料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~4月のメニュー投稿日:2022 03 11

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【ご参加募集中のレッスン】

  

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

  

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★4月1日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス  

※4月は洋食メニューです。メニュー詳細は近日中にお知らせいたします。

4月  23日(土) 11:00~14:00 残席1名

4月  24日(日) 11:00~14:00 

  

  

◎B(ベーシック)クラス

※5月は洋食メニューです。メニュー詳細は近日中にお知らせいたします。

5月  7日(土) 11:00~14:00 

5月  8日(日) 11:00~14:00  

5月 14日(土) 11:00~14:00 残席1名

  

  

 ◎あすヨメプログラム   

  

次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。

8月頃からご参加募集予定です。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

次回の開催は、未定です。

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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 各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!

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【ベーシッククラス】

2022年 4月 2日(土) 11:00~14:00 

2022年 4月 3日(日) 11:00~14:00 

2022年 4月 9日(土) 11:00~14:00

 

『春の中華とチヂミ』

・いんげんと搾菜のあえもの

・ひき肉とグリンピースの春巻き

・豚肉と青菜のスープ

・じゃがいものチヂミ

・いちごミルクの白玉

 

  

  

レッスン料:6,000円

  

  

  

※レッスンの6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

4月は、中華のおかずとチヂミをつくります。

春巻きはひき肉と、旬のグリンピース入りです!

毎年言っておりますが、グリンピースが苦手と言う方が結構いらっしゃる

のですが、春に出てくる生のグリンピースはおいしいですよー!

ゼヒ食べてみてください。

  

もっちりした食感が魅力のチヂミは、じゃがいもでつくります。

私がこのチヂミを習った頃(随分、昔のことですけど...)、簡単ですぐに作れて

おいしいので、ものすごくハマってしょっちゅう作っておりました。

デザートは、いちごミルクの白玉。

いちご+ココナッツミルクは、きっとみんなが好きな味だと思います♡

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 
 
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アドバンスクラス ~3月のメニュー投稿日:2022 03 01

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【ご参加募集中のレッスン】

  

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

  

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★3月8日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス  

『カルフォルニアロール』

3月  26日(土) 11:00~14:00 残席1名

3月  27日(日) 11:00~14:00 

  

  

◎B(ベーシック)クラス

※4月は中華メニューです。詳細は暫くお待ちください。

4月  2日(土) 11:00~14:00 

4月  3日(日) 11:00~14:00 

4月  9日(土) 11:00~14:00 満席

  

  

 ◎あすヨメプログラム   

  

【【残席1名】】

2022年3月19日(土)スタートクラス 募集中です!

(前期クラス 2022年3月~8月のコースレッスンです)

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

◎春のお菓子クラス

  

『レモンのお菓子』 全クラス満席になりました

 

**下田クラス** 

次回の開催は、未定です。

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

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 空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!

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【アドバンスクラス】

  

2022年 3月 26日(土)  11:00~14:00

2021年 3月 27日(日)  11:00~14:00

  

  

『カルフォルニアロール』

  

 

・いちごとトマトのサラダ

・新ごぼうとクレソンのお浸し

・緑の豆のすり流し

・カルフォルニアロール

・抹茶のニューヨークチーズケーキ

  

・アルコールorノンアルコールドリンク

・食後のお飲みもの

  

  

 レッスン料:7,800円

  

※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

  

  

  

  

『カルフォルニア』だの『NY』だの出てきますが、3月のAクラスは和食です!

カルフォルニアロールはご存知の通り、穴子を巻いたドラゴンロールや

スモークサーモンなどを巻いた華やかなお寿司です。

お店でいただく端正な握りや、お家でつくるちらし寿司なども勿論

おいしいですがカルフォルニアロールも好きな方が多いと思います!

(私も大好きです!)

春の花々のように、カルフォルニアロールの花を咲かせましょう♪

 

サラダはいちごとトマトの意外?な組合せをお楽しみに。

春のメニューに必ず入る『緑の豆』は春の象徴!。今年は、すり流しに

しますよ。

 

食後は、『NY』です!笑

ニューヨークチーズケーキは、抹茶味でつくります。

 

 

 

  

  

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