料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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南伊豆クラス ~5月のメニュー投稿日:2025 04 17

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★4月17日現在の募集状況です★★

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『GWの南国風ランチ』

5月 3日(土)  空席1

5月11日(日) 募集中

※5月の日曜クラスは第2日曜日の開催となります

 

 

◎A(アドバンス)クラス 

『新緑の季節のイタリア料理』

4月 26日(土) 満席

 

◎あすヨメプログラム  

2025年6月スタート

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://ww.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

 

 

**南伊豆クラス**

 

~七十二候の料理会

『HOME MADE PIZZA  ~こねないピザ』

5月 15日(木) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

※ご希望の方は、ヴィラの温泉『美人の湯』にお入りいただけます。

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

『南伊豆クラス』

~七十二候の料理会

第二十一候 立夏 蚯蚓出(みみずいづる)

【日時】

5月 15日(木) 11:00~14:00

 

 

【場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』内

※菜の花畑より車で3分

 https://www.villa-origami.com/

 

 

【メニュー】

『HOME MADE PIZZA ~こねないピザ』

・アスパラグリーンオイル

・ベーコンとW玉ねぎのスープ

・サルシッチャ

・ピザ

・いちごのバルサミコマリネと自家製アイスクリーム

・食中、食後のお飲み物

 

※メニューは仕入れ状況により、変更になる場合もございます。

 

 

【レッスン料】

8,000円

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

◎南伊豆クラスは、どなたでもご参加いただけます!

◎ご希望の方は、ヴィラ内にあります温泉にお入りいただけます。

 

 

お申込みは下記のリンクより!

 ↓ ↓ ↓

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

 

 

 

 

 

緑が青々と気持ち良く、爽やかな空にはウグイスの声だけが響き渡る

5月の南伊豆。

5月の南伊豆クラスは、お家で出来るおいしいピザをつくります!

 

ピザは生地をつくるのがなかなかハードルが高い。。と思われるかも

知れませんが、今回は誰でも上手に美味しく出来る『こねないピザ』を

ご紹介します。

パン生地やピザ生地はこねる作業が慣れないと難しいと思いますが、

全くこねる作業がなかったらどうでしょう??

生地は混ぜて冷蔵庫に寝かせておくだけ。

それだけで、とてもおいしいピザ生地が出来上がります!

生地さえつくる事ができれば、大きさや形、トッピングは自由自在。

一人ランチの時は小さく焼いて、皆で集まる時は特大サイズで。

お好きに焼いてみてください。

知っていれば必ず役立つ、一生ものにしていただきたいレシピです。

 

サルシッチャは、イタリアのハーブやスパイスが入った腸詰めです。

今回は、手軽に出来る『詰めないサルシッチャ』をつくります。

 

デザートは、時期的に今期最後のいちごをバルサミコビネガーでマリネして

自家製バニラアイスクリームに添えていただきます。

バニラアイスクリームも、お家でつくる事が出来るのです。

そして、こちらもとびきりおいしく出来るのです♡

 

 

 

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