12月 年末特別クラスのお知らせ投稿日：2025.10.30

 

 

 

【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

 

 

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★11月3日現在の募集状況です★★

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『秋の基本の洋食』

11月 1日(土)　募集中

11月 2日(日） 空席1

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

中華メニュー

11月 22日(土)　募集中

11月 23日(日)　募集中

 

 

◎あすヨメプログラム  

次回、2026年2月頃のスタート予定です

 

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

＊＊下田白浜クラス＊＊

 

秋の和食メニュー

11月12日(水)  募集中

 

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜

 

★どなたでもご参加いただけます！

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

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【12月年末特別クラスお申込み方法】

ご希望のクラス、ご参加希望日を明記の上、下記のリンクよりお申込みください！

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

 

 

 

 

 

【クリスマスのお菓子+グリーンスワッグ】

実習→お持ち帰りのレッスンです

 

【日時】

12月 6日(土)

①10：00～13：00　満席

②14：00～17：00　

 

12月 7日(日)

③10：00～13：00

④14：00～17：00　

 

【内容】

・ジンジャーチョコレートケーキの実習→φ15㎝ シフォン型 1ホールお持ち帰り

・グリーンスワッグの製作→お持ち帰り

※デザート+お茶付のレッスンです

 

【レッスン料】

10､000円

 

◆小学生までのお子様同伴可能です。

お子様分のデザートとお飲み物は、+1000円で追加出来ます。

ご希望であれば、ご予約時にその旨お伝えください。

◆レッスン開催日6日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意ください。

 

 

 

今年のクリスマスのお菓子は、ジンジャーチョコレートケーキを

つくります。

生の生姜が入ったチョコレートケーキです。

チョコレートの中にピリッとした生姜が香る、大人のスパイシーケーキ。

ホリデーシーズンのおやつに、熱いコーヒーと楽しんでいただきたい

お菓子です。

 

そして、今年も世田谷 豪徳寺にある大人気のお花屋さん

『8 1/2(ハッカニブンノイチ)』さん(IG：8.1.2flower)セレクトのグリーンで

森の香りのグリーンスワッグ作りもお楽しみいただきます。

ハッカニブンノイチさんは、お花とレコードを販売されているすごくおしゃれな

お花屋さんです。お花も、個性的でとっても素敵！

 

昨年も大ボリュームで、とても素敵なグリーンスワッグをお作りいただきましたが

今年は更にボリュームを増して作っていただきたいと思います！

(写真だとボリューム感をお伝え出来ないのが残念です。。)

針葉樹のスワッグはとてもシンプルなので、クリスマスだけでなく

そのままお正月の飾りにしても、お正月が過ぎたらお部屋の

インテリアとして楽しめるスワッグです。

 

 

 

 

 

 

【クリスマスの食卓】

実習→ご試食のレッスンです

 

【日時】

12月 13日(土)　

12月 14日(日)　

11：00～14：00

 

【実習メニュー】

・モッツァレラときのこのトースト

・焼きレタスのサラダ

・白身魚入りガスパチョ

・シチューポットパイ

・ごぼうのリゾット

・ローズ型のりんごパイ

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

 

【レッスン料】

9､000円

 

◆レッスン開催日6日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意ください。

 

 

 

クリスマスの食卓は、いつものレッスンと同じく皆で実習をして

作ったお料理を召し上がっていただくクラスになります。

テーブルもクリスマスらしいコーディネートで、お料理を楽しんでいただきたいと

思います。

 

今年のメインは、シチューポットパイ。

器の底にはマッシュポテト。その上にビーフシチューを注ぎ、パイで蓋をして

こんがりとオーブンで焼くスペシャルな一皿です。

ごぼうのリゾットは、シンプルだけど滋味深い味わい。

 

そしてデザートは、バラの形をしたアップルパイです！

これがアップルパイ？？

と思うようなかわいいお菓子ですよ。

 

 

 

 

 

 

 

【クリスマスチキン】

実習→お持ち帰りのレッスンです

 

【日時】

12月20日(土)

①10：00～13：00　

②14：00～17：00

 

12月21日(日)

③10：00～13：00　

④14：00～17：00　

 

12月24日(水)

⑤11：00～14：00

 

【内容】

・きのこクリームごはんを詰めたローストチキン(丸鶏1羽)

・ローストポテト

・サーモンとじゃがいものスープ

・レンズ豆のお惣菜サラダ

・オリーブとツナのフリッジ

※全て2人分をお持ち帰り (チキンは、3人分程度あります。)

 

【レッスン料】

13,000円

 

◆小学生までのお子様同伴可能です。

◆12/1のキャンセルより50％、レッスン開催日6日前のキャンセルより100％の

キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

 

 

 

今年も登場！クリスマスチキン。

しっとり柔らかいチキンのお腹に、

パルミジャーノレッジャーノチーズ+きのこがたっぷり入ったごはんを

パンパンに詰めたローストチキンです。

ごはんだけ食べても、とってもおいしいです。

チキンには、前菜・サラダ・スープが付きます。

お家でお皿に並べれば、クリスマスディナーの完成！

生徒さんにも、身内にも、このチキンのリピーターがたくさんいる

人気者のクリスマスチキンです☆

 

 

 

 

 

 

【おせち料理】

実習→お持ち帰りのレッスンです

 

【日時】

12月30日(火)　満席

10：30～15：00頃まで

 

【内容】

桐の二段重に10種類程度のお料理を詰めて、お持ち帰りいただきます

・当日、実際に実習いただくのは5品程度です

・下田産 伊勢海老が一匹入ります

・お昼のまかない付です

 

【レッスン料】

20,000円

◆12/1のキャンセルより50％、12/10のキャンセルより100％の

キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

 

 

 

一年の締めくくりは、おせち作り。

今年も皆で協力して、立派なお重を仕上げたいと思います！

材料の調達など、既に準備を始めています。

大変な作業も、皆で集まれば楽しい時間。

 

毎年おせちクラスで撮った写真を後で見返すと、じーんとします。

全員で頑張って作ったお重を並べた風景は、一年の集大成。

大袈裟ではなく、私にとっては感動的な風景です。

今年も是非、ご参加ください！

 

 

 

 

 

 

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