料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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お魚投稿日:2015 10 17

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【ご参加募集中のクラス】 

 

【吉祥寺クラス Aクラス】

 

10月  25日(日) 11:00~14:00

受講料:¥7,500-

『中華ちまき』

 ・中華風コーンスープ

 ・海老の衣揚げ

 ・里芋の中華パイ

 ・東坡肉 ~トンポーロー(煮豚)

 ・中華ちまき

 ・黒胡麻杏仁豆腐

 ・アルコール or  ノンアルコールドリンク

 ・中国茶

 

※お申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

※現在、Bクラスの募集はございません。

 

 

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雨の週末。

昨日はコートを着たい程の寒さでしたが、体調を崩されて

いませんか?

 

さて、当教室はタイミングが合えば、こんなお魚が食べられる

サプライズもあります!

今年もワラサ(ブリの子。と言っても、体長は70~80cmほど。)

の季節がやって来ました。

今朝、立派なワラサ&鯛が伊豆から届きました♪

何をつくろうか、ワクワクです。(お刺身と潮汁はマスト!)

全て一本釣りのお魚なので状態も良く、お魚屋さんでは手に入らない

ようなものもたまに食べられるのがまた楽しみの一つ。

 

とは言え、こればかりは海の状態次第、タイミング次第なのですが...

たまに突然こんな大物が登場するクラスもありますので、

お楽しみに☆

 

 

Smile&Thanks  

Miki Koga 

 

 

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◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

  

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