料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~9月のメニュー投稿日:2022 08 21

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【ご参加募集中のレッスン】

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★9月3日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス

『仲秋の食卓』(和食)

9月 24日(土)

9月 25日(日)

  

  

  

◎B(ベーシック)クラス

『初秋の和食』

9月 10日(土) 

  

  

  

 ◎あすヨメプログラム   

2022年10月生 満席

※次回の募集は、2023年春になります。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

◎秋のお菓子クラス 『ヴィクトリアケーキ』

9月17日(土) 満席

9月18日(日) 満席

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝) 満席

10月29日(土)

10月30日(日) 残席1名

  

  

  

◎キャンドルワークショップ

9月19日(月・敬老の日) 満席

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

次回の開催は、未定です。

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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【ベーシッククラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

 

2022年 9月 3日(土) 11:00~14:00 

2022年 9月 4日(日) 11:00~14:00 

2022年 9月10日(土) 11:00~14:00

  

  

  

『初秋の和食』

・山かけがんも

・鮭のおろし煮

・沢煮椀

・黒ごまご飯

・豆腐白玉 きなこ黒蜜添え

 

  

レッスン料:6,000円

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

 

遅くなりました!

9月のベーシッククラスのメニューです。

9月は和食。

まだまだ暑い日が続いていると思いますが、ちょっと秋を感じる献立です。

 

秋のお魚、鮭はおろし煮にしてさっぱりと。

煮含めたがんもには、山芋をかけていただきます。

沢煮椀は、お肉や野菜などがたっぷり入った具だくさんの汁物です。

食後の甘味は、お豆腐入りの白玉です。

白玉にお豆腐を練り込むと、しっとり滑らかさ抜群の白玉が

出来ます!

きなこと黒蜜をかけていただきます。

 

 一足先に、秋の気配を感じてください!

 

 

 

 

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