6月からは『あすヨメ』です!投稿日:2019 05 26
【ご参加募集中のレッスン】
各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!
◎吉祥寺クラス
【6月開催のレッスン】
6月 1日(土) リクエストレッスン 満席になりました
(パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)
6月 16日(日) あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です
6月 23日(日) Aクラス(スパイス料理/ミールス) 満席になりました
6月 24日(月) Aクラス(スパイス料理/ミールス)
**婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス** 残席2名です
6~11月の毎月第3日曜日開催 全6回レッスン
『あすヨメ』プログラム
◎下田クラス
6月 7日(金) 『初夏のお弁当』 @下田『テーブルトマト』さん
二段折りの涼しげな会席弁当をつくります
お申込み・お問合せはこちら から!!
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来月6月より、お料理入門クラスである『あすヨメ』プログラムが
スタートします!
『あすヨメ』レシピが学べます。
『あすヨメ』レシピ=明日にでも嫁に行けるレシピ!です
明日にでもお嫁に行きたい方
新婚の方
お料理苦手な方
料理なんてした事ない方
料理が上手になりたい方...
全ての方へ!
『一汁三菜』って、何のことか分かりますか?
調味料の『さしすせそ』って、何か知っていますか?
『さしすせそ』は単に調味料の種類を言っているだけでなく、
他にも意味があるって知ってます??
お味噌汁は、どうやって作っていますか?
お鍋に水と野菜を入れて煮て、最後に出汁と味噌ですか(@_@。
お味噌を入れてから、グツグツ煮込むんですか(>_<)
イマドキの小学生は、煮物が食べられない子が多いそうですけど
ちゃんと美味しい煮物なら子供も、ご主人も食べますよ!
子供のキライ!は、嫌いなんじゃなくて、マズイだけかもしれませんよ(^_^;)
30歳近くになるまで全く料理が出来なかった私でも、自分で作るように
なったらどんどん美味しいものが作れるようになりました。
とは言え、あすヨメプログラムに参加したら自動的に料理が出来るように
なる訳ではありません。
でも『自分で出来る』『自分は出来る』と言うことが分かると思います!
そのキッカケを、ぜひ掴みにいらして下さい。
『あすヨメ』は料理の作り方を学ぶだけでなく、[顆粒だし]と[一番だし(昆布と
かつお節でとった出汁)]の味くらべや、座学などを織り交ぜて盛りだくさんの
内容でお届けします!
6月から始まる『あすヨメ』プログラム では、6~11月の計6回のレッスンで
下記のメニューをメインに、副菜やごはんものをつくる事が出来るように
なって頂きます。
【あすヨメプログラム メインメニュー】 残席2名
[6~11月]
・鶏のからあげ、肉じゃが
・ハンバーグ
・カレーライス
・とんかつ
・しょうが焼き
・チャーハン、餃子
上記メニューに加え、各回季節の素材を使って3品程度の
副菜をつくります。
【日程】
2019年
6月16日(日)
7月21日(日)
8月18日(日)
9月15日(日)
10月20日(日)
11月17日(日)
毎月第3日曜日、11:00~14:00の開催です!
【レッスン料】
全6回 39,000円
お申込み・お問合せはこちら から
◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
Smile&Thanks
Miki Koga
料理写真を色々載せています!
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『バスクの会』のお知らせ投稿日:2019 05 22
【ご参加募集中のレッスン】
各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!
◎吉祥寺クラス
【5月開催のレッスン】
5月 29日(水) Aクラス(和食/精進弁当)
※5/27開催のクラスでしたが、日程変更しました。
【6月開催のレッスン】
6月 1日(土) リクエストレッスン 残席1名です
(パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)
6月 16日(日) あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です
6月 23日(日) Aクラス(スパイス料理/ミールス) 残席1名です
6月 24日(月) Aクラス(スパイス料理/ミールス)
【婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス】 残席2名です
6~11月の毎月第3日曜日開催 全6回レッスン
『あすヨメ』プログラム
◎下田クラス
6月 7日(金) 『初夏のお弁当』 @下田『テーブルトマト』さん
二段折りの涼しげな会席弁当をつくります
お申込み・お問合せはこちら から!!
