料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~10月のメニュー投稿日:2024 10 03

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★10月3日現在の募集状況です★★

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『秋の中華料理』

2024年 10月 5日(土) 満席

2024年 10月 6日(日) 募集中

 

 

◎A(アドバンス)クラス 【10月は土曜日クラスのみ】

『晩秋の洋食』

10月 26日(土) 募集中

 

 

◎あすヨメプログラム  

次回の募集は未定です

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

 

 

**南伊豆クラス**

 

~七十二候の料理会

『秋の野菜のご馳走』洋食

10月 19日(土) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

※ご希望の方は、ヴィラの温泉にお入りいただけます。

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 

 

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【アドバンスクラス】

◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆ 

 

 

2024年 10月 26日(土)   11:00~14:00

 

 

『晩秋の洋食』

・りんごとさつま芋のスープ

・人参のビネガーロースト&なめらかマッシュポテト

・ミートローフ

・セイボリースコーン(チェダーチーズ)

・栗のテリーヌ

 

・アルコール or ノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

 

レッスン料:8,000円

 

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前振込みを

 お願いしております。

 

 

 

 

 

10月は中華メニューと思い込んでいて、ものすごく食べたい!と

思っていたアレにしよう♪

なーんて考えていたのに、今月は洋食メニューでした。。

『アレ』は11月のメニューにします。笑

 

10月末は、暦の上ではもう晩秋です。

今月の洋食メニューも、秋の恵みを詰め込みました!

ミートローフは、初登場です。

ハンバーグも美味しいですけど、たまにはミートローフもいかがでしょう。

一気に焼けるし、オーブンを使うのでお肉だけ仕込んでおけば

後はオーブン任せです。

大皿に盛れば、ご馳走感もボリュームもあっておもてなし料理にも!

 

こちらも初登場のセイボリースコーン。

クロテッドクリームやジャムをつけて食べるスコーンではなく、

お食事用の甘くないスコーンです。

今回は、チェダーチーズ入りのスコーンを焼きます。

朝食にも、おやつにも食べたくなる、甘いのとはまた違った魅力の

スコーンですよ♡

 

そして秋と言えば、愛してやまない栗の季節。

デザートは、栗のテリーヌです。

 

 

 

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