ベーシッククラス ～10月のメニュー投稿日：2025.9.22

 

 

【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

 

 

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★9月22日現在の募集状況です★★

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『秋の中華料理』

10月 4日(土)　募集中

10月 5日(日） 募集中

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『細巻き演習』

9月 27日(土)　募集中

9月 28日(日)　募集中

 

◎あすヨメプログラム  

次回、2026年2月頃のスタート予定です

 

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

＊＊下田白浜クラス＊＊

『ベトナム料理』

10月 7日(火)

 

静岡県下田市白浜2644-1

[ガーデンヴィラ白浜]内

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

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【ベーシッククラス】

10月 4日(土)  11：00～14：00

10月 5日(日)  11：00～14：00

 

『秋の中華料理』

・蒸し野菜の酢味噌ソース

・トマトと卵の酸辣湯

・春巻き

・お餅入り中華おこわ

・ココナッツミルク寒天

 

・食後のお飲み物

 

 

レッスン料：7,500円

◆レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

◆初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みをお願いしています

 

 

 

 

今年最後のベーシッククラスの中華料理レッスンです！

基本に立ち返り、揚げ春巻きを作りたいと思います。

 

私の母は、特別料理が好きでも得意でもなかったのですが、私が幼稚園生だった頃、

自宅のすぐ近くに『NHKの先生』と呼ばれる中華料理の先生が住んでいてご自宅でお教室をされていました。

母はその教室に通っていました。

(多分、NHKのきょうの料理に出演されていた先生だったんだと思います。)

たまーに教室で習ったと思われる春巻きが食卓に登場しました。

これがとても美味しくて、大好きで、私の春巻き好きの由来だと自分で思っています。

 

お家で作ったものは美味しい！

そして、その子供の頃の記憶は一生です。

 

少しは涼しくなっている頃だと思いますので、ちょっと手間をかけて美味しいお家中華を作ってみましょう！

 

他には、酸味と辛味が楽しめるスープ『酸辣湯』やお餅入り!の中華おこわ等を作ります。

デザートは、季節の果物をココナッツミルクの中に閉じ込めます。

 

 

 

 

 

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