シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~8月のメニュー投稿日:2019 07 17

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

 

【7月開催のレッスン】

7月 25日(木) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

【8月開催のレッスン】

8月  3日(土) 14:30~ 『バターサンドの会』 残席1名

8月 5日(月) 11:00~  『バターサンドの会』 残席1名

※『バターサンドの会』の募集は、以上の2クラスで最後になります!

  今後の追加クラスはありませんので、この機会にご参加ください☆

 

8月 25日(日)  Aクラス(ベトナム料理)  残席1名

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

 

【あすヨメプログラム】new!!

9月 14日(土) スタート! 残席1名

・9月~3月まで、毎月第3土曜日開催

 

 

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2019年 8月 4日(日) 11:00~14:00 満席になりました

        

『真夏の中華料理』

・にんにく生姜風味のたたき胡瓜

・若布のスープ

・水餃子

・冷やし中華

・豆乳ときな粉のゼリー

 

レッスン料 : 5,500円

 

 

※7/29のキャンセルよりキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。

 

 

 

大変遅くなってしまいましたが、8月ベーシックのメニューです!

夏なので『麺』続きですが...意外にもレッスンでは登場したことがない

『冷やし中華』をつくりますよー!

今年は、なかなか真夏の陽射しになりませんが、やっぱり夏は冷やし中華!

ですよね?

夏休みのお昼にはサイコーですので、是非お盆休みの前にマスターして

くださいね。

水餃子作りもしますので、お楽しみに♪

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

  

  

  

  

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

 

 

 

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『あすヨメ』9月生募集中です!投稿日:2019 07 11

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**吉祥寺クラス**

 

【7月開催のレッスン】

7月 25日(木) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

【8月開催のレッスン】

8月  3日(土) 14:30~ 『バターサンドの会』 残席1名

8月 5日(月) 11:00~  『バターサンドの会』 残席1名

※『バターサンドの会』の募集は、以上の2クラスで最後になります!

  今後の追加クラスはありませんので、この機会にご参加ください☆

 

8月 25日(日)  Aクラス(ベトナム料理)  残席1名

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

 

【あすヨメプログラム】new!!

9月 14日(土) スタート! 残席1名

・9月~3月まで、毎月第3土曜日開催

 

 

 

**下田クラス** 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

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お料理入門クラスであり、『明日にでも嫁に行ける』ようになる

準備を万端に整えておける『あすヨメ』プログラム!

9月スタートのコースの募集が始まりました!

6月のコースにご参加頂けなかった方、ゼヒご参加ください(^^)

 

 

『あすヨメ』は、料理をした事がない方、婚活中の方、新婚の方向けのクラス...

のつもりでスタートしましたが、実習はたくさんの説明を交えながらの

少人数レッスン。

つくる事の説明は勿論、盛りつけから、器選びまでお伝えします。

実習の後には、資料を使っての座学の時間。。と、通常の

レッスンとはかなり違った雰囲気で、お料理入門者の方だけでなく

初級~中級者の方が受講されても、『あー。そうだったのか! 』とか

『なるほどねー』とか思って頂けることが多い内容だと思います。

もう何度もつくった事のある簡単なメニューでも、改めてつくり方を

確認すると新たな気付きも多いのではないでしょうか。

 

[塩ひとつまみってどれ位?][顆粒だしとかつお節から取った出汁の味や

香りは違うの?][値段が安いお醤油と高いお醤油って味が違うの?]等々...

色々な体験も実際にして行きますよー!

 

『あすヨメ』は半年間のコースレッスンです。

初回に半年後の目標設定もして頂いているので、このプログラムが終了した時

ご自分がどれだけバージョンアップしているかも楽しみですね♪

 

 

 

9~3月(12月はお休み)の計6回のレッスンで、下記のメニューをメインに、

副菜やごはんものをつくる事が出来るようになって頂きます。

 

  

毎回4~5品の実習で、25~30品程度のレシピが

マスター出来るはずです。

  

  

【あすヨメプログラム メインメニュー】

  

[2019・9月~2020・3月]

・鶏のからあげ、肉じゃが

・ハンバーグ

・カレーライス

・とんかつ

・しょうが焼き

・チャーハン、餃子

  

  

【日程】  

※途中からのご参加、単発のご参加はできません

  

2019年

9月 14日(土)

10月19日(土)

11月16日(土)

2020年

1月18日(土)

2月15日(土)

3月21日(土)

  

毎月第3土曜日、11:00~14:00の開催です!

