『チョコレートのお菓子』レッスン投稿日:2022 12 19
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★12月19日現在の募集状況です★★
◎B(アドバンス)クラス
『真冬の中華』
2023年1月 7日(土)
2023年1月 8日(日)
2023年1月14日(日) 満席
◎A(アドバンス)クラス
『ヴァレンタインディナー』
2023年1月28日(土)
2023年1月29日(日)
◎あすヨメプログラム
※次回、2023年春頃の募集となります。
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
お申込み・お問合せはこちら から!!
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◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆
『シュー ・ア・ラ・ショコラ』
◎日時
①1月 9日(月・祝) 11:00~14:00
②2月12日(日) 10:00~13:00
③2月12日(日) 14:00~17:00
④2月23日(木・祝) 11:00~14:00
◎レッスン内容
・シュー ・ア・ラ・ショコラ(チョコレートのシュークリーム)の実習
(10個前後お持ち帰り頂く予定です)
・軽食付きです
(2/12PMクラスは、軽食ではなくデザートとお茶になります。)
◎レッスン料
7,500円(消費税込)
◎お申込み方法
コンタクト画面より
『お菓子クラス 〇月〇日希望』と明記の上、お申込みください!
※2/12はAMクラスorPMクラスを選択してください
※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので
ご注意ください。
※上記以外の日程でも、平日でしたら2名様のお申込みで開催可能です。
お問合せ下さい!
早くも、来年のチョコレートのお菓子レッスンのお知らせです!
来年のお菓子レッスンは、本格的なフランスのシュー作りからスタート
したいと思います。
毎年、ヴァレンタインデー向けにチョコレートのお菓子をご紹介
していますが、今回は
シュー ・ア・ラ・ショコラ(チョコレートのシュークリーム)
を作ります!
パータ・シュー・オ・カカオ
(カカオのシュー生地)
+
クレーム・パティシエール・オ・ショコラ
(チョコレートカスタードクリーム)
+
グラサージュ・ショコラ
(チョコレートの上がけ)
を組み立てた、ショコラ尽くしのシュークリームです。
チョコレートのカスタードクリームは、生チョコのような濃厚さ。
ブラックチョコレートで作るので、大人の味のシュークリームです。
きっと男性にも、喜んでもらえるはず。
そして、全女性が好きなはず!!のお菓子です♡
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