アドバンスクラス ～6月のメニュー投稿日：2024.6.2

【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　

　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★6月1日現在の募集状況です★★

　

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『ぬか漬けと夏野菜の和食』

2024年 6月 22日(土)  募集中　

2024年 6月 23日(日)  募集中

　

　

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

2024年 7月 6日(土)　満席

2024年 7月 7日(日)　募集中

　

　

◎あすヨメプログラム  　

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　

　

◎初夏のお菓子クラス

『バナナクリームパイ』　募集中

6月  8日(土)

6月 29日(土)

7月 13日(土)

7月 14日(日)

7月 15日(月・祝)

 

 

 

　

＊＊南伊豆クラス＊＊

　

～七十二候の料理会

6月 30日(日)　募集中

　

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます！

 

 

 

 

　

　

　

お申込み・お問合せはこちら から！！

　

　

　

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【アドバンスクラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

　

2024年 6月 22日(土)  

2024年 6月 23日(日)  

　

※全クラス11：00～14：00の開催です

　

　

『ぬか漬けと夏野菜の和食』

・ぬか床仕込み （ぬか床を仕込んでお持ち帰り頂きます）

・夏野菜の煮こごり

・とうもろこしの吸い物

・味噌焼き豚と夏野菜をのせた玄米ごはん

・梅と大葉のゼリー

　

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

　

　

レッスン料：8,000円

　

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前振込みを

　お願いしております。

　

　

　

　

　

6月は、梅やらっきょうなどが出てきて仕込みものが楽しい季節です。

当初、紫蘇シロップを仕込んでお持ち帰り頂こうかな。。と考えていたのですが

以前から皆さんとやってみたい！と思っていた、『ぬか床』の仕込みを

したいと思います。

ぬか漬けを始めるのも、6月がピッタリです。

　

お家でぬか漬けは、ちょっとハードル高そうと思う方もいらっしゃるかも

知れませんが、ぬか床作りは意外なほど簡単ですし、毎日混ぜれば良いだけです。

あとはお好きな野菜を漬けておくだけで、自家製のぬか漬けが食べられます。

とは言え、毎日面倒見るのは気が重い…と言う方もいるかも知れませんので

ご希望の方にだけ、作ったぬか床をお家で小さく始められるようにお持ち帰り

いただきます。

タッパー1つで手軽に始めてみましょう。

　

他のメニューは、見目麗しい夏野菜の煮こごり。

味噌味の焼き豚や焼き野菜がのった玄米ごはんを作ります。

『たっぷりの野菜と少しのおいしいお肉』は、私が一番好きな献立です。

今回は、まさにそんなメニュー。

夏の野菜を楽しみましょう！

　

　

　

　

　

　

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