【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください！

 

 

＊＊吉祥寺クラス＊＊

 

【10月開催のレッスン】

10月  6日(日)　ベーシッククラス(洋食)　　キャンセルが出ました！

　　

10月 14日(月・祝)　ハンバーガーの会　　募集中

 

10月 27日(日)　Aクラス(洋食)　満席になりました

10月 29日(火)　Aクラス(洋食)　募集中

 

 

 

 

【11月開催のレッスン】

※年内の通常レッスンは、11月が最後になります。

 

11月 24日(日)　Aクラス(中華)　募集中

11月 26日(火)　Aクラス(中華)　募集中

 

 

 

  

 

＊＊下田クラス＊＊　

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から！！

　　

　　

　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

ハンバーガーの会の再募集です！

前回とは別日程での募集ですので、ご希望の日程を明記の上

お申込み下さい。

※ご参加可能な日程が複数ある場合は、第1希望、第2希望...

　をお知らせ下さい！

※10月9日(水)までに、お申込みください！

　　

　　

『ハンバーガーの会』

　

【開催日】

2019年

10月 13日(日)　

10月 22日(火・祝)　

11月　2日(土)

11月　9日(土)

11月 10日(日)

 

※時間は全て、11：00～14：00です
※平日ご希望の方、ご相談下さい

 

　

　

★以下のメニューの実習と、ご試食をして頂きます。

・フレンチフライ

・ハンバーガー

・自家製ピクルス

・スパイスバナナクランブルマフィン カカオニブ入り

 

 

ご参加費　6,000円

 

 

 

ボリューミーな手作りバーガー店で出てくるようなハンバーガー&

絶品フレンチフライを、お家で作りたいと思います。

 

牛肉のパテは、ハンバーグより手軽に簡単に作れます。

ハニーマヨネーズと一緒にバンズに挟めば、スペシャルなバーガーに！

美味しいフレンチフライのコツは、知っていて損はありません！

(じゃがいもをただ揚げただけでは、美味しいフレンチフライには

ならないのです！)

ピクルスもきゅうりだけではなく、それぞれの季節の色々な種類の

野菜で作れば立派なご馳走になりますよ。

 

そして、スパイスの香りのバナナクランブルマフィンを焼きます。

レッスンでマフィンをご紹介するのは、意外にもこれが初めて！

本格レシピで作りたいと思います。

おやつにも、朝食にもどうぞ。

 

今回、特にお持ち帰りメニューはございませんが、マフィンは

お持帰り自由です。

簡単なラッピングをご用意しておきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 お申込み・お問合せはこちら から

　

　

　

 

 

 

　

　

　

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

↓　↓　↓

 

 

 

 

　

 

 

 

 

【ご参加募集中のレッスン】

 

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面をご覧ください！

 

 

＊＊吉祥寺クラス＊＊

 

【10月開催のレッスン】

10月  6日(日)　ベーシッククラス(洋食)　　キャンセルが出ました！

　　

10月 14日(月・祝)　ハンバーガーの会　　募集中

 

10月 27日(日)　Aクラス(洋食)　残席わずかです

10月 29日(火)　Aクラス(洋食)　募集中

 

 

 

 

【11月開催のレッスン】

※年内の通常レッスンは、11月が最後になります。

 

11月 24日(日)　Aクラス(中華)　募集中

11月 26日(火)　Aクラス(中華)　募集中

 

 

 

  

 

＊＊下田クラス＊＊　

 

現在、募集中のレッスンはありません。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から！！

　　

　　

　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

【Aクラス】

 

2019年

10月 27日(日)　11：00～14：00　　残席わずかです　

10月 29日(火)　11：00～14：00　　募集中です　

 

　

『秋の恵みを楽しむ洋食』

　

・無花果とチーズのバゲット

・じゃがいものサラダ

・栗ときのこのピラフ

・鶏肉とハーブのビネガー煮込み

・秋の果実のトライフル

 

・アルコールor ノンアルコールドリンク

 

 

レッスン料 ： 7,500円

　

　

※レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が

　発生いたしますので、ご注意ください。

　　

　　

　　

 

 

一年で一番好きな季節がやって来ました！

おいしい食材も、たくさん！

色々な料理を、作りたくなってしまいます。

10月は、ぎゅぎゅっと秋を詰め込んだような洋食メニューです。

 

無花果+チーズのバゲットは、甘じょっぱさがクセになります。

前菜にも、朝食にも！

じゃがいものサラダは、無駄を削ぎ落としたようなとてもシンプルで

さっぱりとしたサラダ。

秋の代表選手のような『栗』と『きのこ』を使ったピラフは、本当に

今の季節だけのご馳走です。

たっぷりのハーブとビネガーで煮た鶏肉は、ほどけるような柔らかさ。

 

そしてデザートは、リクエストを頂きましたジェノワーズ生地を焼きます。

ジェノワーズは、ショートケーキのスポンジ生地と言えば分かりやすい

でしょうか？

日本人がケーキと言うと、このジェノワーズを指すと言ってもいいほど

だと思います。(海外でジェノワーズは、こんなにポピュラーじゃありません。

食べたことのない人、知らない人もたくさんいる位です。)

今回はスポンジを焼いて、季節の果物とクリームで手軽に作れるトライフル

にします。

秋らしい素敵なトライフルを作ってください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　

　

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

↓　↓　↓