春のアイスクリーム投稿日：2014.3.5

雨の一日。

春が近づくと、雨も多くなってきますね。

気温が真冬のように低くても湿度が高くなってきているので、ちょっと動くと

暑くなります。

暖かくなってくるのは嬉しいけど、湿度が上がってくるのは歓迎できません。

湿度が高いのは、何より苦手～！

　

さて、普段アイスクリームはあまり買いませんが(正確には、大好き過ぎるので

あまり買わないようにしていますが）、こんなのを発見してしまい買わずには

いられませんでした。

ハーゲンダッツですよ！ローズとサクラのアイスクリーム。

アイスクリームの上には、それぞれのフレーバーのジュレがかかっていて

底にもペーストが入っています。

ローズ味は、香水食べているみたいで苦手！と言う方もいますが、

私は大好き♡

モチロン桜も！！

この季節は色々な桜フレーバーのものが出てきて、本物の桜が開花する

のを待つ時間が楽しいですね。

茶洒 金田中投稿日：2014.3.3

店内には、長ーいカウンターテーブルが2列。

苔庭に向かって配置されています。

京都のモダンなレストランにでもトリップしたようですが、ここは表参道沿いに

建つビルの2階にある『茶洒 金田中』。

青山にいる事を忘れそうな異空間です。

お料理はコースでいただきました。

筍をはじめとする春の山菜たち、桜ます、緑が美しいうぐいす豆。。。と、春爛漫の献立でした。

木の器が多く使われていて、なかなか素敵でしたよ。

木の器は温かみがあって、優しい雰囲気になりますね。

参考になりました！

ランチの後は、『THREE AOYAMA』へ。

THREEは化粧品のブランドですが、青山店には雑貨が置いてあったりカフェがあったりします。

カフェでお茶をして帰り際に、『今日は3月3日、THREEの日と言うことで！』と

お店の方にチョコレートスコーンをもらっちゃった♡

ちらし寿司投稿日：2014.3.2

暖かくなったり、寒くなったりの最近ですね。

季節変わり目は、気候も不安定。それと共に、心まで不安定になったりも

するらしいですから体調に注意するだけではなく、リラックスしたり気分転換

したりを意識的にした方が良いみたいです。

明日はひな祭りですね。

一足早く、今夜はちらし寿司をつくりました。

上には鰻をのせて、酢飯には白ごまと甘辛く炊いた1cm角のお揚げを

混ぜ込みましたよ。

はまぐりは、ナント1パック￥2，000と言う高価なものしかなかったので、あさりの

お吸い物にしておきました。

季節のものとは言え、すごいお値段ですね～。

さぁて、花粉と共に今年も春がやってきますね！

産経学園投稿日：2014.3.1

【アメーバブログhttp://ameblo.jp/shell1104-m/】

アメーバブログでもお伝えしていましたが、今月産経学園さんで巻き寿司

のクラスを開催いたします！

断面がお花の柄になっている巻き寿司をお一人１本ずつ作り、和紙と水引で

ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

レシピ説明の際は、桜といちごのムースとお茶を召し上がっていただきますよ！

(桜ムースのレシピもお渡しします。）

この巻き寿司クラスのある3月29日は、東京で桜の開花予想が出ています。

お帰りに井の頭公園を散策されるのも良いですね～。

このクラスは1回のみの開催で、募集人数も多くありませんので

ご希望の方はお早めに産経学園さんへお申し込みください！

【『お花の飾り巻き寿司』講座】

産経学園 吉祥寺校

2014年 3月 29日(土）  11：00～12：30

※このクラスは、入会金等なしで受講できます。

お申し込み

http://www.sankeigakuen.co.jp/pamphlet/18/PF_18_20140228155751.pdf

(さらに…)

下田クラス　3月のメニュー投稿日：2014.2.28

3月 8日(土）　11：00～14：00

～春の中華

・オリーブ風味の翡翠胡瓜

・茄子とアスパラのXO醤炒め

・旬の魚の蒸し物　柑橘の香り

・中華おこげ

・黒ごま杏仁豆腐

吉祥寺クラス募集開始しました投稿日：2014.2.28

吉祥寺クラスの募集を開始いたします。

日程とメニューは下記の通りとなりますので、ご参加をお待ちしています♪

　

3月 19日(水）　19：00～22：00

Aクラス　～春の和食

・菜の花と里芋の白味噌仕立て

・茶碗蒸し

・胡麻豆腐

・てまり寿司

・いちごと桜のムース

※Aクラスには、アルコールサービスがあります。

　

3月 23日(日）　11：00～13：00

Bクラス　～パンケーキブランチ

・コブサラダ

・シュリンプケーキ(海老カツ）

・リコッタパンケーキ ベリースペシャル

2025年 11月・12月☆レッスンスケジュール投稿日：2000.1.1

【ご参加募集中のクラス】

 

 ◆各クラスのメニュー等の詳細は、『Menu』画面を

　ご覧下さい。

 

◆募集状況は、最新ブログの上段をご確認下さい。

 

 

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

次回のレッスンは2026年1月開催です

◎和食メニュー

1月 10日(土)

1月 11日(日）

 

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

◎中華メニュー

11月 22日(土)

11月 23日(日)

 

 

◎あすヨメプログラム  

次回、2026年2月頃のスタート予定です

 

 

◎12月年末特別クラス 

詳細はこちら！

 

 

【クリスマスのお菓子+グリーンスワッグ】

ケーキとスワッグの実習→全てお持ち帰り

12月 6日(土)　10：00～13：00 ・ 14：00～17：00

12月 7日(日)　10：00～13：00 ・ 14：00～17：00

 

 

【クリスマスの食卓】

料理の実習→ご試食

12月 13日(土)

12月 14日(日)

11：00～14：00

 

 

【クリスマスチキン】

ローストチキン1羽+お惣菜3品の実習→全てお持ち帰り

12月 20日(土)　10：00～13：00 ・ 14：00～17：00

12月 21日(日)　10：00～13：00 ・ 14：00～17：00

12月 24日(水)　11：00～14：00

 

 

【おせち料理】

二段重入りおせち料理の実習→全てお持ち帰り

12月 30日(火)　10：30～15：00頃まで

 

 

 

 

＊＊下田白浜クラス＊＊

 

◎和食メニュー

詳細はこちら

 

11月 12日(水)

静岡県下田市白浜2644-1

[ガーデンヴィラ白浜]内

 

 

 

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