料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~11月のメニュー + ランチレッスン投稿日:2022 10 16

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【ご参加募集中のレッスン】

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★10月16日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス

『秋の点心』(中華)

10月 22日(土) 満席

10月 23日(日) 満席

  

  

◎ランチレッスン

『ベトナムランチ』

10月 25日(火) 

10月 26日(水) 満席

  

  

◎秋のお菓子クラス 

『ヴィクトリアケーキ』

10月29日(土)

10月30日(日) 残席1名

  

  

◎ベーシッククラス

『秋の洋食』

11月   5日(土)

11月   6日(日)

11月 12日(土)  満席

  

  

 ◎あすヨメプログラム   

※次回、2023年春頃の募集となります。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

 

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

  

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【ベーシッククラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

2022年 11月 5日(土) 11:00~14:00 

2022年 11月 6日(日) 11:00~14:00 

2022年 11月 12日(土) 11:00~14:00 

  

  

  

『秋の洋食』

・柑橘風味のかぼちゃサラダ 

・かぶのとろとろスープ

・サーモンコロッケ

・きのこのピラフ

・焼き柿

  

レッスン料:6,800円

  

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

  

  

  

いよいよ今年最後のベーシッククラスです!

早送りされているんじゃないか。。と思うほど、一年が早いです。

 

11月は、洋食メニュー!

(和食と言うお知らせをしていましたのに、申し訳ございません。)

秋の旬がぎゅぎゅっと詰まったメニューになっています。

 

揚げ物も、苦ではない季節になりました。

いつものコロッケも、サーモンを入れれば秋のごちそうになります。

デザートは、焼き柿です。

そのままでも十分においしい果物ですが、焼いてみると柿の新たな

おいしさを発見できますよ!

 

 

 

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そして、インスタでもお知らせしておりますランチレッスンです。

ランチレッスン第2回目は、『ベトナムランチ』。

先日のベトナムの旅で仕入れてきた食材を使用して、ご自宅でも簡単に

再現できるベトナム料理をご紹介します!

 

ベトナムでは食事がおいしく、毎日お腹も心も満たされっぱなしだった

のですが、感動したもののひとつがコーヒーです。

私は普段コーヒーを飲みませんが、コーヒーが有名なベトナムでは

何度か飲んでみました!

ローカルの人々が集う街のカフェで飲んだコーヒーは、人生一番ぐらい

美味しかった♡

フレンチローストの濃くて、少し甘いコーヒーは絶品です。

コーヒーもしっかりベトナムから持ち帰っていますので、食後に

お召し上がりいただきたいと思います。

 

 

【ランチレッスン】

◎日時

10月25日(火) 11:00~13:30

 

◎メニュー

・生春巻き

・コムアンフー

 (そぼろと野菜の混ぜごはん)

・温かいチェー 

 (季節のフルーツやタピオカが入った

   ココナッツミルクのおしるこ )

・ベトナムコーヒー

 

◎レッスン料

5,000円

 

ランチレッスンは、レシピ付きの食堂のようなレッスンです。

デモとお食事が中心ですので、お気軽にご参加ください。

 

 

 

 

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