ベーシッククラス～8月のメニュー投稿日：2026.7.17

【ご参加募集中のレッスン】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

★★7月30日現在の募集状況です★★

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『アジアンベーシック』

8月 1日(土)　満席

8月 2日(日）募集中

◎A(アドバンス)クラス【毎月第4土・日】

『真夏のメキシコ料理』

7月 25日(土)　満席

7月 26日(日) 募集中

◎あすヨメプログラム

次回、2026年秋頃の募集予定です。

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田白浜クラス＊＊

★どなたでもご参加いただけます！

『スパイス』

8月 25日(火) 募集中

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜にて

お申込み・お問合せはこちらから！！

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【ベーシッククラス】

8月 1日(土) 11：00～14：00

8月 2日(日) 11：00～14：00

『アジアンベーシック』

・夏野菜のレモングラスあえ

・大根のソムタム

・冬瓜スープ

・カオマンガイ

・ココナッツクリームマンゴープリン

・食後のお飲み物

レッスン料：7､500円

◆レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

◆初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みをお願いしています

8月のアドバンスクラスは、毎年恒例のベトナム料理レッスンですが

ベーシッククラスでも、今年は簡単なアジアン料理を作りたいと思います。

真夏の食卓にぴったりの、軽やかで香り豊かなアジアンメニューです。

レモングラスやライム、ココナッツのやさしい香りが重なり、暑い季節でも

すっと身体に入る“夏のアジアンごはん”を楽しむレッスンです。

メインは、しっとりと火入れした鶏肉と香り高いジンジャーライスが魅力のカオマンガイ。

副菜には、レモングラスで和えた夏野菜、涼やかな冬瓜スープ、酸味が心地よい大根のソムタムを

ご用意しました。

デザートは、ココナッツクリームを添えた濃厚マンゴープリン。

南国の余韻がやさしく締めくくります。

季節の香りを楽しみながら、家庭でも再現しやすいアジアンメニューを学んでいただけます。

初めての方もお気軽にご参加ください！

お申込み・お問合せはこちらから！！

アドバンスクラス～7月のメニュー投稿日：2026.7.13

【ご参加募集中のレッスン】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

★★7月13日現在の募集状況です★★

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

8月 1日(土)　募集中

8月 2日(日）募集中

◎A(アドバンス)クラス【毎月第4土・日】

『真夏のメキシコ料理』

7月 25日(土)　満席

7月 26日(日) 募集中

◎あすヨメプログラム

次回、2026年秋頃の募集予定です。

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田白浜クラス＊＊

★どなたでもご参加いただけます！

『スパイス』

7月 14日(火) 募集中

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜にて

お申込み・お問合せはこちらから！！

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆

【アドバンスクラス】

7月 25日(土) 11：00～14：00

7月 26日(日)　11：00～14：00

『真夏のメキシコ料理』

・ワカモレ

・エスキーテ (とうもろこしサラダ)

・サルサ 2種

・ひき肉のタコス/フライのタコス

・マンゴナーダ

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

レッスン料：9,000円

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前振込みを

お願いしております。

夏のスペシャルレッスン

6月スパイス料理

7月メキシコ料理

8月ベトナム料理

の今月は第2弾！『真夏のメキシコ料理』

真夏の光が濃くなる季節。。

外はジリジリと焼けるような暑さでも、キッチンに立つとライムの香りが

ふわりと立ち上がり、とうもろこしの甘い気配が静かに広がっていく。

その瞬間から、どこか遠い国の風がそっと流れ込んでくるような——

そんな夏の食卓を、gokanらしい雰囲気でお届けします。

タコスを包む手の温度、香ばしく焼ける音、アボカドの柔らかな緑、

とうもろこしの弾む甘さ。

そのすべてが、夏の記憶をそっと呼び起こすような、やさしい体験になるはずです。

食材はどれも身近で、作り方もシンプル。なのに、仕上がりはどこか特別で、

ご自宅でも楽しんでいただけるようなメキシコ料理。

真夏のキッチンで、五感がほどけていくような時間を。

ライムの香りとマンゴーの甘さがそっと心を軽くしてくれるような、そんなレッスンを

一緒に楽しみましょう。

食後のマンゴナーダは、ピリリとしたアクセントの効いた、マンゴースムージーのような

デザートドリンクです。

楽しいメキシコ料理で、東京の暑さを乗り越えましょう。

皆さまのご参加を心よりお待ちしています！

お申込み・お問合せはこちらから！！

下田白浜クラス～7月のメニュー投稿日：2026.7.7

【ご参加募集中のレッスン】

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

★★7月7日現在の募集状況です★★

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

8月 1日(土)　募集中

8月 2日(日）募集中

◎A(アドバンス)クラス【毎月第4土・日】

7月 25日(土)　募集中

7月 26日(日) 募集中

◎あすヨメプログラム

次回、2026年秋頃の募集予定です。

料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

＊＊下田白浜クラス＊＊

★どなたでもご参加いただけます！

『スパイス』

7月 14日(火) 募集中

静岡県下田市白浜2644-1

ガーデンヴィラ白浜にて

お申込み・お問合せはこちらから！！

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆

『下田白浜クラス』

7月 14日(火) 11：00～14：00

【場所】

静岡県下田市白浜2644-1

『ガーデンヴィラ白浜』内

Home | ガーデンヴィラ白浜

【メニュー】

『スパイス』

・夏野菜のスパイスマリネ

・ズッキーニのクミンソテー

・白身魚のレモングラススパイスカレー

・スパイスエビマヨ

・白いターメリックライス

・カカオカルダモンムース

・食中、食後のお飲み物

レッスン料：9,000円

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

ご注意ください。

ー夏の香りをまとうスパイス料理の会

夏の光がいちばん美しい季節に、下田・白浜でスパイス料理のクラスを開きます。

今回のメニューは、先日の東京クラスでご好評いただいた内容をベースに、

海辺の時間にふさわしい軽やかさを添えました。

旬の夏野菜や白身魚、ハーブの香りを、やさしいスパイス使いで引き出していきます。

スパイスは「強さ」よりも「余韻」を大切に。
日常の料理にそっと取り入れられる、やさしい使い方を中心にお伝えします。
初めての方も、どなたでもご参加いただけます。

『真夏の始まり』に、スパイスから元気をもらいたいと思います。

お申込み・お問合せはこちらから！！