ベーシッククラス ~4月のメニュー投稿日:2023 03 12
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★3月28日現在の募集状況です★★
◎A(アドバンス)クラス【毎月第4土・日】
『新緑の季節のおもてなし』(洋食) 募集中
2023年4月22日(土)
2023年4月23日(日)
◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日&第2土開催】
『中華定食』
2023年4月 1日(土) 募集中
2023年4月 2日(日) 満席
2023年4月 8日(土) 満席
◎あすヨメプログラム
※次回、2023年4月中旬の募集開始です!
レッスンは6月スタートです。
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
お申込み・お問合せはこちら から!!
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【ベーシッククラス】
◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆
2023年4月 1日(土)
2023年4月 2日(日)
2023年4月 8日(土)
※全クラス11:00~14:00の開催です
『中華定食』
・なす、あさり、春雨のいためもの
・切干し大根の卵焼き
・鶏麻婆豆腐
・ニラと大根のスープ
・杏仁豆腐 台湾パイナップルソース
レッスン料:6,800円
★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
予報によると、今年は3月中旬には桜が開くとか?
あと、数日で桜が咲くとは!
ここ最近は気温も高く、春めいた日が続いていますが、花粉も絶好調に
飛んでいるようです。
花粉症の方は、お大事に。。
さて、次回のベーシッククラスは、中華定食がテーマのレッスンです。
おかず3品に汁物、そして白いご飯を添えて定食仕立てにしたいと
思います。
鶏麻婆豆腐は、通常の豚ひきと甜麺醤(中華の甘味噌)の麻婆豆腐とは
全く違い、とてもあっさりした麻婆豆腐です。
これから気温が上がって行く季節でも、重くなくおいしく食べられる
麻婆です。
切干し大根入りの卵焼きは、台湾の定番。
簡単レシピでお伝えします。
今年も台湾パイナップルが出てきたので、杏仁豆腐と合わせて
素敵なデザートにしますよー!
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