料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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6月の『STAY HOME recipe☆実習編』 投稿日:2020 06 28

お惣菜①.JPGお惣菜②.JPG

【ご参加募集中のクラス】

 

 ☆各クラスのメニュー等の詳細は、

               『Menu』画面をご覧ください!

 

 

 

**吉祥寺クラス**

 

 

【7月募集中のレッスン】

 

特別クラス【STAY HOME recipe☆実習編②】

 

7月 11日(土) 満席になりました 

7月 12日(日) 満席になりました

7月 23日(木・祝) 満席になりました

※全日程 11:00~13:00開催

 

  

Aクラス 『夏野菜の洋食』

 

7月 25日(土)  満席になりました

7月 26日(日) キャンセルが出ました!1名様募集中

 

 

**下田クラス** 

 

次回の開催は、未定です。

 

 

 

 

レッスンのお申込み・お問合せはこちら から!!

  

  

  

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今月、ブログを全然更新していませんでした!(今、気づいた(;´∀`))

 

梅雨に入り、雨か暑いかの毎日ですね。

オマケに大の苦手の湿度がグングン上がってきて、昨日はすでにバテ気味でした。

実は私は過呼吸の気がありまして、それ故に湿度が高い状態が極端に苦手です。

ただでさえ息苦しく感じる事があるのに、湿度が高いとテキメン...

その上、今年の夏はマスクをつけなくてはならないなんて無理です。。

今年は、どうやって夏を乗り切ればいいのだろうか。

 

お惣菜③.JPG教室は、今月から少しずつレッスンを再開しています。

『STAY HOME recipe☆実習編』と題し、簡単に作る事ができる

お惣菜を5品作って、全てお持ち帰り頂くレッスンです。

 

生ハムとオリーブの洋風白あえ

アスパラとひじきの炒めもの

とうもろこし入りがんもどき

じゃがいものグラタン 味噌風味

チキンのBBQソテー 夏野菜の入ったクスクス添え

以上の5品

皆さん、1時間半程度で5品を仕上げていらっしゃいます。

お手軽に出来るものばかり!

 

私の中では、クスクスにこのBBQチキンを合わせるのが定番です。

生まれて初めてクスクスを食べたのは20年前。友人宅で。

美味しいし、簡単だから美紀ちゃんも作ってみなよ!と勧められ

買ってみたものの何に合わせようか・・・と考えて作ってみたのがこの

組み合わせでした。

今回、クスクスの上にチキンをのせてお持ち帰り頂いていますが、これだけで

大満足のランチBOXになりそうです。

 

来月は、また違ったメニューで開催しますので、楽しみにお待ち下さいね!

 

 

 

 

 

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