【ご参加募集中のクラス】 

 

◎吉祥寺クラス

 

7月 16日(日)　『季節のお惣菜クラス』　残席わずかです

7月 23日(日)　『Aクラス』  残席わずかです　　

 

 

8月 20日(日)　『季節のお惣菜クラス』　

8月 27日(日)　『Aクラス』  　　

 

 

 

　　

◎下田クラス

 

 6月 9日(金)・10日(土)　『青葉の和食』

 

※下田クラスのお申込み・現在のお申込み状況は、

  下田のスタジオ 中村さんへお問合せください。

info@p-petit.com

 

 

 

 ※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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【下田クラス】　　　

　　

2017年 6月 9日(金) ・ 10日(土)　　11：00～14：00

※9日(金)・10日(土)共にご参加可能です

『青葉の和食』

・緑の豆の白和え

・初夏の野菜の浸し ジュレがけ

・鯵のフリット

・新生姜と蓮根の酢飯

・ニューサマーオレンジの葛きり

 

レッスン料 ： 7,000円

　　

　　

6月になりました。

早くも来週には、東京も梅雨入りのようですね。

 

今月の下田クラスは、梅雨空も吹き飛ばすような涼やかな和食です。

鯵はいつもの『アジフライ』ではなく、ちょっと応用して見目も

華やかなフリットに仕上げます。

新生姜と蓮根のシンプルな酢飯は、これからの蒸し暑い日にも

食べたくなる爽やかさ。

デザートは初夏の伊豆の定番、ニューサマーオレンジを使った

葛きりをつくります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 　　

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちらからお気軽にどうぞ～！

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◎『ELLE gourmet(エル グルメ)』：

http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/miki_koga

 

 

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

　

　

　

Smile＆Thanks  

Miki Koga 

 

　　

料理写真を色々載せています！

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