アドバンスクラス ~7月のメニュー投稿日:2025.7.8
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【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★7月8日現在の募集状況です★★
◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】
洋食メニューです
8月 2日(土) 空席1
8月 3日(日) 募集中
◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】
『真夏の冷たい洋食』
7月 26日(土) 募集中
7月 27日(日) 募集中
◎あすヨメプログラム
次回、2026年2月頃のスタート予定です
料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
**南伊豆クラス**
~七十二候の料理会
日程変更になりました!
8月 6日(水) 募集中
【開催場所】
静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540
ヴィラ『折り紙』にて開催
※どなたでもご参加いただけます!
※ご希望の方は、ヴィラの温泉『美人の湯』にお入りいただけます。
お申込み・お問合せはこちら から!!
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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆
【アドバンスクラス】
7月 26日(土) 11:00~14:00
7月 27日(日) 11:00~14:00
『真夏の冷たい洋食』
・フローズントマトサラダ
・サーモンのエスカベッシュ
・アボカドの冷たいスープ サルサのせ
・フライパンで作るケバブ
・セサミチーズテリーヌ
・アルコール or ノンアルコールドリンク
・食後のお飲み物
レッスン料:9,000円
※6月よりレッスン料が変更しましたのでご了承ください
★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前振込みを
お願いしております。
7月のアドバンスクラスは、洋食メニュー。
暑い暑い季節に、ひんやりしたお料理やデザートを中心に
つくります。
お肉も、お魚も、野菜もあるメニュー!
今回、唯一温かいお料理はケバブです。
ケバブにはいくつも種類があるそうで、街でよく見かける
大きなお肉をグルグル回転させて焼き、薄くスライスして食べる
タイプや、肉を串に刺して焼くタイプなど他にも色々あるようです。
レッスンでは、食べやすく作りやすい合挽き肉を使ってフライパンで
出来るケバブを作りたいと思います。
食欲そそるスパイスの香りや、爽やかなソースで仕上げます。
冷たいビールやワインとの相性も良いと思います。
デザートは、セサミチーズテリーヌ。
冷蔵庫で冷やすだけのデザート。
レアチーズケーキのような生地に、黒ごまのマーブル模様が入った
モノクロのデザートです。
暑いけど、オーブン使わないし、冷やして出来るなら作りたい!
と思っていただけますと幸いです♡
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