料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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南伊豆クラス ~6月のメニュー投稿日:2024 06 08

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★6月8日現在の募集状況です★★

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『ぬか漬けと夏野菜の和食』

2024年 6月 22日(土)  募集中 

2024年 6月 23日(日)  募集中

 

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

2024年 7月 6日(土) 満席

2024年 7月 7日(日) 空席1

 

 

◎あすヨメプログラム   

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

◎初夏のお菓子クラス

『バナナクリームパイ』 募集中

6月 29日(土)

7月 13日(土)

7月 14日(日)

7月 15日(月・祝)

 

 

 

 

**南伊豆クラス**

 

~七十二候の料理会

6月 30日(日) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

 

『南伊豆クラス』

~七十二候の料理会

夏至 菖蒲華

 

【日時】

6月 30日(木) 11:00~14:00

 

【場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』内

※菜の花畑より車で3分

 https://www.villa-origami.com/

 

【メニュー】

・紫キャベツのマリネ

・モモ (スパイス蒸し餃子)

・エッグマサラ (茹で卵のカレー)

・スリランカ風チキンカレー

・クミンナッツライス

・チャイプリン

・食後のお飲み物

※メニューは仕入れ状況により、変更になる場合もございます。

 

【レッスン料】

8,000円

 

◎南伊豆クラスは、どなたでもご参加いただけます!

 

 

お申込みは下記のリンクより!

 ↓ ↓ ↓

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

 

 

 

 

南伊豆クラスは『七十二候の料理会』を大きいテーマとして、

より季節に寄り添い、旬の素材を意識した料理をつくりたいと思っています。

料理をする上で、『季節』や『旬』は常々意識をし、大切にしている事では

ありますが、東京よりも季節の移り変わりを色濃く感じられる、恵まれた

環境で開催させて頂く南伊豆クラスです。

より一層、自然の恵みに寄り添った料理をつくりたいと思います。

 

 

東京のクラス、そして以前開催していました下田クラスでも

暑い季節恒例だった『スパイス料理』を南伊豆クラスでも作りたいと思います!

 

既に夏のような日もちらほら.。。な今日この頃ですが、本格的な

猛暑が来る前に、スパイスのお料理をご紹介いたします。

夏バテ対策には、スパイス!

なぜかと言えば、夏バテ対策には胃腸を健やかに保っておくと言うことが

重要だそうです。

まさにスパイスは、胃腸の動きを活発にしてくれる効能があり、

体内の熱を外に出す働きをしてくれるそう。

東京に比べれば伊豆の暑さはまだ穏やかではありますが、今年は

スパイスの力を借りて、暑さを乗り切りましょう!

 

レッスン開催場所のヴィラの敷地内には、温泉の源泉があります。

ご希望の方には、レッスン後にこの温泉にお入りいただけます。

エプロンとバスタオルをご持参の上、お越しください!

皆さまのご参加、お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

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