【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★9月3日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎A(アドバンス)クラス

『仲秋の食卓』(和食)

9月 24日(土)

9月 25日(日)

　　

　　

　　

◎B(ベーシック)クラス

『初秋の和食』

9月 10日(土)　

　　

　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

2022年10月生　満席

※次回の募集は、2023年春になります。

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

◎秋のお菓子クラス 『ヴィクトリアケーキ』

9月17日(土)　満席

9月18日(日)　満席

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝)　満席

10月29日(土)

10月30日(日)　残席1名

　　

　　

　　

◎キャンドルワークショップ

9月19日(月・敬老の日)　満席

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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【ベーシッククラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

 

 

2022年 9月 3日(土)　11：00～14：00　

2022年 9月 4日(日)　11：00～14：00　

2022年 9月10日(土)　11：00～14：00

　　

　　

　　

『初秋の和食』

・山かけがんも

・鮭のおろし煮

・沢煮椀

・黒ごまご飯

・豆腐白玉 きなこ黒蜜添え

　

　　

レッスン料：6,000円

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

 

 

 

 

 

遅くなりました！

9月のベーシッククラスのメニューです。

9月は和食。

まだまだ暑い日が続いていると思いますが、ちょっと秋を感じる献立です。

 

秋のお魚、鮭はおろし煮にしてさっぱりと。

煮含めたがんもには、山芋をかけていただきます。

沢煮椀は、お肉や野菜などがたっぷり入った具だくさんの汁物です。

食後の甘味は、お豆腐入りの白玉です。

白玉にお豆腐を練り込むと、しっとり滑らかさ抜群の白玉が

出来ます！

きなこと黒蜜をかけていただきます。

 

 一足先に、秋の気配を感じてください！

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！

【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月18日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎A(アドバンス)クラス

『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

8月 27日(土)

8月 28日(日)

　　

　　

　　

◎B(ベーシック)クラス

『初秋の和食』

9月 3日(土)

9月 4日(日)

※メニュー詳細は近日中にブログでお知らせいたします

　　

　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

2022年10月生募集中です！ 残席1名

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

◎秋のお菓子クラス 『ヴィクトリアケーキ』

9月17日(土)

9月18日(日)　満席

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝)　満席

10月29日(土)

10月30日(日)　残席1名

　　

　　

　　

◎キャンドルワークショップ

9月19日(月・敬老の日)　残席1名

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください！

　　

　　

　　

『ヴィクトリアケーキ』

　　

◎日時

9月17日(土)

9月18日(日)

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝)

10月29日(土)

10月30日(日)

　　

※時間は全日程11時～14時です

　　

　　

◎レッスン内容

・ヴィクトリアケーキ (φ15㎝)の実習 (お持ち帰り)

・軽食付きです

　　

　　

 ◎レッスン料

7,000円(消費税込)

 

　　

◎お申込み方法

コンタクト画面より

『お菓子クラス 〇月〇日希望』と明記の上、お申込みください！

 

　　

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

　ご注意ください。

 

 

 

 

 

 

 スタジオでは、食堂の営業(貸し切りでお食事のご予約を承っています)も

しているのですが、お誕生日などのお祝いでご利用していただく際に

ケーキをご希望されるお客さまには、この季節のヴィクトリアケーキを

お出ししています。

　　

ヴィクトリアケーキは、イギリスのお菓子。

本来はラズベリージャムを挟んだケーキですが、日本ではいちごジャムと

クリームを挟んでいるところが多いようですね。

わたしは、季節のジャムとクリームを挟んでつくります。

　　

今回は、

9月中のクラスは、ブルーベリージャム or 柑橘のマーマレード

10月中クラスは、いちぢくジャム or 柑橘のマーマレード

を選んでお作りいただきます。

ジャムと一緒に挟むのは、サワークリーム入りの生クリームです。

　　

ヴィクトリアケーキの生地はちょっとパサッとした固めの

生地ですが、今回お作りいただくのは切った感じはさっくりして

いて、食べるとしっとりと軽いとてもおいしい生地です。

 

温かい紅茶と頂きたい、秋のヴィクトリアケーキを作りましょう。

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月9日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎B(ベーシック)クラス

