料理教室gokan。東京の吉祥寺・伊豆の下田で開催。初心者から上級者まで料理の基本が身につく料理教室です。

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夏のお菓子クラスのお知らせ投稿日:2022 06 20

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【ご参加募集中のレッスン】

  

  

☆各クラスのメニュー等の詳細は『Menu』画面をご覧ください!

  

  

  

  

  

**世田谷羽根木公園スタジオ**

 

★★7月4日現在の募集状況です★★

  

 

 

◎A(アドバンス)クラス  

『スパイス』

7月 23日(土) 11:00~14:00 

7月 24日(日) 11:00~14:00 

  

  

◎B(ベーシック)クラス

『夏の中華料理』

7月  9日(土) 11:00~14:00 残席1名

  

  

◎夏のお菓子クラス

『シフォンケーキ』

7月10日(日)

7月18日(月・祝) 残席1名

7月30日(土) 満席

7月31日(日)  残席1名

8月11日(木・祝) 残席1名

  

  

◎ランチレッスン

次回、8月の開催予定です。

(7月はお休みになりました。申し訳ございません。)

 

  

 ◎あすヨメプログラム   

次回は、2022年秋に前期クラスがスタートします。

8月頃からご参加募集予定です。

  

★貝印さんの料理教室サイト『Kai House』内で、あすヨメが紹介されました!

http://www.kaihouse.jp/cookingclass-mikikoga1/

  

  

  

 

  

  

  

  

**下田クラス** 

次回の開催は、未定です。

  

  

  

  

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 

 

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 ◆各クラスの募集状況は、最新ブログの上段をご覧ください!

  

  

  

『シフォンケーキ』

  

◎日時

7月10日(日)

7月18日(月・祝)

7月30日(土)

7月31日(日)

8月11日(木・祝)

  

※時間は全日程11時~14時です

  

  

◎レッスン内容

・ココナッツマンゴーシフォンケーキ φ17㎝ (お持ち帰り)

・シフォン生地のオムレット (スタジオでご試食)

  

  

 ◎レッスン料

7,000円(消費税込)

 

  

◎お申込み方法

コンタクト画面より

『シフォンケーキ 〇月〇日希望』と明記の上、お申込みください!

 

  

※レッスン6日前のキャンセルより、キャンセル料が発生いたしますので

 ご注意ください。

 

 

 

 

 

 

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今年の夏は、シフォンケーキ作りです!

シフォンケーキは、バターを使用しないので暑い季節でも生地の

扱いがとてもラクですよ。

 

今回は、夏休みの自由研究のごとく2種類の生地を作ってみましょう!

ふわっふわで、本当に絹のようにキメの細かい生地は通常の

シフォンケーキ型に入れて焼き、お持ち帰りいただきます。

こちらは夏らしいフレーバー、『ココナッツマンゴーシフォンケーキ』

です。

 

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一方、しっとりと仕上がる生地は、フライパンで焼いてクリームとフルーツを

挟みオムレットにするか、そのままパンケーキのように仕上げます。

(オムレットにするか、パンケーキ状にするかはお好きにお選びください。)

勿論、この生地もシフォンケーキ型に入れて焼けば、ふわふわ食感の

シフォンとはまた違ったしっとり食感のシフォンケーキが出来上がります。

 

ふわふわ派かしっとり派か、どちらがお好みか食べ比べてみてくださいね☆

 

 

 

 

 

 

 

お申込み・お問合せはこちら から!!

 

  

 
 
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