ベーシッククラス ~2023年1月のメニュー投稿日:2022 12 15
【ご参加募集中のレッスン】
☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!
**世田谷羽根木公園スタジオ**
★★12月15日現在の募集状況です★★
◎B(アドバンス)クラス
『真冬の中華』
2023年1月 7日(土)
2023年1月 8日(日)
2023年1月14日(日) 満席
◎A(アドバンス)クラス
『ヴァレンタインディナー』
2023年1月28日(土)
2023年1月29日(日)
◎あすヨメプログラム
※次回、2023年春頃の募集となります。
★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!
http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/
お申込み・お問合せはこちら から!!
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【ベーシッククラス】
◆◆各クラスの空席状況は、最新ブログの上段をご覧ください!◆◆
2023年1月 7日(土)
2023年1月 8日(日)
2023年1月14日(日)
※全クラス11:00~14:00の開催です
『真冬の中華』
・冬野菜の中華風お浸し
・大根マリネ バジル風味
・黒酢の酢豚
・鶏肉と干し貝柱の中華粥
・いちごの砂糖漬けシャーベット
熱々のいちごソースがけ
レッスン料:6,800円
★レッスン開催日の6日前よりキャンセル料が発生しますので
ご注意ください。
2023年のレッスン始めは、ベーシッククラスの中華料理です。
ちょうど1月7日の松の内最後の日、七草粥を食べる七草の節句からの
スタートですので、レッスンでもお粥を作りますよ!
今回は、鶏肉と干し貝柱の中華粥です。
ダブルの出汁で炊いたお粥は、驚くおいしさ!
これを食べたら、絶対に中華粥の虜になるはずです!!
そして中華の定番おかず酢豚は、ボリュームがありながらも黒酢で
重くない仕上がりに。
デザートは、いちごです♡
中華のデザートでいちごのイメージは無いかも知れませんが、
台湾の台中(台湾中部)ではいちごが採れるそうです。
冷たいいちごシャーベットに、熱いいちごソースをかけていただきます。
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