン

★毎回、上記のメニューに副菜を3品程度つくります。

 

【日程】

前期6回・後期6回のコースレッスンです

※前期のみのご参加も可能です

※途中からのご参加、単発のご参加はできません

 

2021年

7月18日(日) 

8月22日(日) 

9月19日(日) 

10月17日(日) 

11月21日(日) 

2022年 

1月23日(日) 

◎11:00~14:00の開催です

 

 

 

【場所】

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

小田急線 『梅ヶ丘駅』より徒歩10分

 

 

【レッスン内容】

・毎回4品を、4人までの少人数でで実習します。

・お一人お一人のペースに合わせて、じっくりと作ります。

・毎回、超定番の絶対に作ることが出来るようになって

 おきたいメイン料理とその季節に合わせた旬の副菜を

 おいしく・シンプルに・美しく作ります。

 

 

【レッスン料】

前期分:39,600(税込み)

※当教室のレッスンに初めてご参加の方は、事前のお振込みをお願いしております。

 

 

◎レッスン開催日の7日前までにお休みのご連絡を頂ければ、振替レッスンにご参加

頂けます。

レッスン6日前からのキャンセルは、お休み扱いとなってしまいますのでご注意ください。

 

 

ただレシピ通りに作る事が出来るようになるだけではなく、料理を軸に

食と健康への興味を広げて行ってください!

そして、自分の料理を食べてくれた人の胃袋をがっちり掴んでください!

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 
 
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『シナモンカルダモンロール』レッスン投稿日:2021 06 04

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 6月募集中のレッスン】

!!6/6現在の