料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~1月のメニュー投稿日:2020 12 09

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

【2021年1月募集中のレッスン】

 

◎B(ベーシック)クラス

 『真冬の中華料理』

1月 9日(土)  11:00~14:00 満席  

1月10日(日)  11:00~14:00 満席

   

 

◎A(アドバンス)クラス 

『ヴァレンタインディナー』

1月30日(土)  11:00~14:00 満席

1月31日(日)  11:00~14:00 満席

  

  

◎あすヨメ 1月生  

1月17日(日)スタート

全6回のコースレッスンです 

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【アドバンスクラス】

 

2021年1月30日(土) 11:00~14:00 

2021年1月31日(日) 11:00~14:00 

 

 

『ヴァレンタインディナー』

・サラダニソワーズ

・芽キャベツのフライ

・マッシュルームのポタージュ

・ビーフカレー

・ショコラフォンダン

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

レッスン料:7,800円

  

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

これからクリスマスとお正月がやって来ると言うのに、何だか鬼に笑われそう

ですが、来月のAクラスは早くも『ヴァレンタインディナー』がテーマの

レッスンです。

ヴァレンタインデーの日に、彼に、ご主人さまに、ご家族に。。作ってあげたい

メニューです。

 

今回は、男子と言えばカレー!

と言うことで、ビーフカレーをつくります。

ただし特別な日のカレーなので、ビーフシチューのような贅沢な

ご馳走カレーをつくりたいと思います。

そしてチョコレートのお菓子は、ショコラフォンダン。

粉を全く使わない、口に入れると溶けてしまうようなチョコレートケーキです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ベーシッククラス ~1月のメニュー投稿日:2020 12 08

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

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**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【2021年1月募集中のレッスン】

 

◎B(ベーシック)クラス

 『真冬の中華料理』

1月 9日(土)  11:00~14:00  

1月10日(日)  11:00~14:00 満席

   

 

◎A(アドバンス)クラス 

『ヴァレンタインディナー』

1月30日(土)  11:00~14:00 

1月31日(日)  11:00~14:00 

  

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2021年1月 9日(土) 11:00~14:00 

2021年1月10日(日) 11:00~14:00 満席

 

 

『真冬の中華料理』

・蓮根とごぼうの香酢炒め

・春雨スープ

・きのこと豚肉の焼売

・黒い炒飯

・愛玉子(オーギョーチー)風ゼリー

 

レッスン料:6,000円

  

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

今年も、師走となってしまいましたね。

世間にも、自分にも本当に色々なことがあった一年だったので、

もうすぐクリスマスやお正月がやって来るなんて全くピンと来ません。。

 

来年の教室始めは、ベーシッククラスから。

お正月料理にちょうど飽きた頃だと思いますので、中華料理で気分転換!

きのこがたっぷり入った栄養価が高く、カロリーが低いヘルシー焼売は

もくもく湯気が上がった蒸籠で蒸していきます。

黒い炒飯は、香ばしさが後を引く炒飯ですよ。

愛玉子風のゼリーは、レモン風味の爽やかなデザートです。

 

来月1月は、第1週目の週末がまだお正月中ですので、開催が第2週目の

週末となります!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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