【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　

　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★1月27日現在の募集状況です★★

　

　

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『真冬の朝食』洋食

2024年 2月 3日(土)　満席

2024年 2月 4日(日)　満席

　

　

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『ヴァレンタインディナー』洋食

2024年 1月 27日(土)  満席　

2023年 1月 28日(日)  キャンセルが出ました！

　

　　

◎あすヨメプログラム  

ご参加者募集中です！

土曜日クラス　2/10スタート　空席1

　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　

◎お菓子クラス

『チョコレートのお菓子』　全クラス満席

 

　

　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

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【ベーシッククラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

2024年 2月 3日(土)  　

2024年 2月 4日(日)

※全クラス11：00～14：00の開催です

　　

　

『真冬の朝食』 

・スパイスオーガニックバナナジュース

・新じゃが、豆、レモンのポタージュスープ 

・スクランブルエッグ

・自家製バター

・クロックムッシュ

・チョコレートマフィン

・熱いコーヒーor紅茶

　

　

レッスン料：6,800円

　

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みを

　お願いしています。

　

 

 

 

 

自然界では、春は黄色の花から咲き始めるそうです。

なぜなら、黄色は鳥がみつけやすい色だからとか。。

来月のベーシッククラスは、丁度『節分』の日。

暦の上では春ですが、一年で一番寒い時期ですね。

 

2月のベーシッククラスは、『真冬の朝食』がテーマです。

皆さんは、どんな朝食がお好みですか？

今回は冬の朝食なので、熱々のスープにクロックムッシュ！

クロックムッシュは、パンにホワイトソースとハムをサンドし

トロリとチーズがのっているホットサンドです。

スープはレモンの爽やかな香りのポタージュで、朝食に

ピッタリ。

スクランブルエッグは、トロトロでふんわりしたホテルの朝食の

ような仕上がりを目指します。

自家製のバターも作ってみましょう！

バター作りは実験のようで、とても面白いです。

作ったバターはクロックムッシュにも使用しますが、せっかくなので

少しだけシンプルなバタートーストもご試食いただく予定です。

 

食前のフルーツジュースも欠かせません。

スパイスを効かせたオーガニックバナナジュースを作ります。

 

そして！バレンタインデー前と言うことも、忘れていませんよ！！

今年は、簡単チョコレートマフィンをつくります。

こちらも、朝食にも良いですね。

 

これに美味しい紅茶があれば、大大満足の朝食です♡

(私は紅茶派。コーヒー党の皆さまには、美味しいコーヒーを

ご用意します。)

 

 

 

 

 

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