ベーシッククラス　～9月のメニュー投稿日：2024.8.11

【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　

　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月22日現在の募集状況です★★

　

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『ベトナムの食卓』

2024年 8月 24日(土)  募集中  

2024年 8月 25日(日)  満席

　

　

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『長月の和食』

2024年 9月 7日(土)　募集中

2024年 9月 8日(日)　募集中

 

 

　

◎あすヨメプログラム  　

次回の募集は未定です

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　

　

 

　

＊＊南伊豆クラス＊＊

　

～七十二候の料理会

『残暑の季節の和食』

9月 1日(日)　募集中

　

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます！

 

 

 

 

　

　

　

お申込み・お問合せはこちら から！！

　

　

　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

【ベーシッククラス】

　

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

2024年 9月  7日(土) 

2024年 9月  8日(日)   

　

※全クラス11：00～14：00の開催です

　

　

　

『長月の和食

　～免疫力UPのための和食』 

・トマトのごま酢あえ

・油揚げの甘煮 薬味添え

・焼き鳥と焼き野菜

・ねばねば蕎麦

・抹茶の淡雪

　

・食後のお飲み物

　

レッスン料：6,800円

　

　

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みを

　お願いしています。

　

　

　

　

 

近年は、9月もまだまだ真夏の暑さ。

普段は風邪ひとつ引きません！と健康自慢の私ですが、夏だけは

暑さ+湿度のダブル攻撃に大変弱く、毎年夏は免疫ガタ落ちで体調を

崩しがちです。

きっと多くの人が、猛暑疲れをしているのではないか…と思い、

9月は一気に免疫UPすべく、栄養たっぷりの和食メニューを作ります。

　

コロナのお陰で『免疫』と言う言葉を、皆が使うようになりましたが

私は30代の頃から、常に自分の最大関心事のひとつが『免疫を上げること！』

でした。

免疫を上げると病気になり難いし、いつも元気でいられて、しかも美容にも

良いと知ったのが、20代後半～30代に入った頃だったのです。

(こう言う事も、料理をするようになって知り始めました。)

　

今回は、ねばねば食材を冷たいお蕎麦にのせて頂きたいと思います。

レッスンではお蕎麦を使いますが、同じ食材をそうめんにのせても、

玄米にのせても、おいしく食べられます。

ねばねば食材は身体に良いと聞いたことがあると思いますが、

腸内環境を整え→免疫を上げる効果があります。

自家製のめんつゆをかけて、いただきましょう。

 

抹茶の淡雪は、しゅわっとした食感が楽しい2層の綺麗な和菓子です。

抹茶に含まれるカテキンにも、免疫UP効果が！

 

しっかり栄養を摂って夏の疲れに別れを告げ、元気に秋を迎えましょう。

本当に秋が、恋しいです。涙

　

 

 

 

 

 

 

　

お申込み・お問合せはこちら から！！