チョコレートのお菓子クラス投稿日：2026.1.7

【ご参加募集中のレッスン】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

★★1月17日現在の募集状況です★★

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

和食『冬を味わう和食』

1月 10日(土)　募集中

1月 11日(日）満席

◎A(アドバンス)クラス【毎月第4土・日】

洋食『ヴァレンタインディナー』

1月 31日(土)　募集中

2月 1日(日)　募集中

◎ショコラBOX

1月25日

2月14日・15日・22日・23日

◎あすヨメプログラム

次回、2026年2月頃のスタート予定です

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田白浜クラス＊＊

★どなたでもご参加いただけます！

中華料理『真冬の点心』

1月 20日(火) 募集中

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜にて

お申込み・お問合せはこちらから！！

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆

香りを重ねるショコラと季節のランチを味わう

バレンタインレッスン

『ショコラBOX』

【日時】

◎全クラス11：00～14：00の開催です

1月 25日(日)

2月 11日(水・祝) 満席

2月 14日(土)

2月 15日(日)

2月 22日(日)

2月 23日(月・祝)

【内容】

◎スパイス焼きチョコレート

◎ガナッシュサンドクッキー

◎白味噌の和ショコラ

◎ムラングロッシェ(アーモンド入り焼きメレンゲ)

3品を実習し、箱に詰めてお持ち帰りいただきます。

・時間の都合上、焼きメレンゲは出来たものをお持ち帰り

いただくだけになるかも知れませんのでご了承お願いいたします。

・BOXに入り切らなかったお菓子は、別途お持ち帰りいただきます。

◆ランチ付きのレッスンです

【レッスン料】

9,000円

※レッスンへ初めてご参加の方は、初回のみレッスン料の事前振込みをお願いして

おります。

※レッスン開催日の6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

ご注意ください。

【お申込み】

下記のリンクより、ご希望のご参加日を明記の上お申込みください。

↓　↓

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新年早々ですが、お菓子のクラスもバレンタインデーを意識した

『チョコレート』がテーマのお菓子です。

白味噌和ショコラと、三つの余韻を詰めるショコラBOX。

甘さを重ねるのではなく、

旨味・香り・ほろ苦さを静かに重ねた

大人のためのバレンタインショコラを作ります。

このレッスンでは

・白味噌和の和ショコラ

・ガナッシュサンドクッキー

・スパイス焼きチョコレート

3種のショコラを仕上げ、

一箱に美しく詰めて完成させます。

たくさん食べなくても満たされる。

そんな「余韻の残る甘さと香り」を体験していただく時間です。

個人的なイチオシは、白味噌ショコラです。

白味噌入の生チョコレートになります。

レッスン後は、

季節のランチとともにゆっくりお過ごしください。

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