料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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『シナモンカルダモンロール』レッスン投稿日:2021 06 04

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 6月募集中のレッスン】

!!6/6現在の募集状況です!!

 


 

◎A(アドバンス)クラス 

『夏至の頃の食卓』

6月26日(土) 11:00~14:00 満席

6月27日(日) 11:00~14:00 満席

 

 

◎『シナモンカルダモンロール』

6月12日(土)

6月13日(日)

7月31日(土) 満席

8月1日(日) 

全日程 10:30~12:30

◎あすヨメプログラム   次回2021年夏頃の募集予定です

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【シナモンカルダモンロール】

 

①6月12日(土)

②6月13日(日)

③7月31日(土) 満席

④8月1日(日) 

全日程 10:30~12:30

 

 

◎シナモンカルダモンロールの実習

 作ったものは、全てお持ち帰りいただきます。(7個程度のお持ち帰り)

◎軽食付きです

 

レッスン料:7,000円

※レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

 

お申込み方法:

コンタクト画面より、ご希望の日程を明記の上お申込みください。

 

 

 

シナモンカルダモンロールをつくります!

パンでは、ありません。

薄力粉でつくる、ふわふわのケーキタイプの生地になります。

なので、発酵や難しい捏ねがありません!

本当に簡単であっという間に出来上がります。

朝岡スパイスの香り高いシナモンとカルダモンパウダーを使います。

梅雨~夏の蒸し暑い季節に必要なスパイスたっぷりのシナモンカルダモン

ロールは、おやつや朝食にぴったりですよ♡

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら からキラキラ

 

 

 
 
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アドバンスクラス ~6月のメニュー投稿日:2021 05 28

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 6月募集中のレッスン】

!!5/28在の募集状況です!!

 

◎B(ベーシック)クラス

『チキン南蛮定食』

6月 7日(月) 11:00~14:00 ←追加クラス 募集中です!

 

◎A(アドバンス)クラス 

『夏至の頃の食卓』

6月26日(土) 11:00~14:00 残席1名

6月27日(日) 11:00~14:00 満席

 

  

◎あすヨメプログラム   次回2021年夏頃の募集予定です

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【アドバンスクラス】

 

 

2021年 6月 26日(土) 11:00~14:00 

2021年 6月 27日(日) 11:00~14:00 

 

 

 

 

 

『夏至の頃の食卓』

 

・翡翠なす

・蛸の生姜酢あえ

・牛たたきの香味ソース

・とうもろこしと小柱の天茶漬け

・水無月

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

 

 

レッスン料:7,800円

 

◎レッスン開催の6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

 

 

Aクラスが開催される6月末は、二十四節気では夏至の頃。

本格的に暑くなる季節に向けて、涼やかな和食をつくります。

 

蛸は関西で、まさに夏至に食べる食べ物です。

レッスンでは、さっぱりと生姜酢であえものをつくります。

とうもろこしと小柱の天ぷらがのった冷たいお茶漬けは、夏のご馳走ですよ。

和菓子の水無月は、一年の折り返しである6月30日に一年の後半の

無病息災を願って食べるお菓子です。

  

 

 

 

 

 

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ベーシッククラス ~6月のメニュー投稿日:2021 05 07

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 6月募集中のレッスン】

!!5/25現在の募集状況です!!

 

◎B(ベーシック)クラス

『チキン南蛮定食』
6月 5日(土) 11:00~14:00 満席

6月 6日(日) 11:00~14:00 満席

6月 7日(月) 11:00~14:00 ←追加クラス 募集中です!

 

◎A(アドバンス)クラス 

★和食メニューになります

6月26日(土) 11:00~14:00 残席1名

6月27日(日) 11:00~14:00 残席1名

 

  

◎あすヨメプログラム   次回2021年夏頃の募集予定です

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【ベーシッククラス】

 

 

2021年 6月 5日(土) 11:00~14:00 

2021年 6月 6日(日) 11:00~14:00 

 

  

『チキン南蛮定食』

・セロリと茗荷のあえもの

・梅豆腐

・チキン南蛮

・焼き油揚げの冷たい味噌汁

・ご飯

・わらび餅 黒蜜と柑橘添え

 

 

レッスン料:6,000円

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

  

  

  

6月のベーシッククラスは、定食をつくります。

みんな大好きチキン南蛮に、副菜が2品。

そして暑い季節に嬉しい冷製のお味噌汁と、ふっくらご飯。

食後の甘味のわらび餅が付いた、特製定食です!