  

  

【場所】

  

JR中央線、総武線・メトロ東西線・

京王井の頭線

『吉祥寺』駅より徒歩

 

 

  

※お申込み後、場所の詳細をお知らせいたします。

  

  

【レッスン内容】

  

毎回4~5品のメニューを、4人までの少人数で実習します。

じっくりと、お一人お一人のペースに合わせて進みます。

超定番の絶対につくる事が出来るようになりたい

メイン料理と、その時の季節に合った旬の副菜を

シンプルに、美しく、おいしくつくります!

  

また、『あすヨメプログラム』はただ料理をつくるだけの単なる料理教室

ではありません!

食材や調味料についての知識や盛りつけ方法を身につけ、

食べ比べなどもして頂きながら食と健康への興味を広げて頂きたいと

思っております。 

モチロン!男性の胃袋の掴み方も、しっかりお伝えいたしますよ!!

 

 

  

  

【レッスン料】

  

全6回 39,000円

  

当教室へ初めてお越しの方は、プログラムスタート前までに

銀行振り込みをお願いしております。 

レッスンにご参加頂いたことのある方は、初回にご持参ください。

  

  

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

  

  

  

  

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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Aクラス ~7月のメニュー投稿日:2019 06 25

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【7月開催のレッスン】

7月  6日(土) 14:30~ 『バスクの会』満席になりました

 

7月 25日(木) Aクラス(洋食) 募集中 (増設しました)

7月 29日(月) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

【8月開催のレッスン】

8月 25日(日) Aクラス(ベトナム料理)   募集中

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

 

 

◎下田クラス 

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【Aクラス】

 

2019年

7月 25日(木) 11:00~14:00 ご参加可能です

7月 28日(日) 11:00~14:00 満席です

7月 29日(月) 11:00~14:00 ご参加可能です

 

 

『夏のおもてなし』

・すいかのサラダ

・夏野菜のジュレがけ

・とうもろこしのフローズンスープ

・モロッカンチキン クスクス添え

・アイスクリームサンド

 

・アルコールor ノンアルコールドリンク

 

レッスン料 : 7,500円

 

 

※レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が

 発生いたしますので、ご注意ください。

 

 

 

 

7月のAクラスのレッスンが開催される頃は、きっと梅雨も明けて

猛暑がやって来ているかもしれませんね。

そこで、7月は夏の食材を使った見た目もひんやり涼しげな

夏の洋食をつくります。

 

すいかサラダと野菜のジュレがけは、とても夏らしくきれいな一皿。

みんな大好きコーンスープは、フローズンスープにしていただきます。

(暑い日には、最高のご馳走です!)

モロッコ風のチキンは、スパイスとレモンで食欲沸きますよー。

そしてデザートは、アイスクリームサンド。

夏休みにつくって頂きたいデザートです。

 

7月は、平日クラスが2日間あります!

7/25(木)・29(月)はまだご参加可能ですので、お待ちしております。

 

 

 

 

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『バターサンドの会』のお知らせ投稿日:2019 06 20

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【7月開催のレッスン】

7月   6日(土) 14:30~ 『バスクの会』キャンセル出ました!

7月 29日(月) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

【8月開催のレッスン】

8月 25日(日) Aクラス(ベトナム料理)   募集中

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

※ベーシッククラスは、9月よりレギュラー参加の方で満席となりました為

 キャンセルが出ない限り、今後の一般募集はございません。

 

 

 

◎下田クラス 

 

現在の募集中のレッスンは、ありません。

 

 

 

 

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7月は、『バターサンド』つくります!