『真夏の洋食』

8月 13日(土)　←キャンセルが出ました！ご参加可能です

　　

　　

◎A(アドバンス)クラス

『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

8月 27日(土)

8月 28日(日)

　　

　　　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

2022年10月生募集中です！

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

◎キャンドルワークショップ

9月19日(月・敬老の日)　残席2名

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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『あすヨメ』2022年10月生の募集をします！！

 

 

 

明日にでもお嫁に行けるような料理の腕前になっていただく

『あすヨメ』プログラム。

　　

これからお料理を始めたい方

お料理が苦手な方

お料理上手になりたい方

新婚の方

婚活中の方

『今さら人に聞けない』と言う、40代、50代のオトナ女子も大歓迎！

 

全てのお料理入門者・初心者の方にご参加いただきたいクラスです。

 

 

 

『あすヨメ』は、家庭料理の超定番メニューをまずは作る

ことが出来るようになっていただくお料理の入門クラスです。

 今まであすヨメにご参加下さった生徒さん方からは、

基本のメニューを習いたい！

定番メニューをおいしく作ることが出来るようになりたい！

と言う気持ちが、受講のキッカケだったと言うお声を聞いています。

　　

そしてあすヨメ卒業の際には、

食の大切さを実感しました！

料理や食材に対する意識が変わりました！

習った料理を作ると食べてくれた人(ご家族や彼など)に褒められるので、

嬉しくて料理をする機会がふえました！

などなど...嬉しいご感想をいただいています。

　　

あすヨメを受講して『結婚が決まりました』『彼ができました』と言う

おめでたいご報告も多数です♡

 

　　

誰でも作れるでしょ？と思うような簡単な料理も、なんとなく作った料理と

きっちりポイントを押さえた料理ではその差は歴然。

その［ポイント］や、［ちょっとした事］を出来るようになって頂くのが

『あすヨメ』なのです！

 

 

 

 

【2022年10月生 前期メインメニュー】

10月・ハンバーグ

11月・とんかつ

1月・焼き餃子、あんかけ炒飯

2月・チキンカレー

3月・から揚げ

4月・生姜焼き

 

★毎回、上記のメインメニュー＋副菜を3品程度つくります。

 

 

 

【日程】

前期6回・後期6回のコースレッスンです

※前期のみのご参加も可能です (後期は前期終了後の5月～10月まで)

※途中からのご参加、単発のご参加はできません

 

2022年

10月16日(日)

11月20日(日)

2023年

1月22日(日)

2月19日(日)

3月19日(日)

4月16日(日)

 

◎毎月第3日曜日  11：00～14：00の開催です！

◎12月は休講になります。

 

 

 

【場所】

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

 

小田急線 『梅ヶ丘駅』より徒歩10分

 

 

 

 

【レッスン内容】

・毎回4品を、4人までの少人数でで実習します。

・お一人お一人のペースに合わせて、じっくりと作ります。

・毎回、超定番の絶対に作ることが出来るようになって

　おきたいメイン料理とその季節に合わせた旬の副菜を

　出来るだけシンプルな材料と工程でおいしく、そしてきれいに作ります。

 

　

　

【レッスン料】

全6回 36,000円 (税込 39,600円)

　

・当教室へ初めてお越しの方は、プログラムスタート前までに

　銀行振り込みをお願いしております。　

　レッスンにご参加頂いたことのある方は、初回にご持参ください。

 

・レッスン開催日7日前までにキャンセルのご連絡を頂ければ、振替え

　レッスンにご参加頂けます。

　6日前～当日のキャンセルはお休み扱いとさせて頂きますのでご注意下さい。

　

・レッスンスタート後のご返金は致しかねますので、ご了承下さい。

　

　

　

最後に。。

月1回のあすヨメにご参加いただくだけで、自動的に料理が出来るように

なる訳ではありません。

スポーツや楽器を習ったりするのと同じで、習う→練習するの繰り返しが

一番の上達法です。

小手先のテクニックではなく、一生ものの料理スキルを身につける

キッカケにしていただけたらと思っています。

その料理の腕は、自分だけでなくまわりの人も健康や幸せに出来る最強の

力になりますよ！

(写真は全て、あすヨメの生徒さんがレッスンでお作りになった

お料理です。)

