料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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スタジオ4周年記念 特別レッスン投稿日:2024 09 02

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【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

 

 

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★9月3日現在の募集状況です★★

 

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

『長月の和食』

2024年 9月 7日(土) 空席1

2024年 9月 8日(日) 空席1

 

 

◎4周年記念レッスン

2024年 9月 21日(土) 

2024年 9月 22日(日) 

2024年 9月 23日(月)

 

◎あすヨメプログラム  

次回の募集は未定です

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

 

 

 

 

**南伊豆クラス**

 

~七十二候の料理会

秋の洋食メニューです

10月 19日(土) 募集中

 

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます!

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

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 【ご挨拶】

 

2024年9月で世田谷羽根木公園スタジオは、4周年を迎えました。

そして今年は、東京で料理教室をスタートして10周年の年でもあります。

(伊豆での教室スタートから数えると13年です)

 

毎年、言うことは同じですが、本当にレッスンにご参加くださいます皆さまの

お陰で、この長い年月を重ねることが出来ました。

改めまして、今年もありがとうございます。

教室に足を運んでくださいました、お一人お一人に感謝です。

今後教室がどのように変化して行くのか、私自身も未知ではありますが

相変わらず、タイミングと直感を見逃さずに歩み続けて行きたいと思います。

走り続けるのはやめて、歩みに変えます。笑

 

どこにいても、どんな形であっても、皆が健康な毎日を過ごせるような

シンプルでおいしい料理をお伝えしていきたいと言う姿勢は変わりません。

これからも末永くよろしくお願い申し上げます。

 

 

料理教室gokan

古賀美紀

 

 

 

 

『4周年記念 特別レッスン』

◆◆空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆  

 

【日時】

2024年 9月 21日(土) 

2024年 9月 22日(日)   

2024年 9月 23日(月)

※全クラス11:00~14:00の開催です

 

【内容】

・無花果とレモンのアップサイドダウンケーキ(φ18㎝) ⇒ 実習・お持ち帰り

・ガーデンサラダパンケーキ ⇒ 実習・ご試食 

 

 

【レッスン料】

8,000円

 

 

【お申込み】

ご希望の日にちを明記の上、下記のリンクよりお申込みください。

  ⇩ ⇩ ⇩

お申込み・お問合せはこちら ら!!

 

 

 

★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

★初めてご参加の方には、初回のみレッスン料の事前お振込みを

 お願いしています。

 

 

 

 

 

周年記念にピッタリな華やかなパンケーキは、モリモリのサラダと

一緒にいただくお食事系パンケーキ。

こちらは、実習後にスタジオでご試食ください。

 

そして、無花果とレモンのアップサイドダウンケーキ。

バター不使用で、オリーブオイルで作るケーキです。

生地はレモン味で、トップには、無花果がたっぷり!

『アップサイドダウン』は、焼き上がりのケーキをひっくり返して

底がトップになることから付けられた名前です。

華やかなパンケーキと、素朴な無花果ケーキと言う対照的な組合せの

レッスンですが、周年記念レッスン是非ご参加ください!

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 
 
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