 

前回のタルトは、前々回のキッシュの復習でした。

今回のサブレは、前回のタルトの復習になります。

(とは言え、タルトを受講していない方でも大丈夫です!)

 

定番のレーズンは勿論、オレンジピールやピスタチオ等を

ご用意いたしますので、バタークリームと一緒に挟んでオリジナルの

バターサンドをつくってみて下さい!

ボックスに詰めて、お持帰りいただきます。

自家製バタークリームは、とても軽いです!

暑い日も、おいしく食べることができますよ。

 

8月の『〇〇の会』は、お菓子ではありません。

夏休み企画で意外な会を予定しておりますので、こちらもお楽しみに!

 

 

 

  

『バターサンドの会』

  

・バターサンド 10個前後を、箱に詰めてお持帰り

・ランチ付き
 

  

レッスン料:7,000円

 

 

【開催日】

ご参加ご希望の方に、開催候補日をお知らせいたしますので、

その中からご都合の良い日をお選び下さい。

 

【お申込み方法】

コンタクト画面より『バターサンドの会参加希望』と明記の上、送信して下さい。

 

※平日のご参加希望、若しくは平日でもご参加可能な方は、

 その旨お書き添え下さい。

 

 

【お申込み期間】

6月27日(木)で募集を締め切らせて頂きます。

お申込みの方には、6月28日に開催候補日をお送りいたします。

 

  

  

  

※7月6日(土) 14:30~16:30

『バスクの会』にキャンセルが出ました!

バスク風チーズケーキ(φ18㎝)を一台お持帰り頂けます。

ケーキを作った事のない方にもおすすめの簡単レシピで、

驚きの美味しさのチーズケーキが出来ます。

どなたでも、受講できますよー!!

 

 

 

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

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『あすヨメ』もうすぐ締切りです!投稿日:2019 06 10

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【6月開催のレッスン】

6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席1名です

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス) 募集中

 

 

 

【7月開催のレッスン】

7月 29日(月) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

【8月開催のレッスン】

8月  4日(日) ベーシッククラス  満席になりました

 

8月 25日(日) Aクラス(ベトナム料理)   募集中

8月 26日(月) Aクラス(ベトナム料理)  募集中

 

 

※ベーシッククラスは、9月よりレギュラー参加の方で満席となりました為

 キャンセルが出ない限り、今後の一般募集はございません。

 

 

 

◎下田クラス 

 

現在の募集中のレッスンは、ありません。

 

 

 

 

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お料理入門クラスであり、『明日にでも嫁に行ける』ようになる

『あすヨメ』プログラムは、今週末16日(日)のスタートです。

6/13(木)でお申込み締切りとなります! 

あと、お一人様のみご参加可能です。

 

第1回目のメニューは。。

【第1回 6月16日メニュー】

・ポテトサラダ

・夏野菜のオムレツ

・ミネストローネ

・てりやきハンバーグ 季節の野菜添え

・デザート(ご試食のみ)

 

 

6~11月の計6回のレッスンで、下記のメニューをメインに、副菜や

ごはんものをつくる事が出来るようになって頂きます。

 

  

毎回4~5品の実習で、25~30品程度のレシピが

マスター出来るはずです。

  

  

【あすヨメプログラム メインメニュー】

  

[6~11月]

・鶏のからあげ、肉じゃが

・ハンバーグ

・カレーライス

・とんかつ

・しょうが焼き

・チャーハン、餃子

  

  

【日程】  

※途中からのご参加、単発のご参加はできません

  

2019年

6月16日(日)

7月21日(日)

8月18日(日)

9月15日(日)

10月20日(日)

11月17日(日)

  

毎月第3日曜日、11:00~14:00の開催です!

  

  

【場所】

  

JR中央線、総武線・メトロ東西線・

京王井の頭線

『吉祥寺』駅より徒歩

 

 

  

※お申込み後、場所の詳細をお知らせいたします。

  

  

【レッスン内容】

  

毎回4~5品のメニューを、4人までの少人数で実習します。

じっくりと、お一人お一人のペースに合わせて進みます。

超定番の絶対につくる事が出来るようになりたい

メイン料理と、その時の季節に合った旬の副菜を

シンプルに、美しく、おいしくつくります!

