シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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下田クラスのお知らせ投稿日:2019 04 23

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 

 ◎吉祥寺クラス

  

【5月開催レッスン】

5月  5日(日)   ベーシッククラス(中華/台湾料理)  満席になりました

 

5月 26日(日)   Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 29日(水)  Aクラス(和食/精進弁当)

  

 

 

 


 【6月開催レッスン】

6月  1日(土) リクエストレッスン 残席2名です

 

6月   2日(日) ベーシッククラス(和食) 満席になりました

 

6月 16日(日) あすヨメプログラム 

 

6月 23日(日) Aクラス(中華)

 

6月 24日(月) Aクラス(中華)

 

 

【花嫁修業・お料理初心者の方へ!】  new!

 6月~11月 毎月第3日曜日開催

『あすヨメ』プログラム

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

  

  

 

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★スマホ、ipadからご覧の方へ!

 上記【ご参加募集中のレッスン]のスケジュールが、一部反映されて

 いない箇所があるのでここでお知らせします。

 こちらのクラスも、募集中です。

   ↓  ↓

 5月 29日(水) Aクラス(和食/精進弁当) 

  

  

下田クラスの皆さまには、大変ご無沙汰してしまっております。

6月にまた、下田にて料理の会を開催したいと思っています!

次回は、少し作る方にもご参加頂けるような会にしたいと、

考えを巡らせているところです。

 

詳細が決まり次第、こちらのブログにアップしたいと思いますので

どうぞよろしくお願いいたします!

 

紫陽花が溢れる下田で、たくさんの方にお会い出来ますように!!

  

  

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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リクエストレッスンを開催します投稿日:2019 04 22

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 

 ◎吉祥寺クラス

  

【5月開催レッスン】

5月  5日(日)   ベーシッククラス(中華/台湾料理)  満席になりました

 

5月 6日(月・祝)  あすヨメ体験クラス


5月 26日(日)   Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 27日(月)  Aクラス(和食/精進弁当)


 

【6月開催レッスン】

6月  1日(土) リクエストレッスン 残席2名

 

6月   2日(日) ベーシッククラス(和食) 残席1名

 

6月 16日(日) あすヨメプログラム 

 

6月 23日(日) Aクラス(中華)

 

6月 24日(月) Aクラス(中華)

 

 

【花嫁修業・お料理初心者の方へ!】  new!

 6月~11月 毎月第3日曜日開催

『あすヨメ』プログラム

 

 

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★5月の『フルーツタルトの会』のお申込みは、4月24日(水)までですよー!

  

  

 

過去にご紹介したメニューのリクエストレッスンを開催します。

今回は、パエリアとケーク オ フリュイのリクエストを頂きました。

  

この新緑の季節から夏にかけて、まさにパエリアの季節!(のイメージです。

私の中では...)

家族揃って、お友達と集まった時に、テーブルに出せば歓声間違いなしの

パエリアです。

つめたく冷やしたシャンパンや白ワインと是非♡

パエリアパンがなくても、お家のフライパンで作ることが出来ますの

ご心配なく!

 

ケーク オ フリュイは、自家製ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり詰まったケーキ。

ウイークエンド(レモンのパウンドケーキ)と並んで個人的に大変気に入っている

ケーキです。

見た目は地味ですが、ケーキの上にもドライフルーツやスパイスを飾ってあげると

あっという間に素敵なパティスリーで売っているかのようなケーキに早変わり!

こんなケーキをプレゼントしたら、感激されますよ♪

 

1度習ったけど復習したい方、過去のレッスンを逃してしまった方、初めての方、

どなたでもどうぞ!

2名様だけの募集となりますので、お早めにお申込みください。

  

  

  

【リクエストレッスン】

  

 

開催日:

6月 1日(土)  11:00~14:00

  

  

レッスン内容:

・前菜

・パエリア

・ケーク オ フリュイ

 

以上、3品をつくります。

ケーク オ フリュイは、18㎝の型で作ったケーキをハーフサイズ

お持帰り頂きます。

(その他は、ご試食頂きます。)

 

   

レッスン料:

7,500円

 

 

 

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5月は『フルーツタルトの会』です!投稿日:2019 04 17

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 ◎吉祥寺クラス

  

【4月開催レッスン】
4月 25日(木)  Aクラス(洋食)  残席1名です

 

 

 

【5月開催レッスン】

5月  5日(日)   ベーシッククラス(中華/台湾料理)  満席になりました

 

5月 6日(月・祝)  あすヨメ体験クラス new!


