シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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夏休みのWS『とうもろこし』投稿日:2025.7.25

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★8月2日現在の募集状況です★★

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『夏のビネガー料理』洋食

8月 2日(土) 空席1

8月 3日(日) 募集中

 

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】 

8月 23日(土) 募集中

8月 24日(日) 募集中

 

 

◎あすヨメプログラム  

次回、2026年2月頃のスタート予定です

 

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

◎夏休みWS『とうもろこし』

全席満席になりました

 

 

**南伊豆クラス**

南伊豆クラスは8/6が最終回になります

 

~七十二候の料理会

8月 6日(水) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

※ご希望の方は、ヴィラの温泉『美人の湯』にお入りいただけます。

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

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夏休みのWS『とうもろこし』

 

◆◆空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

【日時】

全席満席になりました

◎全クラス11:00~14:00の開催です

8月   9日(土)

8月 10日(日)

8月 11日(月)

8月 30日(土)

8月 31日(日)

 

 

【内容】

とうもろこしの冷たいスープととうもろこしのケーキを作り、

お作りになったケーキは1本お持ち帰りいただきます。

こちらでご用意していたケーキにたっぷりのホイップクリームと

とうもろこしをのせ、スープと共にランチとして召し上がって

いただきます。

 

◎とうもろこしのケーキ(18㎝パウンド型)1本を実習してお持ち帰り

◎とうもろこしの冷たいスープは実習してご試食

◎クリームを作っていただき、こちらでご用意していたケーキに

 のせてご試食

 

 

【レッスン料】

8,000円

 

※レッスンへ初めてご参加の方は、初回のみレッスン料の事前振込みをお願いして

 おります。

※レッスン開催日の6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

 

 

【お申込み】

下記のリンクより、ご希望のご参加日を明記の上お申込みください。

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

 

しばらくお菓子のクラスがお休みでしたが、夏休みのレッスンとして

久しぶりに開催したいと思います!

 

今回は、お菓子のような?軽食のような?ケーキをつくります。

色々おいしい夏野菜はありますが、ダントツ好きなのはとうもろこし!!

そんなとうもろこしを、堪能するレッスンです。

 

実はこのケーキとスープ、海外のパン屋さんの商品として紹介されて

いたものを見て『絶対、食べたいっ!!!』と思ったもの。

とは言え、商品なのでレシピが出ていた訳ではなく、あくまで私の妄想で

作りました。

 

作った結果、相当良いカンジに出来ています♡

ケーキはふわふわ。ケーキ1本にとうもろこし1本が入っています。

夏なのでちょっと工夫して軽めのクリームを作り、とにかくたっぷりと

ケーキの上にのせました。

ケーキもふわふわだけど、ホイップクリームもふわっふわで、最高に

幸せな組合せになりました。

(涼しいお部屋でこんなケーキを食べると『はぁー幸せー♡』ってなります。)

 

とうもろこしが入っているからなのか、お菓子とも言えるし、朝食や

ブランチなどの食事とも言えるようなケーキです。

 

冷たいとうもろこしスープにも、一人分にとうもろこしが1本入っています。

ひんやり甘いスープの上にはパルミジャーノレッジャーノチーズをぱらりと

かけて頂きます!

 

夏のとうもろこしランチをご一緒にいかがですか。

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 
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