猛暑の週末でした。

土曜日はノースリーブのワンピースを着て、駅まで買い物＆ランチに

行っただけで、肩にクッキリ日焼けのあとが！

そして昨日は、吉祥寺クラスのレッスンでした。

暑い暑い中、いつも来てくださっている皆さま。

初めて来てくださった皆さま。

沢山の方に来ていただいて、本当にありがとうございました。

　

昨日は冷たいメニューを集めた、夏の洋食レッスンでした。

冷たくて甘いコーンスープ

タブレと生ハムの前菜

エスカベッシュ

夏野菜の冷製パスタ

自家製バニラアイスクリーム

の全5品。

エスカベッシュや夏野菜のパスタは、食欲がなくなりがちの

暑い季節でも野菜がもりもりと山ほど摂れるので、

これだけ食べてればとりあえずは安心！と思えるような

レシピです。

お家でつくるアイスクリームも、バニラビーンズの香り高く

美味しく出来上がりました♡

　

夕立を上手くくぐり抜けて来ていただいた午後クラスの

皆さんのテーブルには、キャンドルを灯して。

夏の夜のゆったりと寛いだディナータイムになりました。

　

冷たいけど栄養が詰まったこの季節ならではのレシピで、

この夏をどうか元気に乗り切って下さいね！

来月は、個人的に一番好きなテーマかもしれません。。。

『アジアンテーブル』をテーマに、真夏のクラスを元気に開催

いたします！！

次回は一般募集もありますので、ご参加お待ちしています！

（詳しい日程とメニューは、次回のブログでお知らせします。）

　

　

◎アメブロ：http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/