料理教室gokan

【ご参加募集中のクラス】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

【2021年 10月募集中のレッスン】

★9/30現在の募集状況です★★

◎『ボストンクリームパイ』　

10月10日(日)　10：00～13：00　満席

10月10日(日)　15：00～18：00 残席1名

◎B(ベーシック)クラス　

『秋の中華料理』

10月2日(土)　11：00～14：00　残席1名

10月3日(日)　11：00～14：00　満席

10月4日(月)　11：00～14：00　満席

◎Aクラス(アドバンス)クラス

※10月は中華料理『点心』をつくります！

10月23日(土)　11：00～14：00　

10月24日(日)　11：00～14：00　

◎あすヨメプログラム　

次回募集は、2022年2月頃の予定です。

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

お申込み・お問合せはこちらから！！

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【ベーシッククラス】

※レッスンの募集状況は、最新ブログの上段をご確認ください！　

2021年 10月 2日(土)　11：00～14：00　

2021年 10月 3日(日)　11：00～14：00　

2021年 10月 4日(月)　11：00～14：00

『秋の中華料理』

・蓮根とごぼうの香酢炒め

・花椒風味の蒸し餃子

・ねぎスープ

・青菜のスープ炒飯

・秋のフルーツ寒天

レッスン料：6,000円

※レッスンの6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

　ご注意ください。

※スタジオでのご試食が心配な方は、お持帰りも可能です。

事前にお申し出ください。

　(お料理によってはお持帰りが難しい場合がございます事を、

　ご了承ください。)

たまに残暑の日はあるものの、秋を感じる日も増えてきましたね。

10月のベーシッククラスは、中華料理です。

ふわりとした湯気で蒸し上げる餃子をつくります。

『花椒(ホワジャオ)』は、最近流行っていると小耳にはさみましたが中国山椒です。

日本の山椒とは全く違いますので、その風味をお楽しみください。

炒飯には、美しい翡翠色のスープをかけていただきます。

フルーツ寒天は、秋の果物をコロコロの可愛い形の寒天で固めた楽しいデザート

です。

こちらは杏子のお酒『アマレット』で香りをつけます。

レッスンのお申込み・お問合せはこちらから！！

【ご参加募集中のクラス】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

【2021年 9月募集中のレッスン】

★9/9現在の募集状況です★★

◎『ボストンクリームパイ』　

9月20日(月・敬老の日)　11：00~14：00　満席

9月23日(木・秋分の日)　11：00～14：00 満席

10月10日(日)　10：00～13：00　満席

10月10日(日)　14：00～17：00 　

◎Aクラス(アドバンス)クラス

『仲秋の菜食弁当』

9月25日(土)　11：00～14：00　

9月26日(日)　11：00～14：00　

◎B(ベーシック)クラス　

※10月は中華メニューになります

10月2日(土)　11：00～14：00　

10月3日(日)　11：00～14：00　

10月4日(月)　11：00～14：00　

◎あすヨメプログラム　

次回募集は、2022年2月頃の予定です。

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

お申込み・お問合せはこちらから！！

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【アドバンスクラス】

※募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください！

2021年 9月 25日(土) 11：00～14：00

2021年 9月 26日(日) 11：00～14：00

『仲秋の菜食弁当』

・春菊と無花果のサラダ

・さつま芋のマスタードあえ

・アボカドと蓮根の春巻き

・車麩のカツレツ

・栗ときのこのごはん

・黒糖クリームもなか

・アルコールorノンアルコールドリンク

レッスン料：7,800円

※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

※スタジオでのご試食が心配な方は、お持帰りも可能です。

事前にお申し出ください。

　(お料理によってはお持帰りが難しい場合がございます事を、

　ご了承ください。)

アドバンスクラスの秋の和食レッスンでは、菜食弁当をつくります。

秋のおいしい野菜をぎゅっと詰め込んだ二段重のお弁当です！

菜食とは思えないボリュームで、レッスンではお弁当箱に詰めますが

普段のお惣菜としてご自宅でおつくり頂きたいメニューばかりです。

つくってみたいけどハードルが高そうな栗ごはんも、今回は超簡単バージョンで

お伝えします。

食後の甘味は、もなかですよ♡

※写真は以前レッスンでつくったベジ弁当です。

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【ご参加募集中のクラス】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

【2021年 9月募集中のレッスン】

★★8/31現在の募集状況です★★

◎B(ベーシック)クラス　

『初秋の和食』

9月4日(土)　11：00～14：00　満席

9月5日(日)　11：00～14：00　満席

9月6日(月)　11：00～14：00　募集中です　

◎Aクラス(アドバンス)クラス

『仲秋の菜食弁当』

9月25日(土)　11：00～14：00　

9月26日(日)　11：00～14：00　

◎あすヨメプログラム　

次回募集は、2022年2月頃の予定です。

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

お申込み・お問合せはこちらから！！

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9月に入りました！

本格的な秋はまだ先ですが、そろそろまたオーブンに火を入れて

お菓子を焼いてみませんか？

9月は、『ボストンクリームパイ』をつくります。

『パイ』と名前についていますが、ケーキです。

その昔、ボストンのホテルで生まれたこのケーキは、パイ皿で焼かれていた

ことから『パイ』の名前が付いたそうです。

当日お作り頂くのは、蜘蛛の巣模様の方のケーキです。

このスポンジにカスタードクリームではなく、生クリームとフルーツを挟めば

デコレーションケーキをつくることが出来ます。

簡単に作ることが出来るスポンジなので、ぜひご自宅で挑戦してみてください！

カスタードクリームも、お鍋ひとつでお手軽に出来るレシピで作ります。

お気に入りのお茶やコーヒーと共に、至福のおやつ時間をお過ごしください。

【ボストンクリームパイ】

※募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください！

日時：

2021年 9月20日(月・敬老の日)　11：00～14：00　

2021年 9月23日(木・秋分の日)　11：00～14：00 　

2021年10月10日(日)　10：00～13：00　

2021年10月10日(日)　14：00～17：00　

　↑

10月レッスン増設しました

内容：

・ボストンクリームパイ(φ15㎝)を実習し、1台お持ち帰りいただきます。

・軽食付きのレッスンです。

レッスン料：

7,000円(消費税込み)

お申込み方法：

コンタクト画面より、ご参加希望の日時を明記の上お申込みください。

(初めて教室にご参加の方は、その旨お知らせください。)

お申込み・お問合せはこちらから！！