  

また、ただ料理をつくるだけではなく、食材や調味料についての知識や

盛りつけ方法を身につけ、食べ比べなどもして頂きながら

食と健康への興味を広げて頂きたいと思っております。 

 

  

  

【レッスン料】

  

全6回 39,000円

  

プログラムスタート前までに、銀行振り込みをお願いしております。 

  

  

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ベーシッククラス ~7月のメニュー投稿日:2019 06 04

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【6月開催のレッスン】

6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス) 募集中

 

 

**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス**  残席2名です

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

 

【7月開催のレッスン】

7月 7日(日) ベーシッククラス(洋食) 満席になりました

 

7月 28日(日) Aクラス(洋食) 満席になりました

 

7月 29日(月) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

 

◎下田クラス 

 

6月 7日(金)  『初夏のお弁当』  @下田『テーブルトマト』さん

二段折りの涼しげな会席弁当をつくります

 

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2019年 7月 7日(日) 11:00~14:00 満席になりました

        

『夏野菜の洋食』

・ズッキーニのフリット

・ガスパチョ アボカド&ハーブ添え

・季節魚のグリル トマトマリネソース

・夏野菜の冷製パスタ

・コーヒーゼリー

 

レッスン料 : 5,500円

 

 

※7/1のキャンセルよりキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。

 

 

 

七夕の日は、夏野菜を山ほど使った洋食メニューをつくります!

きっと今年も猛暑。。いえ、酷暑がやってくるハズです。

酷暑に負けないように、今からしっかり栄養を摂って体調を整えて

おきましょう。

 

暑い日は水分補給が大切ですが、冷たい飲み物やまして大量の

甘味料が入っているスポーツドリンクを飲んでばかりいるのは

問題です!(逆に体調を崩すかも...)

夏の正しい水分の摂り方は、夏が旬の野菜や果物をたくさん食べること!

だから夏野菜や果物は、水分が多く含まれているんですよ。

 

おいしい野菜料理で、真夏を迎える準備をしておきましょう。

 

 

 

 

 

**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス** 

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

料理が出来るようになりたい方

美味しいと言われたい方

お料理苦手な方

健康になりたい方

結婚したい方

幸せになりたい方

そんな全ての方々に!!

『あすヨメレシピ』を、お贈りします♡

 

 

 

 

 

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Aクラス ~6月のメニュー投稿日:2019 06 03

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【6月開催のレッスン】

6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス) 募集中

 

 

**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス**  残席2名です

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

 

【7月開催のレッスン】

7月 7日(日) ベーシッククラス(洋食) 満席になりました

 

7月 28日(日) Aクラス(洋食) 満席になりました

 

7月 29日(月) Aクラス(洋食) 募集中

 

 

 

 

◎下田クラス 

 

6月 7日(金)  『初夏のお弁当』  @下田『テーブルトマト』さん

二段折りの涼しげな会席弁当をつくります

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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【Aクラス】

 

2019年 6月 23日(日) 11:00~14:00 満席です

       6月 24日(月) 11:00~14:00 ご参加可能です

 

『ミールス』

・オクラのスパイス炒め

・ポテトマサラ

・ほうれん草のカレー

・スパイスポークロースト

・レモンライス

・緑のプーリー(揚げパン)

・クルフィ(カルダモンのインド風アイスクリーム)

 

・アルコールor ノンアルコールドリンク

 

 

レッスン料 : 7,500円

 

 

※下記の通り、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

・6/23レッスン→6/17~のキャンセルより

・6/24レッスン→6/18~のキャンセルより

 

 

 

遅くなりました!今月のAクラスのメニューです。

今年も、『ミールス』をつくります。

ミールスは、インドの定食のこと。

皆さんも1度はインドカレーのお店で、ナンの回りに数種類の

カレーやお惣菜が置かれているセットを食べたことがあるのでは

ないでしょうか?アレです!

