【ご参加募集中のレッスン】 

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください！

　

　

＊＊世田谷羽根木公園スタジオ＊＊

　

★★8月3日現在の募集状況です★★

　

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日】

『ベトナムの食卓』

2024年 8月 24日(土)  募集中  

2024年 8月 25日(日)  募集中

　

　

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日】

2024年 9月 7日(土)　募集中

2024年 9月 8日(日)　募集中

 

 

  

◎夏休み特別レッスン

『夏のおやつとグリーンスワッグ』

8月 10日(土)　募集中

8月 11日(日)　募集中

 

『サマーランチ』

8月 17日(土)

　

　

◎あすヨメプログラム  　

次回の募集は未定です

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました！

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

　

　

 

　

＊＊南伊豆クラス＊＊

　

～七十二候の料理会

9月 1日(日)　募集中

◎和食メニューです

　

【開催場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂540

ヴィラ『折り紙』にて開催

※どなたでもご参加いただけます！

 

 

 

 

　

　

　

お申込み・お問合せはこちら から！！

　

　

　

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◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください！◆◆ 

　

　

『南伊豆クラス』

～七十二候の料理会

処暑　天地始粛

 

【日時】

9月 1日(日) 11：00～14：00

 

【場所】

静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂５４０

ヴィラ『折り紙』内

※菜の花畑より車で3分

 https://www.villa-origami.com/

 

【メニュー】

『残暑の季節の和食』

・翡翠なす

・鶏つくねと大葉の揚げ物

・自家製卵豆腐の吸い物

・鰻と鯛の昆布締め寿司

・水信玄餅 黒蜜添え

※メニューは仕入れ状況により、変更になる場合もございます。

 

【レッスン料】

8,000円

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生しますので

　ご注意ください。

　

◎南伊豆クラスは、どなたでもご参加いただけます！

　

 

お申込みは下記のリンクより！

　↓　↓　↓

お申込み・お問合せはこちら から！！

 

 

 

 

 

 

 

南伊豆クラスは『七十二候の料理会』を大きいテーマとして、

より季節に寄り添い、旬の素材を意識した料理をつくりたいと思っています。

料理をする上で、『季節』や『旬』は常々意識をし、大切にしている事では

ありますが、東京よりも季節の移り変わりを色濃く感じられる、恵まれた

環境で開催させて頂く南伊豆クラスです。

より一層、自然の恵みに寄り添った料理をつくりたいと思います。

 

 

8月はお休みだった南伊豆クラスですが、9月早々に和食のレッスンを

開催します！

　

9月は暦の上では『秋』ですが、まだまだ暑さも弱まらず、真夏同様の

気温だろうと思います。。

ですので、メニューも涼しげなものにしました。

　

甘みを抑えたさっぱりした酢飯には、鰻と鯛の昆布締めをのせて。

暑い日にも、おいしく召し上がって頂けると思います。

デザートは、水晶玉のような不思議な見た目。

ご自宅でも、ぜひ作って頂きたい『水信玄餅』です。

材料を聞いたら、きっと驚かれると思います。

簡単なので、ご家族をビックリさせてください！

　

皆で楽しく、おいしいものを作って食べて、残暑も元気に乗り越えたいと

思います。

 

 

レッスン開催場所のヴィラの敷地内には、温泉の源泉があります。

ご希望の方には、レッスン後にこの温泉にお入りいただけます。

エプロンとバスタオルをご持参の上、お越しください！

皆さまのご参加を、お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から！！