料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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アドバンスクラス ~2月のメニュー投稿日:2023 02 04

  

  

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【ご参加募集中のレッスン】

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★2月4日現在の募集状況です★★

 

 

◎A(アドバンス)クラス 【毎月第4土・日開催】

『ひな祭りの食卓』

2023年2月 25日(土) 

2023年2月 26日(日)  満席

  

  

◎B(ベーシック)クラス【毎月第1土・日&第2土開催】 

『立春の洋食』

フライドチキンやレモンのパスタを作ります

2月 11日(土) 募集中です!

 

※3月は和食メニューになります 

2023年3月 4日(土)   

2023年3月 5日(日) 

2023年3月11日(土)

 

 

 

 ◎あすヨメプログラム  

※次回、2023年春頃の募集となります。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆

 

 

【アドバンスクラス】

2023年 2月 25日(土)  11:00~14:00

2023年 2月 26日(日)  11:00~14:00

 

 

『ひな祭りの食卓』

 

・新じゃがいものフライ ブロッコリーのソース

・アスパラの春巻き

・あさりと芹の吉野仕立

・生ハムのちらし寿司

・苺と抹茶のひな祭りケーキ

 

・アルコールorノンアルコールドリンク

・食後のお飲み物

 

 

 レッスン料:8,000円

※レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

2月のアドバンスクラスは、春の食材を使った和食メニューです。

ひな祭りの前という事で『ちらし寿司』をつくりたいと思いますが、

今回はちょっと洋風の具材を使用して、モダンなちらし寿司にしたいと

思います。

酢飯と生ハムが良く合います♡

 

あさりと芹の吉野仕立は、葛でとろみをつけた汁物のこと。

あさりも日増しに大きくなって、美味しくなる季節ですね。

 

デザートは、こちらもぐっと春らしく!

抹茶クリームをふんわりのせて、苺たっぷりの春のケーキ。

気軽に作ることができるデザートです。

 

 

 

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