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表面が真っ黒、中はねっっとり。。。
『バスク風チーズケーキ』です。
スペイン バスク地方サン・セバスチャンにある、とあるバルが
作ったのがこの真っ黒チーズケーキ。
巷では、じわりと流行っているようですね。
これが、美味しーーーいのです!!!
もちろん普通にそのまま食べても美味しいのですが、もうビックリする位に
美味しく食べる方法も、お伝えしたいと思います!
オマケに作り方は、すっごく簡単~♪♪♪
これぞ、ケーキやお菓子を今まで作ったことがない方や、
苦手な方に是非おすすめ!!
こんなに簡単で、こんなに美味しく出来ちゃっていいの??
と、ビックリしますよ。
せっかくバルのデザートを作りますので、一緒にピンチョスを作って
ランチにしましょう!
( ピンチョスは、バルで出てくるおつまみのこと。串に刺したものや
小皿にのったものなど、様々なバリエーションがありますが、今回は
オープンサンドのような見た目も華やかなピンチョスを作りたいと思います。)
『バスクの会』
・バスク風チーズケーキ(φ18㎝)をつくり、ホールのままお持帰り頂きます。
・ピンチョスを作ります。
レッスン料:7,000円
【開催日】
ご参加ご希望の方に、開催候補日をお知らせいたしますので、
その中からご都合の良い日をお選び下さい。
【お申込み方法】
コンタクト画面より『バスクの会参加希望』と明記の上、送信して下さい。
※平日のご参加希望、若しくは平日でもご参加可能な方は、
その旨お書き添え下さい。
【お申込み期間】
5月31日(金)で募集を締め切らせて頂きます。
お申込みの方には、6/1に開催候補日を送らせて頂きます。
レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!
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http://shells-kw.com/contact/index.html
◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
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Miki Koga
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『キッシュの会』投稿日:2019 05 19
【ご参加募集中のレッスン】
各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』をご覧ください!
◎吉祥寺クラス
【5月開催のレッスン】
5月 26日(日) Aクラス(和食/精進弁当) 残席1名です
5月 29日(水) Aクラス(和食/精進弁当)
※5/27開催のクラスでしたが、日程変更しました。
【6月開催のレッスン】
6月 1日(土) リクエストレッスン 残席1名です
(パエリア、ケークオフリュイ ※ケーキお持帰り)
6月 16日(日) あすヨメプログラム(6-11月までのコース) 残席2名です
6月 23日(日) Aクラス(スパイス料理/ミールス) 残席1名です
6月 24日(月) Aクラス(スパイス料理/ミールス)
【婚活中の方・新婚の方へ!お料理入門クラス】 残席2名です
6~11月の毎月第3日曜日開催 全6回レッスン
『あすヨメ』プログラム
◎下田クラス
6月 7日(金) 『初夏のお弁当』 @下田『テーブルトマト』さん
二段折りの涼しげな会席弁当をつくります
お申込み・お問合せはこちら から!!
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6月7日(金) 下田クラスのレッスンは、5/20(月)お申込み締切りと
なっております。
まだご参加可能ですので、お申込みお待ちしております!!
先月から開催している『キッシュの会』が、本日最終回でした。
この1ヶ月で、キッシュたくさん焼きましたー!
たくさんの方々にご参加頂きまして、ありがとうございました!
先日のタルト同様、初めてつくります!と言う方が多かったのですが
大成功でしたね。
生地から丁寧につくったキッシュは、外でもなかなか食べられないと
思います。
自家製ならではの贅沢~♪
今まで開催してきた『シュークリーム』、『キッシュ』、そして現在開催中の
『フルーツタルト』の会は、今後もお二人集まればいつでも開催いたします!
タイミングが合わなくてご参加頂けなかった方、募集をご存知なかった方、
やっぱり受けてみたーい!と思った方。。
是非、今からでもご参加ください。
少し難易度が高いメニューですが、2人限定のセミプライベートのレッスン
ですので、安心してご参加ください。
じっくりと、しっかり習得して頂けると思いますよ!
ご希望の方は、いつでもコンタクト画面からお申込みくださいね。
レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!
↓ ↓ ↓
http://shells-kw.com/contact/index.html
◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
Smile&Thanks
Miki Koga
料理写真を色々載せています!
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