吉祥寺クラス ~11月のメニュー投稿日:2017 10 21
【ご参加募集中のクラス】
◎吉祥寺クラス
11月 19日(日) 『季節のお惣菜クラス』 満席になりました
11月 26日(日) 『Aクラス』 満席になりました
12月 22日(金) 『年末特別クラス』 クリスマスの食卓
◎下田クラス
11月 11日(土) 『晩秋の中華料理』
※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、
下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。
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【季節のお惣菜クラス】
2017年 11月 19日(日) 11:00~14:00
『初冬の朝食』
・マンハッタンクラムチャウダー
・シンプルパンケーキ with ベーコンエッグ
・キャラメルクランチ バナナブレッド
・季節のフルーツとヨーグルト
・アップルサイダー
レッスン料 : 6,500円
寒い冬の朝。
身体が温まる朝食メニューです。
パンケーキ流行りの昨今ですが、今回はシンプルなパンケーキに
たっぷりのメイプルシロップ、バターとベーコンエッグを添えて。
バナナブレッドは、キャラメルクランチ入り。おやつのケーキとしても、
朝食としても美味しくいただけます。
アップルサイダーは、身体の芯から温まるスパイシーなりんごの
ホットドリンクです。
お休みのゆっくり出来る朝に。
【Aクラス】
2017年 11月 26日(日) 11:00~14:00
『冬のスチーム中華』
・豆乳のスープ
・蓮根と長芋の甘辛ダレ
・蒸し鶏 ねぎソース添え
・蟹おこわ
・黒ごま汁粉
・アルコール or ノンアルコールドリンク
レッスン料 : 7,500円
寒くなってくると、蒸し料理が美味しいですね。
湯気が上がる蒸籠を見ているだけでも、温かくなってきます。
柔らかい湯気で火を入れた料理は、優しい仕上がりに。
蟹おこわは、味はもちろん、豪華で迫力満点!
そして、つくり方はとても簡単。
年末年始のお客さまや集まりの際にも、きっと大活躍してくれる
レシピです。
これからの季節、スーパーでお手軽に手に入る渡り蟹でも美味しく
つくる事ができますよ。