料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~1月のメニュー投稿日:2020 12 09

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

【2021年1月募集中のレッスン】

 

◎B(ベーシック)クラス

 『真冬の中華料理』

1月 9日(土)  11:00~14:00 満席  

1月10日(日)  11:00~14:00 満席

   

 

◎A(アドバンス)クラス 

『ヴァレンタインディナー』

1月30日(土)  11:00~14:00 満席

1月31日(日)  11:00~14:00 満席

  

  

◎あすヨメ 1月生  

1月17日(日)スタート

全6回のコースレッスンです 

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【アドバンスクラス】

 

2021年1月30日(土) 11:00~14:00 

2021年1月31日(日) 11:00~14:00 

 

 

『ヴァレンタインディナー』

・サラダニソワーズ

・芽キャベツのフライ

・マッシュルームのポタージュ

・ビーフカレー

・ショコラフォンダン

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

レッスン料:7,800円

  

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

これからクリスマスとお正月がやって来ると言うのに、何だか鬼に笑われそう

ですが、来月のAクラスは早くも『ヴァレンタインディナー』がテーマの

レッスンです。

ヴァレンタインデーの日に、彼に、ご主人さまに、ご家族に。。作ってあげたい

メニューです。

 

今回は、男子と言えばカレー!

と言うことで、ビーフカレーをつくります。

ただし特別な日のカレーなので、ビーフシチューのような贅沢な

ご馳走カレーをつくりたいと思います。

そしてチョコレートのお菓子は、ショコラフォンダン。

粉を全く使わない、口に入れると溶けてしまうようなチョコレートケーキです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 

 

 
 
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ベーシッククラス ~1月のメニュー投稿日:2020 12 08

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【2021年1月募集中のレッスン】

 

◎B(ベーシック)クラス

 『真冬の中華料理』

1月 9日(土)  11:00~14:00  

1月10日(日)  11:00~14:00 満席

   

 

◎A(アドバンス)クラス 

『ヴァレンタインディナー』

1月30日(土)  11:00~14:00 

1月31日(日)  11:00~14:00 

  

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

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【ベーシッククラス】

 

2021年1月 9日(土) 11:00~14:00 

2021年1月10日(日) 11:00~14:00 満席

 

 

『真冬の中華料理』

・蓮根とごぼうの香酢炒め

・春雨スープ

・きのこと豚肉の焼売

・黒い炒飯

・愛玉子(オーギョーチー)風ゼリー

 

レッスン料:6,000円

  

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

 

 

 

 

今年も、師走となってしまいましたね。

世間にも、自分にも本当に色々なことがあった一年だったので、

もうすぐクリスマスやお正月がやって来るなんて全くピンと来ません。。

 

来年の教室始めは、ベーシッククラスから。

お正月料理にちょうど飽きた頃だと思いますので、中華料理で気分転換!

きのこがたっぷり入った栄養価が高く、カロリーが低いヘルシー焼売は

もくもく湯気が上がった蒸籠で蒸していきます。

黒い炒飯は、香ばしさが後を引く炒飯ですよ。

愛玉子風のゼリーは、レモン風味の爽やかなデザートです。

 

来月1月は、第1週目の週末がまだお正月中ですので、開催が第2週目の

週末となります!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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『あすヨメ』2021年1月生募集します!投稿日:2020 11 09

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

【12月募集中のレッスン】

 

『冬のあつまり』

実習後、ご試食いただくクラスです。

 

12月13日(日)  11:00~14:00  満席になりました

   

 

 

『クリスマスチキン』

実習後、丸鶏や前菜を全てをお持ち帰りいただくクラスです。

 

12月23日(水)  11:00~13:30 満席になりました

12月24日(木)  11:00~13:30 満席になりました

  

  

  

  

  

  

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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『あすヨメ』1月生の募集をいたします!

 

 

 

明日にでもお嫁に行けるような料理の腕前にしておく『あすヨメ』クラス。

来年からお料理始めたい方

お料理苦手な方

新婚の方

花嫁修業中の方

『今さら人に聞けない』と言う、40代、50代の大人女子も大歓迎!

 

全てのお料理初心者の方にご参加いただきたいクラスです。

 

 

 

『あすヨメ』を受講しようと思って下さった多くの方のきっかけが、

料理の基礎、基本レシピを習いたい

定番料理だからこそ上手に作れるようになりたい

と言う思いから。

 

毎日食べる家庭料理は、まさに定番料理が上手に出来るように

なればそれで十分です。

(定番を作ることが出来るようになってくると、自ずとアレンジしたものや

手の込んだものも上手に出来るようになってきます!)

誰もが作れるような簡単料理も、なんとなく作った料理ときっちりポイントを

押さえた料理ではその差は歴然。

その[ポイント]や、[ちょっとした事]を出来るようになって頂くのが

『あすヨメ』なのです!

 

 

 

明日にでもお嫁に行けるようになっておく『あすヨメ』プログラム。

1月生募集中です!

 

 

 

【2021年1月生 前期メインメニュー】

[2021・1月~2021・6月]

 

1月・ハンバーグ

2月・マカロニグラタン

3月・焼き餃子、あんかけ炒飯

4月・チキンカレー

5月・から揚げ

6月・生姜焼き

 

★毎回、上記のメニューに副菜を3品程度つくります。

 

 

 

【日程】

前期6回・後期6回のコースレッスンです

※前期のみのご参加も可能です

※途中からのご参加、単発のご参加はできません

2021年

1月16日(土)

2月20日(土)

3月20日(土)

4月17日(土)

5月15日(土)

6月19日(土)

 

◎毎月第3日曜日の前日の土曜日、

 11:00~14:00の開催です!

 

 

 

【場所】

京王井の頭線 『東松原駅』より徒歩1分

 

小田急線 『梅ヶ丘駅』より徒歩10分

 

 

 

 

 

【レッスン内容】

・毎回4~5品を、4人までの少人数でで実習します。

・お一人お一人のペースに合わせて、じっくりと作ります。

・毎回、超定番の絶対に作ることが出来るようになって

 おきたいメイン料理とその季節に合わせた旬の副菜を

 おいしく・シンプルに・美しく作ります。

 

ただレシピ通りに作る事が出来るようになるだけではなく、料理を軸に

食と健康への興味を広げて行ってください!

そして、自分の料理を食べてくれた人の胃袋をがっちり掴んでください!

 

 

 

 

 

 

 

  

  

  

【レッスン料】

 

全6回 税抜 36,000円 (税込 39,600円)

  

  

・当教室へ初めてお越しの方は、プログラムスタート前までに

 銀行振り込みをお願いしております。 

 レッスンにご参加頂いたことのある方は、初回にご持参ください。

・レッスン開催日7日前までにキャンセルのご連絡を頂ければ、振替え

 レッスンにご参加頂けます。

 6日前~当日のキャンセルはお休み扱いとさせて頂きますの

 ご注意下さい。

 

・プログラムスタート後のご返金は致しかねますので、ご了承下さい。

 

 

 レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!