ベーシッククラス ～3月のメニュー投稿日：2026.2.24

 

【ご参加募集中のレッスン】 

 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

 

★★2月24日現在の募集状況です★★

 

 

 

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

3月 7日(土)　募集中

3月 8日(日） 満席

 

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

※中華メニュー

3月28日(土)　募集中

3月 29日(日)    募集中 

 

 

◎あすヨメプログラム  

【和食クラス】3月15日(日)スタート　満席

【洋食クラス】4月18日(土)スタート　空1

◆半年間(全6回)のコースレッスンです

 

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

 

 

＊＊下田白浜クラス＊＊

 

★どなたでもご参加いただけます！

 

※和食メニュー

3月 31日(火)  募集中

 

 

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜 にて

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

 

 

【ベーシッククラス】

3月 7日(土)  11：00～14：00

3月 8日(日)  11：00～14：00

 

『春の気配をいただく和ごはん』

・菜の花と新玉ねぎのぽん酢あえ

・鰆の味噌幽庵焼き

・かぶのすり流し

・三つ葉と春しらすの混ぜごはん

・いちごをのせた抹茶プリン

 

・食後のお飲み物

 

 

レッスン料：7,500円

 

◆レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

◆初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みをお願いしています

 

 

 

 

 

 

メニューのお知らせがだいぶ遅くなってしまいました。

東京では梅が、下田では河津桜が咲き、気温も上がり、花粉も飛び始め。。

まだ寒い日もあるけれど、確実に春は始まっています。

 

3月は春の旬を使った和食メニュー。

久しぶりの魚は、魚に春と書いて鰆(サワラ)。

春の魚の幽庵焼きです。

幽庵焼きは、柑橘を加えた調味料に魚を漬けて焼く調理法。

爽やかな香りと上品な風味の焼き魚になります。

 

ごはんは、旬の春しらすと三つ葉の混ぜごはん。

デザートはグリーンの抹茶プリンに、真っ赤ないちごをのせて。

おひな様が終わってしまった後のレッスンですが、抹茶といちごの

組合せがなんとなく雛祭りの余韻を感じさせてくれるデザートです。

 

 

 

 

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