【ご参加募集中のクラス】　

【吉祥寺　季節のお惣菜クラス】　

10月  18日(日)　11：00～14：00

受講料：￥6,500-

　

【下田クラス】

10月  12日(月・祝)　11：00～14：00

受講料：￥7,000-

　

※お申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ！　

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http://shells-kw.com/contact/index.html

　

　

※現在、Bクラスの募集はございません。

　

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真っ青な空。。。

まさに秋晴れの一日。

台風のおかげで風はビュービューでしたが、今、窓の外は夕焼け空に

見事な富士山のシルエットがくっきりです。

　

来週月曜日の下田クラスでは、自家製ツナをつくります。

ツナと言えばツナ缶！ですが、細かーくフレークしてあるツナは

例えはかなり悪いですがニャンコのご飯用缶詰みたいですよね。

(と言いつつ、私はツナが大好きです！)

どこにでも売っているわけではありませんが、輸入食材店などでは

ブロック状のツナの瓶詰めをたまに見かけます。

大きなままの身がオリーブオイル漬けになっているもの。

ツナ好きには、たまりません！

見つけたら即買いたいところですが、これだけ大きい身の

オリーブオイル漬けとなると結構なお値段...

そこで、お魚屋さんへ！

まぐろのお刺身用のサクがお安い時に購入して、お家で自家製ツナを

つくります。

瓶詰めにすればオリジナル保存食の出来上がり。

いつでも贅沢なツナがいただけますよ！

 

デザートは、サックサクのりんごのパイ。

簡単さと美味しさにビックリしていただけるハズ！

ぶきっちょな私でも、それなりのルックスに仕上がってくれるところが

また嬉しいところです。

 

月曜日は、秋の味覚を存分に楽しむ洋食クラスにしたいと思います♪

　　

　

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◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/