 

 

 レッスンのお申込み・お問合せはこちら から！！

 

【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月6日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎B(ベーシック)クラス

『真夏の洋食』

8月 13日(土)　←キャンセルが出ました！ご参加可能です

　　

　　

◎A(アドバンス)クラス

『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

8月 27日(土)

8月 28日(日)

　　

　　

　

　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。

8月頃からご参加募集予定です。

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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世田谷羽根木公園スタジオ2周年記念！

初めてのワークショップのお知らせです。

 

おかげ様で現在の世田谷のスタジオは、9月に2周年を迎えます。

オープン当初からこのスタジオでは、料理だけではなく日常生活を

ほんの少し豊かにしてくれるような素敵なワークショップを、魅力的な

講師の方を招いて行いたい！

と思ってきましたが、この度やっと実現させることが出来ました。

 

第一回目は、まさに私の生活に欠かせない大好きなキャンドルのWSです。

講師は、鎌倉 七里ケ浜で海一望の素晴らしいサロンのオーナーをされている

Mariさん。

ご自分のお好きな色や雰囲気で、世界にひとつだけのキャンドルを

作ってください！

 

 

 

 

講師紹介：

『Slow Journey』 Mari

江ノ電 七里ヶ浜駅の真上！にあるサロン『Slow Journey』オーナー。

アーユルヴェーダ、ヨガ、ヘナ、ハーブ、キャンドル作りなど植物を通して健康、

美容、癒しや幸せを多くの方々に提供されている、ハッピーオーラが溢れ出す

チャーミングな女性です。

https://linkfly.to/Slowjourney

 

 

 

日時：

9月19日(月・敬老の日)

10：30～15：00

 

内容：

・キャンドル(高さ10.5㎝ φ7㎝)を作り、お持帰りいただきます。

・菜食弁当のランチ付き。

　(各自お弁当詰めをしていただきます。写真はイメージです）

 

タイムテーブル：

10：30～12：00　キャンドル作り

12：00～13：00　皆でお弁当詰め、ランチ準備

13：00頃～　　　 ランチ

　　　　　　　　　(※時間があれば、Mariさんから椅子に座ったまま出来る

　　　　　　　　　 チェアヨガのレクチャーがあります！)

14：30～　　　　 キャンドルを型から外してラッピング

15：00　　　　　  お疲れ様でした☆

 

 

レッスン料：

7,500円

 

お申込み方法：

8月 8日（月）20：00～　受付け開始です

『キャンドルWS参加希望』と明記の上、

コンタクト画面よりお申込みください！！

★9/13のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

　ご注意下さい。

 

 お申込み・お問合せはこちら から！！

　　　　　　　　 

 

 

【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月2日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎B(ベーシック)クラス

『真夏のスペイン料理』

8月  6日(土)　満席

8月  7日(日)

8月 13日(土)　満席

　　

　　

◎A(アドバンス)クラス

『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

8月 27日(土)

8月 28日(日)

　　

　　

　

　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。

8月頃からご参加募集予定です。

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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◆◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

 

【アドバンスクラス】

2022年 8月 27日(土)  11：00～14：00

2022年 8月 28日(日)  11：00～14：00

　　

　　

『アジアンテーブル』

・牛肉のサラダ

・エスニック風フライドポテト

・蟹の揚げ春巻き

・ベトナムあえ麺

・あずきとタピオカのチェー

・アルコールorノンアルコールドリンク

・ベトナムコーヒー

　　

　　

 レッスン料：7,800円

※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

 

　　

　　

今年も、ベトナム料理の季節がやってまいりましたー！！

私が一番楽しみにしているのが、毎年夏に開催されるこのベトナム料理の

レッスンです！

 

今年は、甘辛いタレのあえ麺をつくります。

ベトナム料理は、生野菜やハーブがたくさん摂れるのが魅力のひとつ。

連日の猛暑でぐったりしている方も多いと思いますが、蒸し暑い日も

もりもりと食べることが出来るのがベトナム料理です！

 

チェーは、かき氷のようなデザートです。

今年も、夏の最後にベトナム料理づくりを楽しみましょう。

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！