5月 26日(日)   Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 27日(月)  Aクラス(和食/精進弁当)


 

 

【花嫁修業・お料理初心者の方へ!】  new!

 6月~11月 毎月第3日曜日開催

『あすヨメ』プログラム

 

 

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リクエストを頂きましたので、5月は『フルーツタルトの会』やります!

 

今年最後のいちごでつくるサクサクのフルーツタルトです。

キッシュの会に出て頂いた方には、とても良い生地作りの復習に

なると思います。

キッシュの生地に卵+砂糖が入ると、どう変化するのか。。体験してみて下さい!

もちろん、キッシュの会を受けていない方も!

通常レッスンを受けた事のない方も、どなたでも受講できます。

 

今回は直径21㎝の型で焼くので、ボリュームもあります。

大きい分、上にカスタードクリームも果物もたっぷりのせられますよ♡

 

 

※いちごのシーズンも最後の時期のレッスンとなりますので、レッスンの

 日程によっては、状態の良いいちごが入手出来ない可能性もあります。

 その場合は、他の果物を使用しますことをご了承ください。

 

  

  

『フルーツタルトの会』

  

・フルーツタルト(φ21㎝)をつくり、ホールのままお持帰り頂きます。

・軽食付きです。
 

※1クラス定員2名様です

  

レッスン料:7,000円

 

 

【開催日】

ご参加ご希望の方に、開催候補日をお知らせいたしますので、

その中からご都合の良い日をお選び下さい。

 

【お申込み方法】

コンタクト画面より『タルトの会参加希望』と明記の上、送信して下さい。

 

※平日のご参加希望、若しくは平日でもご参加可能な方は、

 その旨お書き添え下さい。

 

 

【お申込み期間】
4月24日(水)で募集を締め切らせて頂きます。

お申込みの方には、4/25に開催候補日を送らせて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

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『あすヨメプログラム』6月生募集中です投稿日:2019 04 15

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 ◎吉祥寺クラス

  

【4月開催レッスン】
4月 25日(木)  Aクラス(洋食)  残席1名です

 

 

 

【5月開催レッスン】

5月  5日(日)   ベーシッククラス(中華/台湾料理)  満席になりました

 

5月 6日(月・祝)  あすヨメ体験クラス new!


5月 26日(日)   Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 27日(月)  Aクラス(和食/精進弁当)


 

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

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6月から始まる『あすヨメ』プログラム では、6~11月の計6回のレッスンで

下記のメニューをメインに、副菜やごはんものをつくる事が出来るように

なって頂きます。

 

  

毎回4~5品の実習で、25~30品程度のレシピが

マスター出来るはずです。

  

  

【あすヨメプログラム メインメニュー】

  

[6~11月]

・鶏のからあげ、肉じゃが

・ハンバーグ

・カレーライス

・とんかつ

・しょうが焼き

・チャーハン、餃子

  

  

【日程】

  

2019年

6月16日(日)

7月21日(日)

8月18日(日)

9月15日(日)

10月20日(日)

11月17日(日)

  

毎月第3日曜日、11:00~14:00の開催です!

  

  

【場所】

  

JR中央線、総武線・メトロ東西線・

京王井の頭線

『吉祥寺』駅より徒歩

 

 

  

※お申込み後、場所の詳細をお知らせいたします。

  

  

【レッスン内容】

  

毎回4~5品のメニューを、4人までの少人数で実習します。

じっくりと、お一人お一人のペースに合わせて進みます。

超定番の絶対につくる事が出来るようになりたい

メイン料理と、その時の季節に合った旬の副菜を

シンプルに、美しく、おいしくつくります!

