りんごのお菓子クラス投稿日:2023 10 19
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★10月25日現在の募集状況です★★
◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】
『秋の洋食メニュー』
2023年 11月 4日(土) 空席1名
◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】
『秋の恵みを楽しむ洋食』
2023年 10月 28日(土)
2023年 10月 29日(日)
◎りんごのお菓子
11月3日(金・文化の日) 満席
11月11日(土) 満席
11月23日(木・勤労感謝の日) 満席
◎あすヨメプログラム
次回の募集は、2023年11月頃の予定。
レッスンは、2024年1月スタートの予定です!
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
お申込み・お問合せはこちら から!!
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~季節のお菓子クラス
家庭料理の延長のような、ご自宅の毎日のおやつに気軽に作ることが出来る
季節のお菓子を、少人数の実習形式でご紹介するレッスンです。
◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆
りんごのお菓子クラス
『 Chausson aux pommes ~ショーソン オ ポム』
【日時】
11月3日(金・文化の日)
11月11日(土)
11月23日(木・勤労感謝の日)
◎全日程11:00~14:00の開催です
(今回は、終了時間が延びる可能性があります。
終了後のお時間に余裕を持ってお越しください。)
【内容】
・ショーソン オ ポムを実習。4~5個お持ち帰りいただきます。
・ランチ付のレッスンです。
【レッスン料】
7,500円
【お申込み】
下記のリンクより、ご希望のご参加日を明記の上お申込みください。
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※レッスンの6日前のキャンセルよりキャンセル料が発生しますので、
ご注意ください。
今年も、りんご季節がやって来ました!
そして、今年のりんごのお菓子のレッスンでは、遂にパイ生地に挑戦
したいと思います。
『ショーソン オ ポム』は、フレンチスタイルのパン屋さんで見かける
アップルパイです。
パイ生地は扱いも難しく、3時間のレッスン内で納めるには時間も
足りず・・・と言うことで躊躇しておりましたが、今回は出来るだけシンプルに
早く出来るようなレシピでパイ生地をつくり、そこに煮りんごを詰めて
焼きたいと思います。
葉っぱのような形で、パイの表面にも葉のような柄を入れるのですが
ショーソンは、フランス語で『スリッパ』。
は??って感じですけど、形がスリッパに似てるから付けられた
名前だそうです。
11月は、折り込みパイ生地に皆で挑戦してみましょう!
(お菓子作り初めて!の方には、かなり難しいかも知れません。。)
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