シェルズキッチンワークスのお料理教室。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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ベーシッククラス ~6月のメニュー投稿日:2025.5.19

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★5月23日現在の募集状況です★★

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

6月 7日(土) 募集中

6月 8日(日) 満席

 

 

◎A(アドバンス)クラス 

『青葉の候の籠弁当 ~発酵調味料を使って』

5月 24日(土) 満席

5月 25日(日) 募集中

 

◎あすヨメプログラム  

2025年6月スタート

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

 

 

**南伊豆クラス**

 

~七十二候の料理会

6月 20日(金) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

※ご希望の方は、ヴィラの温泉『美人の湯』にお入りいただけます。

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

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【ベーシッククラス】

 

6月  7日(土)   11:00~14:00

6月  8日(日)   11:00~14:00

 

 

 

『初夏の定食』 

・がんもと野菜の冷たい煮物

・豆乳豆腐 キムチのせ

・ねぎダレの冷しゃぶ

・出汁焼きおにぎり

・和三盆のパンナコッタ 抹茶ソース

 

・食後のお飲み物

 

 

レッスン料:7,500円

※6月よりレッスン料が変更になりますので、ご了承ください。

 

 

◆レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

◆初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みを

 お願いしています。

 

  

 

 

梅雨前の貴重な初夏の頃。

涼やかな定食をつくりたいと思います。

6月も半ばになれば、きっと雨か暑いか。。の毎日になると思うので

この初夏の季節は、貴重ですね。

 

夏になっても役立つ献立です。

冷しゃぶは野菜もお肉も食べられるし、カンタンだし、作る方が多いと

思いますが、お肉固くなっていませんか?

冷しゃぶのお肉は、ただ茹でるだけでは固くなってしまいます。

お肉がしっとりおいしく食べられる作り方を、お伝えします。

 

ひんやりとした煮物は、さっぱり夏にもおいしいおかずです。

作り置きが出来るのが良いですね。

豆乳で作るお豆腐は、理科の実験みたいでおもしろいですよ。

 

ご飯ものは、焼きおにぎり。

ただの焼きおにぎりじゃなくて、だし汁を注いでいただきます。

 

夏にもおいしい和定食を作りましょう!

 

 

 

【レッスン料変更のお知らせ】

皆さまご存じの通り、食材、調味料から消耗品、光熱費まで全てが値上がりを

しております為、申し訳ございませんが6月レッスンよりレッスン料を値上げ

させていただきます。

新料金は下記とさせていただきますので、ご了承よろしくお願い申し上げます。

 

ベーシッククラス→7,500円

アドバンスクラス→9,000円

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 
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