定食なので、お膳仕立てでお作りいただきますよ。

駅前のおいしい定食屋さんの味を目指して、お作りください(^^♪

  

  

  

  

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アドバンスクラス ~5月のメニュー投稿日:2021 04 17

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年 5月募集中のレッスン】

!!4/27現在の募集状況です!!

 

◎B(ベーシック)クラス

『新緑の季節のパスタメニュー』

5月 1日(土) 11:00~14:00 満席

5月 2日(日) 11:00~14:00 満席

 

◎A(アドバンス)クラス 

『キンパとドーナツ』

5月22日(土) 11:00~14:00

5月23日(日) 11:00~14:00

  

 

◎キャロットケーキレッスン

満席になりました 

 

  

◎あすヨメプログラム   次回2021年夏頃の募集予定です

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【アドバンスクラス】

 

 

2021年 5月 22日(土) 11:00~14:00 募集中

2021年 5月 23日(日) 11:00~14:00 募集中

 

 

『キンパとドーナツ』

・季節の野菜のナムル

・韓国風お刺身サラダ
・焼きキムチと豆腐のあえもの

・キンパ

かぼちゃと中国茶のドーナツ

 

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

 

レッスン料:7,800円

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

  

  

  

  

韓国の海苔巻き『キンパ』をつくります。

焼肉風のたれで炒めた牛肉を巻いたキンパは、いくつでも食べたくなる

後引く海苔巻きです。

そして食後は、韓国から中国へトリップ!

中国茶の香りのかぼちゃドーナツを揚げますよ。

おいしい中国茶と共に、いただきます♡

  

  

  

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ベーシッククラス ~5月のメニュー投稿日:2021 04 08

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年4・5月募集中のレッスン】

!!4/16現在の募集状況です!!

 

◎B(ベーシック)クラス

『新緑の季節のパスタメニュー』

5月 1日(土) 11:00~14:00 満席

5月 2日(日) 11:00~14:00 満席

 

◎A(アドバンス)クラス 

『ピザランチ』

4月24日(土)   11:00~14:00 満席

4月25日(日)   11:00~14:00 満席

 

 

※5月は中華メニューです。メニュー詳細は4月中旬頃にお知らせします。

5月22日(土) 11:00~14:00

5月23日(日) 11:00~14:00

  

 

◎キャロットケーキレッスン

キャンセルが出ました!

5月 9日(日) 14:00~ 1名様ご参加可能です

 

 

  

◎あすヨメプログラム   次回2021年夏頃の募集予定です

 

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

~下田クラスは、2021年4月に10周年を迎えました!~

   

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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【ベーシッククラス】

 

2021年 5月 1日(土) 11:00~14:00 

2021年 5月 2日(日) 11:00~14:00 

 

 

『新緑の季節のパスタメニュー』

・キャベツとアボカドのサラダ

・タコと野菜のマリネ

・オニオンリングフライ

・ブロッコリーとアンチョビソースのショートパスタ

サワークリームのレアチーズケーキ

 

  

レッスン料:6,000円

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

  

  

  

早いもので、次回のベーシッククラスはGWの開催です!

爽やかな新緑の季節に作るのは、たっぷりの野菜とパスタの

メニューです。

 

GW中のランチやアペロに、お部屋の窓を開け放して食べたい

サラダやシーフードのマリネ、オニオンリングフライ。

そしてパスタは、あっと言う間に作ることが出来るブロッコリー&

アンチョビソースのショートパスタです。

 

デザートは、これから暑くなって行く季節に合った軽やかな

サワークリームのレアチーズケーキ!

クリームチーズ使用のチーズケーキのように、重くありません。

 

  

  

  

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『キャロットケーキレッスン』募集と『いちごのお菓子クラス』追加のお知らせ投稿日:2021 04 04

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【ご参加募集中のクラス】

  

  

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

  

【2021年4・5月募集中のレッスン】

!!4/5現在の募集状況です!!