  

また、ただ料理をつくるだけではなく、食材や調味料についての知識や

盛りつけ方法を身につけ、食べ比べなどもして頂きながら

食と健康への興味を広げて頂きたいと思っております。 

 

  

  

【レッスン料】

  

全6回 39,000円

  

プログラムスタート前までに、銀行振り込みをお願いしております。 

  

  

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

  

  

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6月スタートのレッスンは、6~11月までの月1回×6ヶ月の

コースレッスンになります。

その前にどんな料理をつくるのか、どんな事が学べるのか。。

GWに体験してみませんか??

  

  

【あすヨメ体験レッスン】

  

日時:

5月 6日(月・祝) 11:00~14:00

  

  

レッスン内容:

・鶏の照焼き

青菜の和え物

・ポテトサラダ

・一番出汁でつくるお味噌汁

・お鍋で炊くご飯

以上の実習

  

  

 

とにかくじっくりと説明をしながら作ります。

  

出汁を取ったことのない方

お鍋でごはんを炊いたことのない方

料理の経験があまりない方

料理は苦手~!な方

  

ゼヒこの機会に、一緒につくってみましょう!!

 

  

ご参加費:

5,000円

  

  


お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

  

  

  

  

  

◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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『あすヨメ』が始まります!投稿日:2019 04 09

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ご参加募集中のレッスン】

 

各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面よりご確認ください!

 

 

【4月開催クラス】
4月 25日(木)  Aクラス(洋食/手打ちパスタ、ヴィクトリアケーキ他)  

 

 

 

【5月開催クラス】

5月  5日(日)   ベーシッククラス(中華/台湾料理)  満席になりました

 

5月 6日(月・祝)  あすヨメ体験クラス new!


5月 26日(日)   Aクラス(和食/精進弁当)  残席1名です

 

5月 27日(月)  Aクラス(和食/精進弁当)


 

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

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すでにだいぶ以前から別ブログ、別インスタでご紹介をさせて頂いています

入門クラスを、初めてこのブログでも募集いたします。

 

6月より、現在婚活中の方、新婚の方、お料理全くの初心者の方を

対象とした入門クラス『あすヨメ』プログラムをスタートいたします。

 

『あすヨメ』プログラム=明日にでも、嫁に行けるプログラム

 

でございます!

  

6月スタートのレッスンは、6~11月までの月1回×6ヶ月の

コースレッスンになります。

  

このプログラムは、単に料理の作り方を覚えるだけでなく、盛りつけ方は

もちろん、食材・素材のことを学んだり、ご自分の中で目標を決めて、

その達成度を感じてみたり。。

料理を軸に、色々な事を感じたり、知ったりして頂けるようなプログラムです。

 

6月のスタートを前に、GWに『あすヨメ』をゼヒ体験しにいらして下さい!

  

  

【あすヨメ体験レッスン】

  

日時:

5月 6日(月・祝) 11:00~14:00

 

レッスン内容:

・鶏の照焼き

・青菜の和え物

・ポテトサラダ

・一番出汁でつくるお味噌汁

・お鍋で炊くご飯

以上の実習

  

  

とにかくじっくりと説明をしながら作ります。

出汁を取ったことのない方

お鍋でごはんを炊いたことのない方

料理の経験があまりない方

料理は苦手~!な方

ゼヒこの機会に、一緒につくってみましょう!

 

ご参加費:

5,000円

  

  


お申込み・お問合せはこちら から

 

  

  

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2019年6月~11月までの『あすヨメ』プログラム では、

下記のメニューをメインに、副菜やごはんものをつくる事が出来るように

なって頂きます。

  

毎回4~5品の実習で、25~30品程度のレシピが

マスター出来るはずです。

  

メインメニューは、とにかくコレは絶対!と言う定番メニュー。

そして副菜で、しっかり季節感を出す献立に仕上げましょう。

  

美味しいだけではなく、旬のものを出す。

美味しそうに盛りつける。

 

一生ものの料理の腕を身につけるキッカケとなるレッスンです!

  

  

【あすヨメプログラム メインメニュー】

  

[6~11月]

・鶏のからあげ、肉じゃが

・ハンバーグ

・カレーライス

・とんかつ

・しょうが焼き

・チャーハン、餃子

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

 

 

 

 

 

 
 
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