 

写真は昨年のレッスンでつくったミールス。

今年は、また新しいメニューでミールスをつくりますよ!

 

カレーは2種類。

ご馳走感たっぷりのポークカレー(スパイスポークロースト)と、

色がきれいな(もちろん、おいしい!)ほうれん草のカレーです。

 

たくさんのスパイスを使ったとても楽しいレッスンです!

本格的に暑くなる前に、スパイス料理をマスターしにいらして下さいね。

 

 

 

 

**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス** 

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

料理が出来るようになりたい方

美味しいと言われたい方

お料理苦手な方

健康になりたい方

結婚したい方

幸せになりたい方

そんな全ての方々に!!

『あすヨメレシピ』を、お贈りします♡

 

 

 

 

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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6月からは『あすヨメ』です!投稿日:2019 05 26

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【6月開催のレッスン】

6月  1日(土)  リクエストレッスン  満席になりました

               (パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)


6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です


6月 23日(日)  Aクラス(スパイス料理/ミールス)  満席になりました

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス)

 

 

**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス**  残席2名です

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

 

 

◎下田クラス 

 

6月 7日(金)  『初夏のお弁当』  @下田『テーブルトマト』さん

二段折りの涼しげな会席弁当をつくります

 

 

 

 

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来月6月より、お料理入門クラスである『あすヨメ』プログラムが

スタートします!

『あすヨメ』レシピが学べます。

 

『あすヨメ』レシピ=明日にでも嫁に行けるレシピ!です

明日にでもお嫁に行きたい方

新婚の方

お料理苦手な方

料理なんてした事ない方

料理が上手になりたい方...

全ての方へ!

 

 

『一汁三菜』って、何のことか分かりますか?

調味料の『さしすせそ』って、何か知っていますか?

『さしすせそ』は単に調味料の種類を言っているだけでなく、

他にも意味があるって知ってます??

お味噌汁は、どうやって作っていますか?

お鍋に水と野菜を入れて煮て、最後に出汁と味噌ですか(@_@。

お味噌を入れてから、グツグツ煮込むんですか(>_<)

イマドキの小学生は、煮物が食べられない子が多いそうですけど

ちゃんと美味しい煮物なら子供も、ご主人も食べますよ!

子供のキライ!は、嫌いなんじゃなくて、マズイだけかもしれませんよ(^_^;)

 

30歳近くになるまで全く料理が出来なかった私でも、自分で作るように

なったらどんどん美味しいものが作れるようになりました。

とは言え、あすヨメプログラムに参加したら自動的に料理が出来るように

なる訳ではありません。

でも『自分で出来る』『自分は出来る』と言うことが分かると思います!

そのキッカケを、ぜひ掴みにいらして下さい。

 

『あすヨメ』は料理の作り方を学ぶだけでなく、[顆粒だし]と[一番だし(昆布と

かつお節でとった出汁)]の味くらべや、座学などを織り交ぜて盛りだくさんの

内容でお届けします! 

 

 

 

 

6月から始まる『あすヨメ』プログラム では、6~11月の計6回のレッスンで

下記のメニューをメインに、副菜やごはんものをつくる事が出来るように

なって頂きます。

 

 

 

【あすヨメプログラム メインメニュー】 残席2名

 [6~11月]

・鶏のからあげ、肉じゃが

・ハンバーグ

・カレーライス

・とんかつ

・しょうが焼き

・チャーハン、餃子

 

 

上記メニューに加え、各回季節の素材を使って3品程度の

副菜をつくります。

 

 

【日程】

2019年

6月16日(日)

7月21日(日)

8月18日(日)

9月15日(日)

10月20日(日)

11月17日(日)

 

毎月第3日曜日、11:00~14:00の開催です!

