料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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季節のお惣菜クラス@吉祥寺投稿日:2015 09 21

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【吉祥寺 Aクラス】

『秋の洋食』

9月 27日(日) 11:00~14:00

受講料:¥7,500-

 

【吉祥寺 ベーシッククラス】 NEW!

10月  4日(日) 11:00~14:00

受講料:¥5,500-

・サラダニソワーズ

・きのこのポタージュスープ

・ミートコロッケ

・マカロニグラタン

・ブランマンジェ

 

 

※お申込み、お問合せはコンタクト画面からお気軽にどうぞ! 

 ↓ ↓ ↓

http://shells-kw.com/contact/index.html

 

 

※現在、Bクラスの募集はございません。

 

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昨日は、吉祥寺で『季節のお惣菜クラス』を開催しました。

このクラスは、私が営んでいます『昼パロ』(ごはんやパロルのランチ部のこと)で

実際に使っているレシピを中心に、旬の素材を使った和食ベースの手早くつくれる

お惣菜をご紹介するクラスです。

 

昨日は、柚子胡椒がアクセントのポテトサラダ。

三之助豆腐のお豆腐とお揚げを使った、ふわっふわの豆腐つくねのお揚げ巻き。

たーっぷりの松茸が入った松茸ご飯。

ほっこりする美味しさの南瓜のすり流し。
自家製黒蜜を添えたあんみつの計5品をつくりました。

 

シンプルな食材、シンプルな工程でこれだけ美味しくつくることが出来ますよ!

と言うクラスです。

どれも早速今夜のお夕食につくれるものばかり。

この『季節のお惣菜クラス』で、お得意料理のレパートリーをどんどん

増やしてくださいね!

 

 

 

 

外苑前でランチのお店を営業しています!

 

『ごはんやPAROLE(パロル)』

港区南青山2-22-14 フォンテ青山101

TEL03-6434-5959

月~金 11:00~14:00 OPEN (定休日:土,日,祝)

お出汁とたっぷりの野菜を使った週替わりのお膳をご用意しています!

[お店への道順]

地下鉄銀座線 外苑前駅 1b出口を出て1~2分直進

右手にある茶色いレンガのビルです。

階段を上がって、左側の通路を進んでください。

 

 

◎アメブロ:http://ameblo.jp/shell1104-m/

◎下田クラス開催スタジオのHP:http://www.p-petit.com/

◎『ごはんやPAROLE』FB:https://www.facebook.com/gohanya.parole/info?tab=overview

 

 

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