【ご参加募集中のレッスン】

　　

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　　

　　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月18日現在の募集状況です★★

　　

　

 

◎A(アドバンス)クラス

『アジアンテーブル』(ベトナム料理)

8月 27日(土)

8月 28日(日)

　　

　　

　　

◎B(ベーシック)クラス

『初秋の和食』

9月 3日(土)

9月 4日(日)

※メニュー詳細は近日中にブログでお知らせいたします

　　

　　

　　

 ◎あすヨメプログラム  　

2022年10月生募集中です！ 残席1名

　　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　　

　　

　　

◎秋のお菓子クラス 『ヴィクトリアケーキ』

9月17日(土)

9月18日(日)　満席

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝)　満席

10月29日(土)

10月30日(日)　残席1名

　　

　　

　　

◎キャンドルワークショップ

9月19日(月・敬老の日)　残席1名

　

　　

　　

　　

　　

＊＊下田クラス＊＊　

次回の開催は、未定です。

　　

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

　　

 

 

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◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください！

　　

　　

　　

『ヴィクトリアケーキ』

　　

◎日時

9月17日(土)

9月18日(日)

9月23日(金・祝)

10月10日(月・祝)

10月29日(土)

10月30日(日)

　　

※時間は全日程11時～14時です

　　

　　

◎レッスン内容

・ヴィクトリアケーキ (φ15㎝)の実習 (お持ち帰り)

・軽食付きです

　　

　　

 ◎レッスン料

7,000円(消費税込)

 

　　

◎お申込み方法

コンタクト画面より

『お菓子クラス 〇月〇日希望』と明記の上、お申込みください！

 

　　

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

　ご注意ください。

 

 

 

 

 

 

 スタジオでは、食堂の営業(貸し切りでお食事のご予約を承っています)も

しているのですが、お誕生日などのお祝いでご利用していただく際に

ケーキをご希望されるお客さまには、この季節のヴィクトリアケーキを

お出ししています。

　　

ヴィクトリアケーキは、イギリスのお菓子。

本来はラズベリージャムを挟んだケーキですが、日本ではいちごジャムと

クリームを挟んでいるところが多いようですね。

わたしは、季節のジャムとクリームを挟んでつくります。

　　

今回は、

9月中のクラスは、ブルーベリージャム or 柑橘のマーマレード

10月中クラスは、いちぢくジャム or 柑橘のマーマレード

を選んでお作りいただきます。

ジャムと一緒に挟むのは、サワークリーム入りの生クリームです。

　　

ヴィクトリアケーキの生地はちょっとパサッとした固めの

生地ですが、今回お作りいただくのは切った感じはさっくりして

いて、食べるとしっとりと軽いとてもおいしい生地です。

 

温かい紅茶と頂きたい、秋のヴィクトリアケーキを作りましょう。

　　

　　

　　

お申込み・お問合せはこちら から！！