吉祥寺クラス ~10月のメニュー投稿日:2017 09 26
【ご参加募集中のクラス】
◎吉祥寺クラス
★10月レッスンは、日程が変更になりました。
10月 22日(日) 『季節のお惣菜クラス』 満席になりました
10月 29日(日) 『Aクラス』 残席1名様です
11月 19日(日) 『季節のお惣菜クラス』
11月 26日(日) 『Aクラス』
◎下田クラス
10月 14日(土) 『秋の恵みをいただく和食』
※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、
下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。
※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ!
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http://shells-kw.com/contact/index.html
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【季節のお惣菜クラス】 満席になりました
2017年 10月 22日(日) 11:00~14:00
『秋の洋風定食』
・豆とごぼうのポタージュスープ
・きのこのバルサミコ炒め
・キャベツが入ったメンチカツ
・豆腐のそぼろごはん
・マーブルシフォンケーキ
レッスン料 : 6,500円
私がお店を営んでいた頃にお出ししていたような、お膳仕立ての
秋の定食をつくります。
ほっこりと温まるスープや、ワインのお供にもピッタリバルサミコビネガーを
使った炒めもの。
そしてキャベツが入ったボリュームたっぷりのメンチカツは、揚げたての
熱々をどうぞ!
教室で使用している油でつくる揚げものは、胃がもたれたり、胸やけしたり
しませんので、安心して沢山お召し上がりください。
デザートは、リクエストのシフォンケーキです。
【Aクラス】 残席わずかです
2017年 10月 29日(日) 11:00~14:00
『秋の夜長を楽しむ洋食』
・秋のベイクドサラダ
・いわしとベーコンのフライ
・里芋のマッシュポテト
・豚肉のビール煮込み
・アップルパイ
・アルコール or ノンアルコールドリンク
レッスン料 : 7,500円
秋真っ盛りの10月末に開催されるAクラスは、これからの季節に
ピッタリの煮込みをつくります。
お肉の煮込み料理は、まさに最低限の力で最大限の結果が
得られる料理!
お鍋に放り込んでおけば、ご馳走感たっぷりの一皿が仕上がります。
今回はビールの旨みがアクセントの柔らか~い煮込みをつくります。
秋の野菜たっぷりのベイクドサラダや、アップルパイもお楽しみに!
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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:
http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga
◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/