ベーシッククラス ~5月のメニュー投稿日:2022 04 07
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★4月20日現在の募集状況です★★
◎A(アドバンス)クラス
※5月は中華メニューになります
5月 28日(土) 11:00~14:00
5月 29日(日) 11:00~14:00
◎B(ベーシック)クラス
『新緑の季節の洋食』
5月 7日(土) 11:00~14:00
5月 8日(日) 11:00~14:00 満席
5月 14日(土) 11:00~14:00 満席
◎あすヨメプログラム
次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。
8月頃からご参加募集予定です。
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
**下田クラス**
次回の開催は、未定です。
お申込み・お問合せはこちら から!!
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各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!
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【ベーシッククラス】
2022年 5月 7日(土) 11:00~14:00
2022年 5月 8日(日) 11:00~14:00
2022年 5月14日(土) 11:00~14:00
『新緑の季節の洋食』
・柑橘とクレソンのサラダ
・にんじんのスパイススープ
・焼きアジのハーブ玉ねぎソース
・ベーコンとチーズのパンペルデュ(フレンチトースト)
・ラムレーズンのアイスクリーム
レッスン料:6,000円
★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
5月のベーシッククラスは、爽やかな新緑の季節のブランチに
食べたいメニューです。
パンペルデュは、フレンチトーストのこと。
今回は甘いフレンチトーストではなく、おいしいベーコンを挟み
表面がカリッとしたチーズに覆われたお食事向けのパンペリュデュを
つくります。
そして、シンプルな柑橘のサラダ、ちょっぴり中東の国の雰囲気を纏った
スープ、爽やかなソースを添えた焼きアジ、デザートは自家製の
ラムレーズンを使ってラムレーズンアイスクリームにしていただきます。
GWに是非つくって頂きたいメニューばかりですよ!
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アドバンスクラス ~4月のメニュー投稿日:2022 04 03
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★4月3日現在の募集状況です★★
◎A(アドバンス)クラス
『春のパスタと野菜の洋食』
4月 23日(土) 11:00~14:00 残席1名
4月 24日(日) 11:00~14:00
◎B(ベーシック)クラス
※5月は洋食メニューです。メニュー詳細は近日中にお知らせいたします。
5月 7日(土) 11:00~14:00
5月 8日(日) 11:00~14:00
5月 14日(土) 11:00~14:00 残席1名
◎あすヨメプログラム
次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。
8月頃からご参加募集予定です。
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
**下田クラス**
次回の開催は、未定です。
お申込み・お問合せはこちら から!!
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【アドバンスクラス】
2022年 4月 23日(土) 11:00~14:00
2021年 4月 24日(日) 11:00~14:00
『春のパスタと野菜の洋食』
・オリーブソースの新じゃが
・パルミジャーノレッジャーノとふわふわ卵をのせた
焼きアスパラ
・たけのこのハーブパン粉グリル
・レモン風味のしらすのペペロンチーノ
・マンゴーのイートンメス(メレンゲのパフェ)
・アルコールorノンアルコールドリンク
・食後のお飲みもの
レッスン料:7,800円
※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
4月のアドバンスクラスは、パスタと旬の野菜を使った洋食メニューです。
春と言えば筍の季節です!
今年も筍を食べるのが楽しみなのですが、レッスンでは筍にサクサクの
ハーブパン粉をかけて焼きたいと思います。
春野菜の代表選手の筍を食べずに、春を終えることは出来ません!
アスパラ+卵も春らしい組合せですが、こちらはアスパラにふわふわの
卵とパルミジャーノチーズをのせていただきます。
今年のパスタは、しらすのペペロンチーノです。
しらすも旬ですね!
レモンの香りで爽やかに仕上げましょう。
デザートは、イートンメス。
最近、メレンゲの『パブロヴァ』がだいぶ有名になってきましたけど、
イートンメスもメレンゲのデザートです。
今回はマンゴーと共に、サクサクのメレンゲ入りパフェにしたいと
思います♡
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