料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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『チョコレートのお菓子』レッスン投稿日:2022 12 19

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【ご参加募集中のレッスン】

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★12月19日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎B(アドバンス)クラス

『真冬の中華』

2023年1月 7日(土) 

2023年1月 8日(日)   

2023年1月14日(日) 満席

  

  

  

◎A(アドバンス)クラス

『ヴァレンタインディナー』

2023年1月28日(土) 

2023年1月29日(日)

  

  

  

 ◎あすヨメプログラム   

※次回、2023年春頃の募集となります。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆

  

  

  

『シュー ・ア・ラ・ショコラ』

◎日時

①1月  9日(月・祝) 11:00~14:00

②2月12日(日) 10:00~13:00

③2月12日(日) 14:00~17:00

④2月23日(木・祝) 11:00~14:00

  

  

  

◎レッスン内容

・シュー ・ア・ラ・ショコラ(チョコレートのシュークリーム)の実習

  (10個前後お持ち帰り頂く予定です)

・軽食付きです

 (2/12PMクラスは、軽食ではなくデザートとお茶になります。)

  

  

 ◎レッスン料

7,500円(消費税込)

 

  

◎お申込み方法

コンタクト画面より

『お菓子クラス 〇月〇日希望』と明記の上、お申込みください!

※2/12はAMクラスorPMクラスを選択してください

 

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

※上記以外の日程でも、平日でしたら2名様のお申込みで開催可能です。

  お問合せ下さい!

 

 

 

 

 

 

早くも、来年のチョコレートのお菓子レッスンのお知らせです!

来年のお菓子レッスンは、本格的なフランスのシュー作りからスタート

したいと思います。

 

毎年、ヴァレンタインデー向けにチョコレートのお菓子をご紹介

していますが、今回は

シュー ・ア・ラ・ショコラ(チョコレートのシュークリーム)

作ります!

 

パータ・シュー・オ・カカオ

(カカオのシュー生地)

  +

クレーム・パティシエール・オ・ショコラ

(チョコレートカスタードクリーム)

  +

グラサージュ・ショコラ

(チョコレートの上がけ)

 

を組み立てた、ショコラ尽くしのシュークリームです。

 

チョコレートのカスタードクリームは、生チョコのような濃厚さ。

ブラックチョコレートで作るので、大人の味のシュークリームです。 

きっと男性にも、喜んでもらえるはず。

そして、全女性が好きなはず!!のお菓子です♡

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

 
 
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