料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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春野菜のワンプレート @吉祥寺クラス投稿日:2016 04 18

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【ご参加募集中のクラス】 

吉祥寺 Aクラス  受付終了いたしました

 

2016年 4月 24日(日)  11:00~14:00

 

『青海波のちらし寿司』

 

 レッスン料:7,500円

 

 

   

※教室のお申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

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昨日は、嵐のような大風に大雨のち晴天。。。と言うお天気の中、

『季節のお惣菜クラス』を開催しました。

まずは、爽やかなデトックウォーターで皆さまをお出迎え。

 

いつもとちょっと雰囲気を変えて、昨日は野菜もりもりのカフェのような

ワンプレートをつくりました。

スパイスが効いたミートボール+筍のピラフ+7種類!のサラダをつくり、

自由に盛りつけをして頂きました。

 

o0800080013623410905[1].jpgデザートは大きなプリンと豆乳チャイ。

シンプルなカスタードプリンは、みんな大好きなデザートですよね。

今回も、滑らか~に仕上がりました!

 

 

o0800080013623402710[1].jpgo0800080013623457584[1].jpgさて、今週末のAクラスではちらし寿司をつくります。  

爽やかな酢飯に鱈のでんぶがたっぷり!

私は、真っピンクで甘~い『桜でんぶ』が子供の頃から大の苦手でしたが、

自家製のでんぶは市販のものとは別物の美味しさです。

他にも、この時期ならではの和食メニューをご紹介しますので

お楽しみに!

今週末のAクラスは、まだご参加者募集中です。

 

 

 

  

Smile&Thanks  

 

 

Miki Koga 

 

 

 

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(私のPCの具合が良くないらしく、アメブロの記事がスムーズに

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