料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~8月のメニュー投稿日:2023 07 25

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【ご参加募集中のレッスン】

 

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

 

★★8月3日現在の募集状況です★★

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

※和食メニューの予定です

2023年 9月 2日(土)  

2023年 9月 3日(日)  

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『晩夏の和食』

2023年 8月 26日(土) 

2023年 8月 27日(日)  

 

 

◎季節のお菓子クラス 

『型なしフルーツタルト』

2023年 8月 11日(金・山の日)  

①10:00~ 満席

②13:30~ 満席

 

2023年 8月 12日(土)  

①10:00~ 満席

②13:30~ 満席

 

 

◎あすヨメプログラム  

次回の募集は、2024年1月頃の予定です。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

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【アドバンスクラス】

 

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

2023年 8月 26日(土)  

2023年 8月 27日(日)  

 

※全クラス11:00~14:00の開催です

 

 

 

『晩夏の和食』

・なすのグリル

・冬瓜の冷たい煮物

・卵豆腐と素麺のおすまし

・鰻と鯛の昆布締め寿司

・和三盆寒天

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

レッスン料:8,000円

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前振込みを

 お願いしております。

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ暑いであろう8月のアドバンスクラスは、秋に焦がれつつも

涼しげな和食を作りたいと思います。

9月目前だけど、まだ暑いでしょうね~

 

ご馳走お寿司を作ります。

酢飯は柑橘果汁入りにして、爽やかなお寿司にしたいと思います。

酢飯の上には、鰻と鯛の昆布締めが♡

簡単なお寿司ですが、特別な日やお集まりの日にお出ししたら、喜ばれること

間違えありませんっ!

手作り卵豆腐が入った汁物も、ご馳走感がありますよ!

 

食後の甘味は、潔いシンプルさ。

寒天に和三盆蜜をかけていただきます。

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 
 
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