料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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吉祥寺クラス ~10月のメニュー投稿日:2017 09 26

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【ご参加募集中のクラス】 

  

 

◎吉祥寺クラス

 

★10月レッスンは、日程が変更になりました。 

 

10月 22日(日) 『季節のお惣菜クラス』  満席になりました

  

10月 29日(日) 『Aクラス』  残席1名様です

 

 

11月 19日(日) 『季節のお惣菜クラス』

 

11月 26日(日) 『Aクラス』

 

 

 

 

 

 

  

◎下田クラス

  

10月  14日(土) 『秋の恵みをいただく和食』

 

※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、

  下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。

info@p-petit.com

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

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【季節のお惣菜クラス】  満席になりました

 

2017年  10月 22日(日)  11:00~14:00


『秋の洋風定食』

・豆とごぼうのポタージュスープ

・きのこのバルサミコ炒め

・キャベツが入ったメンチカツ

・豆腐のそぼろごはん

・マーブルシフォンケーキ

 

レッスン料 : 6,500円

 

 

私がお店を営んでいた頃にお出ししていたような、お膳仕立ての

秋の定食をつくります。

ほっこりと温まるスープや、ワインのお供にもピッタリバルサミコビネガーを

使った炒めもの。

そしてキャベツが入ったボリュームたっぷりのメンチカツは、揚げたての

熱々をどうぞ!

教室で使用している油でつくる揚げものは、胃がもたれたり、胸やけしたり

しませんので、安心して沢山お召し上がりください。

デザートは、リクエストのシフォンケーキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【Aクラス】  残席わずかです

 

2017年 10月 29日(日)  11:00~14:00


『秋の夜長を楽しむ洋食』

・秋のベイクドサラダ

・いわしとベーコンのフライ

・里芋のマッシュポテト

・豚肉のビール煮込み

・アップルパイ

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

  

レッスン料 : 7,500円

  

  

秋真っ盛りの10月末に開催されるAクラスは、これからの季節に

ピッタリの煮込みをつくります。

お肉の煮込み料理は、まさに最低限の力で最大限の結果が

得られる料理!

お鍋に放り込んでおけば、ご馳走感たっぷりの一皿が仕上がります。

今回はビールの旨みがアクセントの柔らか~い煮込みをつくります。

秋の野菜たっぷりのベイクドサラダや、アップルパイもお楽しみに!

 

 

 

 

 

 

  

  

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ~!

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

 

 

 

 

 

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』:

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◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

 

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

  

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