料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~10月のメニュー投稿日:2020 09 16

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【ご参加募集中のクラス】

  

吉祥寺での料理教室の募集は、終了しました。

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【10月募集中のレッスン】

 

Bクラス 『秋の洋食』

 

10月 4日(日)  満席になりました

10月10日(土)  募集中です

   

  

  

Aクラス 『秋のごちそう』

 

10月24日(土)  残席1名です

10月25日(日)  募集中です

 

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【A(アドバンス)クラス】

 

2020年10月24日(土) 11:00~14:00 募集中

2020年10月25日(日) 11:00~14:00 募集中

 

 

『秋のごちそう』

・焼き南瓜

・茄子のフムス

・カマンベールチーズのサラダ

・カニクリームコロッケ

・アメリカンショートケーキ

・アルコールorノンアルコールドリンク

 

レッスン料:7,800円

  

  

場所:

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

小田急線 『梅が丘駅』より徒歩10分 

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

 

10月のAクラスは、今年の春に開催予定だったメニューを

ご紹介します。

 

涼しい季節にチャレンジして頂きたいカニクリームコロッケは、

出来る限りシンプルな工程でお伝え出来るようにしたいと思います。

アメリカンショートケーキは、スコーンをフワっとさせたような

ケーキです。

真ん中にはクリームといちごがたっぷり!...と言いたいところですが、

春につくる予定でしたので『いちご』だったのですが、今回は

秋のフルーツをたっぷり入れてつくりましょう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 
 
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ベーシッククラス ~10月のメニュー投稿日:2020 09 15

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【ご参加募集中のクラス】

  

吉祥寺での料理教室の募集は、終了しました。

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【10月募集中のレッスン】

 

Bクラス 『秋の洋食』

 

10月 4日(日)  満席になりました

10月10日(土)  募集中です

   

  

  

Aクラス 『秋のごちそう』

 

10月24日(土)  募集中です

10月25日(日)  募集中です

 

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【ベーシッククラス】

 

2020年10月 4日(日) 11:00~14:00 満席

2020年10月10日(土) 11:00~14:00 募集中

 

 

『秋の洋食』

・白菜とりんごのサラダ

・きのこのフリット

・白菜のスープ

・キーマカレーを詰めたパングラタン

・柿のアイスクリーム

 

レッスン料:6,000円

  

  

場所:

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

小田急線 『梅が丘駅』より徒歩10分 

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

 

気づけば朝晩の空気が冷たくなり、秋が近付いて来たようですね。

今年は夏が短かった分、凝縮したような暑さの毎日だったので

涼しさにホッとします。

 

10月は、秋の洋食メニューです。

秋の素材を使った、季節を感じるお料理をつくりましょう!

パンをくり抜いた中にキーマカレーを詰めたパングラタンは、これから

寒くなって行く季節によく合うメニューですよ♡

 

※10月Aクラスのメニューは、明日のブログでお知らせします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Aクラス ~9月のメニュー投稿日:2020 08 10

ベトナムコーヒー.JPG

【ご参加募集中のクラス】

  

吉祥寺での料理教室の募集は、終了しました。

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【9月募集中のレッスン】

 

Bクラス 『初秋の中華料理』

 

9月 12日(土)  残席1名です

9月 13日(日)  満席になりました

   

  

  

Aクラス 『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

 

9月 26日(土)  満席になりました

9月 27日(日)  満席になりました

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★★スタジオオープン記念としまして、9月レッスンにご参加の方には

教室でも使用中のオーガニックオリーブオイルをプレゼントいたします!★★

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

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【Aクラス】

 

2020年 9月 26日(土) 11:00~14:00

2020年 9月 27日(日) 11:00~14:00

 

 

『アジアンテーブル』

・おくらとトマトの炒め物

・チーズフライ チリソース添え

・お刺身のライスペーパー巻き

・レモングラス風味のそぼろと野菜の混ぜごはん

・ライムのアイスクリーム

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

・ベトナムコーヒー

 

レッスン料:7,800円

  

  

場所:【世田谷羽根木公園スタジオ】

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

小田急線 『梅が丘駅』より徒歩10分 

※吉祥寺でのレッスンではありませんので、ご注意ください!

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

※現在、1クラス4名までに人数を減らしてレッスンをしています。

 

 

 

 

 

夏のお楽しみ!『ベトナム料理』のレッスンです。

開催されるのは9月末ですが、まだまだ十分暑い日が続いている事でしょう。。

 

ベトナム料理は、お肉もお魚もたくさんの野菜と一緒に食べるところが

大好きです。

そぼろと野菜の混ぜごはんは、とても華やかな一皿。

見目も味も、食欲がそそられますよ~!

レッスンの前後に、新スタジオで営業する食堂のメニューとしても登場

するかもしれません。

 

今年のアジアンテーブルも、お楽しみに!

(パクチーが入っているお料理はありませんので、苦手な方も安心して

ご参加ください!)

 

 

 

 

 

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世田谷羽根木公園スタジオでのレッスン募集です!投稿日:2020 08 08

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【ご参加募集中のクラス】

  

吉祥寺での料理教室の募集は、終了しました。

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【9月募集中のレッスン】

 

Bクラス 『初秋の中華料理』

 

9月 12日(土)  募集中です

9月 13日(日)  満席になりました

   

  

  

Aクラス 『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

 

9月 26日(土)  満席になりました

9月 27日(日)  残席1名です

 

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2020年 9月 12日(土) 11:00~14:00

2020年 9月 13日(日) 満席になりました

 

 

『初秋の中華料理』

・中華風冷ややっこ

・麻婆茄子

・海苔と卵のスープ

・冷やし中華 台湾風

・揚げバナナ

 

レッスン料:6,000円

  

  

場所:

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

小田急線 『梅が丘駅』より徒歩10分 

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

※現在、1クラス4名までに人数を減らしてレッスンをしています。

 

 

 

 

 

 

8月になり、やっと梅雨が明けた!と思った途端に、連日の猛暑。。 

暑いですね。

そして、世間はもうお盆休みとは!

カレンダーに沿った生活をしていないので、全然気づきませんでした(*_*;

 

お知らせしております通り、教室は9月から場所を世田谷に移転いたします。

新スタジオでの初めてのレッスンの募集は、ベーシッククラスの中華料理から!

まだまだ真夏の暑さが続いているであろう9月は、冷やし中華をつくります。

台湾風の冷やし中華は、ピーナッツペースト風味のタレにシンプルなトッピングで

いただきます。

 

レッスンの内容は、移転後も変わりありません。

通常6名でのレッスンですが、現在は『密』を避ける為に4名までの少人数で

レッスンを開催しています。

ピカピカのスタジオで、お料理を楽しんで下さい!

 

9月Aクラスのメニューは、近日中にこのブログでお知らせいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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