 

 

【レッスン料】

全6回 39,000円

 

 

 

  

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 

 

 

 

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

 

 

 

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『バスクの会』のお知らせ投稿日:2019 05 22

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【5月開催のレッスン】

5月 29日(水)  Aクラス(和食/精進弁当)

※5/27開催のクラスでしたが、日程変更しました。

 

 

【6月開催のレッスン】

6月  1日(土)  リクエストレッスン  残席1名です

               (パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)


6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です


6月 23日(日)  Aクラス(スパイス料理/ミールス)  残席1名です

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス)

 

 

【婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス】  残席2名です

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

 

 

◎下田クラス 

 

6月 7日(金)  『初夏のお弁当』  @下田『テーブルトマト』さん

二段折りの涼しげな会席弁当をつくります

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

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表面が真っ黒、中はねっっとり。。。

『バスク風チーズケーキ』です。

スペイン バスク地方サン・セバスチャンにある、とあるバルが

作ったのがこの真っ黒チーズケーキ。

巷では、じわりと流行っているようですね。

 

これが、美味しーーーいのです!!!

もちろん普通にそのまま食べても美味しいのですが、もうビックリする位に

美味しく食べる方法も、お伝えしたいと思います!

 

オマケに作り方は、すっごく簡単~♪♪♪

これぞ、ケーキやお菓子を今まで作ったことがない方や、

苦手な方に是非おすすめ!!

こんなに簡単で、こんなに美味しく出来ちゃっていいの??

と、ビックリしますよ。

 

せっかくバルのデザートを作りますので、一緒にピンチョスを作って

ランチにしましょう!

( ピンチョスは、バルで出てくるおつまみのこと。串に刺したものや

小皿にのったものなど、様々なバリエーションがありますが、今回は

オープンサンドのような見た目も華やかなピンチョスを作りたいと思います。)

 

 

 

『バスクの会』

  

・バスク風チーズケーキ(φ18㎝)をつくり、ホールのままお持帰り頂きます。

・ピンチョスを作ります。
 

  

レッスン料:7,000円

 

 

【開催日】

ご参加ご希望の方に、開催候補日をお知らせいたしますので、

その中からご都合の良い日をお選び下さい。

 

【お申込み方法】

コンタクト画面より『バスクの会参加希望』と明記の上、送信して下さい。

 

※平日のご参加希望、若しくは平日でもご参加可能な方は、

 その旨お書き添え下さい。

 

 

【お申込み期間】

5月31日(金)で募集を締め切らせて頂きます。

お申込みの方には、6/1に開催候補日を送らせて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

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http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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ベーシッククラス ~6月のメニュー投稿日:2019 05 09

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【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!

 

 

◎吉祥寺クラス

 

【5月開催のレッスン】

5月 26日(日)  Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 29日(水)  Aクラス(和食/精進弁当)

※5/27開催のクラスでしたが、日程変更しました。

 

 

【6月開催のレッスン】

6月  1日(土)  リクエストレッスン  残席1名です

               (パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)


6月 16日(日)  あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です


6月 23日(日)  Aクラス(スパイス料理/ミールス)

 

6月 24日(月)   Aクラス(スパイス料理/ミールス)

 

 

【婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス】  残席2名です

6~11月の毎月第3日曜日開催  全6回レッスン

『あすヨメ』プログラム

 

 

 

◎下田クラス 

 

6月 7日(金) 『初夏のお弁当』

※下田『テーブルトマト』さんにて開催

 

 

 

 

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【ベーシッククラス】  満席になりました

 

 

2019年 6月 2日(日)  11:00~14:00

 

『どんぶりの献立』

・水菜のサラダ

・干しなすの炒めもの

・つみれ汁

・牛丼

・蒸しプリン

 

レッスン料 : 5,500円

 

 

 

定番の丼もの『牛丼』をつくります。

さっと作ることができ、皆が好きなメニューですね。

そしてこちらも定番。イワシのつみれ汁も、是非作ることが出来るように

なっておきましょう!

デザートはプリン。

今回は焼きプリンではなく、やさしい口あたりの蒸して作るプリンです。

 

 

 

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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