料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~6月のメニュー投稿日:2022 05 15

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【ご参加募集中のレッスン】

  

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

  

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★5月26日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス  

『オリエンタルDISH』

5月  28日(土) 11:00~14:00 

5月  29日(日) 11:00~14:00 

  

  

◎B(ベーシック)クラス

『初夏の定食』

6月  4日(土) 11:00~14:00  満席 

6月  5日(日) 11:00~14:00 残席1名 

6月11日(土) 11:00~14:00 残席1名

  

  

 ◎あすヨメプログラム  

  

次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。

8月頃からご参加募集予定です。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

次回の開催は、未定です。

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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   各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください! 

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【ベーシッククラス】

2022年 6月 4日(土) 11:00~14:00 

2022年 6月 5日(日) 11:00~14:00 

2022年 6月11日(土) 11:00~14:00

 

『初夏の定食』

・揚げなすのおかかあえ

・香味野菜入り夏の豚汁

・イワシの梅煮

・生姜佃煮ごはん

・甘酒のブランマンジェ

 

  

レッスン料:6,000円

  

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

 

雨が多く湿度も高くなる6月は、夏の走りの野菜を使った

和食をつくります。

この夏、食卓の定番にしたいメニューばかり!

 

魚料理はなかなかハードルが高いと言う方もいらっしゃいますが、

いわしなら一年中手に入りやすく、梅煮はとても手軽につくる事ができる

夏らしいお惣菜です。

そして薬味中毒の私がおすすめする、夏の豚汁。

茗荷や大葉など、香味野菜たっぷりの豚汁をつくります。

 

食後は、冷たく滑らかなブランマンジェを甘酒でつくりましょう。

 

 

 

 

 

 

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